遼西地區塑料大棚馬鈴薯高產栽培技術要點

陳立軍 劉海榮 明 嵬

（1.彰武縣農業發展服務中心，遼寧彰武 123200；2.彰武縣彰武鎮農科農機站，遼寧彰武 123200）

遼寧省彰武縣位于遼寧省西北部，是典型的半干旱半濕潤地區，可以說干旱在一定程度上制約了農業的可持續發展。近年來，彰武縣積極發展以塑料大棚為主的設施農業，不僅避免了旱災帶來的影響，同時發展設施果蔬生產，能夠有效增加農民的收入。塑料大棚栽植馬鈴薯，可比露地提早30d上市，市場價格較高，經濟效益比較顯著，值得進行大面積推廣。

1 大棚建造

考慮到遼西地區的春季風比較大，一般采用鋼架大棚，棚體最好為南北走向，適宜的棚長為80～100m，棚寬8～10m，棚高 2．2～ 2．4m。大棚棚膜多選擇厚度 0．08 ～ 0．12mm的無滴膜，注意拉緊兩個棚架之間的壓膜線并固定，以免風大刮破棚膜。在定植前做好大棚密閉工作，使棚內處于增溫狀態，時間控制在15 d左右，達到一定條件后即可定植。

2 品種選擇

早春馬鈴薯一般選用結薯早、塊莖膨大快、休眠期短、商品性好、高產、抗病的早熟品種。目前，適合遼西地區的主栽品種主要有早大白、尤金、東農303、荷蘭7號和中薯5號等，最好選用經過脫毒的種薯，杜絕將商品薯當作種薯栽培。

3 種薯處理

3.1 曬種選擇晴天，將種薯放置于陽光下進行曬種預醒，促使馬鈴薯解除休眠期。曬種期間每天翻動1次，使種薯均勻見光，在翻動的過程中要剔除薯形異常的混雜種薯、爛薯、變軟黑腐的病薯、畸形薯、芽眼壞死薯、凍傷薯等。一般曬種3～5 d即可。

3.2 切塊切塊的時間以催芽前1～2d為宜，為獲得較高產量，留用帶有頂芽或側芽的薯塊，每個薯塊重30g左右，每個切塊帶2個以上的健全芽眼。注意切口離芽眼要近，這樣可刺激早發芽，利于早出苗。切好的薯塊攤放在背風向陽處，晾干切口明水，以促使傷口愈合。

3.3 拌種為避免薯塊刀口感染病菌，同時預防苗期病害和地下害蟲的侵害，最好進行藥劑拌種。一般選用70%安泰生(丙森鋅)可濕性粉劑100g混合60%吡蟲啉懸浮種衣劑（高巧）20mL，對水1～1．5 kg，搖均后噴到100kg種薯上。

3.4 催芽催芽時間一般在當地馬鈴薯適宜播種期前20d左右進行，將拌好的種塊放置在濕度約為85%、溫度18℃左右的環境中進行催芽。當芽長到1～1．5 cm時，將其放在溫度較低的散射光下煉芽，芽變綠后播種，以避免播種時傷芽。

4 整地施肥

4.1 地塊選擇馬鈴薯忌重茬和與茄科作物輪作，適宜選擇土層深厚、肥力中上等、結構疏松、排灌方便的沙壤土進行栽培。注意前茬噴施過豆黃隆、莠去津等除草劑的地塊，在1～3a不能種植馬鈴薯，以免造成藥害。

4.2 施肥為提高馬鈴薯的產量和品質，一般每667m2施用腐熟農家肥4000～5 000kg，磷酸二銨25 kg、50%硫酸鉀40kg。大棚栽培馬鈴薯時，一般將所需肥料分兩次撒施，一次在耕地前做基肥撒施，另一次在播種時做種肥撒施，生長期間一般不再追肥。播種前要對棚內土壤進行深耕，耕前將農家肥一次性撒施，然后深耕30cm左右，結合施基肥每667m2用土壤殺菌王1～2kg、5%辛硫磷顆粒劑2kg，以預防和防治土傳病蟲害。

5 適時播種

5.1 播種時間遼西地區適宜的播種時間一般為3月中旬，當棚內溫度平均達到3℃以上、10cm土層地溫為7℃以上時方可播種。播種前地塊要及時耕耙，使耕層土壤細碎平整。

5.2 播種方法采用起壟種植，一般壟寬90cm、高30cm，每壟栽2行，小行距20cm，株距25～30cm，667m2留苗5 000株左右。采用機械開溝，溝深10cm，撒施種肥（整地施肥時剩余的肥料），使肥料與土壤混勻，確保種薯不與化肥直接接觸，以防燒苗。栽前澆足底水，栽植時將薯塊芽側放，以利于扎根結薯，栽后及時覆土，667m2用都爾（72%異丙甲草胺乳油）100mL加水50kg噴霧，然后覆蓋地膜，要壓實兩邊。地膜一般選用寬度為90～100cm、厚度為0．01mm 的黑色膜，667m2用 2．5 kg 左右。

6 播種后管理

6.1 及時引苗子葉出土展開后及時放苗，一般在出苗后5～7d，開孔破膜，將苗引出膜外，隨即用濕細土、沿幼苗莖基部封住破孔處、壓嚴膜孔。開口不宜過大，以免影響保墑增溫效果，動作要輕要細，以免傷到幼苗。破膜一般選在晴天上午進行，出苗期最好每天進行1次，做到及時引苗。

6.2 溫光管理棚內溫度調節是早春保護地馬鈴薯栽培獲得高產的關鍵，大棚內的白天溫度最好控制在22℃～28℃，夜間控制在12℃～14℃。當棚內溫度達到20℃以上時，需要進行通風。

6.3肥水管理馬鈴薯是需水較多的作物，尤其在出苗期和現蕾開花期，保持土壤中的水分充足是非常重要的。當幼苗長至10cm左右時，澆第1次水，澆透但不滿壟，防止大水漫壟；初花期，可視生長情況以及基肥的多少酌情施肥，并在開花期噴施2～3次0．3%的磷酸二氫鉀及硼肥，有利于防病和增產，結薯前適當控水。在結薯期，薯塊膨大時需水量最大，此時必須進行澆水。生長后期要對水量進行控制，以免出現薯塊腐爛現象。

6.4 摘花控長馬鈴薯開花后及時摘除花蕾以減少養分消耗，如馬鈴薯出現徒長，在封行前可通過深耕、控水的方法進行調控。也可使用藥劑調控，初花期可選用25%助壯素15～20mL/667m2對水30kg，均勻噴霧1～2次，不僅能控制莖葉生長，還能促進塊莖膨大。

6.5 病蟲害防治

6.5.1 蟲害 蟲害主要有地老虎、蠐螬、螻蛄、金針蟲等地下害蟲，以及蚜蟲、二十八星瓢蟲等。防治方法：對于地下害蟲，可在早春整地時施用辛硫磷粉劑進行防治；在防治瓢蟲和蚜蟲時，每667m2可用2．5%敵殺死、功夫等菊酯類農藥2000倍液交替進行田間噴霧，每隔7～10d噴1次，連噴2～3次，收獲前20d停止用藥。

6.5.2 病害 病害主要有瘡痂病、晚疫病和病毒病等，除應用脫毒種薯、藥劑拌薯塊、整地施肥時撒藥外，可在生長期采用藥劑防治。晚疫病可用80%大生600倍液混90%疫霜靈600～800倍液，噴施植株，每隔7～10d噴施1次；瘡痂病最好在結薯初期選用72%農用鏈霉素2000倍液，或50%春雷多菌靈可濕性粉劑600～800倍液對植株基部進行噴淋；病毒病可用1．5%植病靈K號乳劑1000倍液、15%病毒必克可濕性粉劑500～700倍液進行噴霧，同時要及時防治蚜蟲等蟲害，以控制其傳播病毒。

7 適時收獲

一般在6月上旬開始收獲，在塊莖充分膨大、田間植株表皮粗糙老化、莖葉逐漸枯黃時，應及時收獲。收獲時盡量避免損傷塊莖并防止塊莖大量遺漏在土中。對于收獲的薯塊，運輸前最好間隔一定的時間，使薯塊表面干燥后再裝筐，裝筐時要輕拿輕放，避免薯皮大量擦傷或碰傷，從而影響其產品商品性和貯藏。