啤飼大麥病蟲害防治研究進(jìn)展

趙翠香

大麥?zhǔn)且环N常見的禾谷類作物，我國是最早培育大麥的國家之一，具有悠久的種植歷史，目前全球范圍內(nèi)大麥的種植面積及產(chǎn)量僅次于水稻、玉米和小麥。啤飼大麥即啤酒工業(yè)和飼料工業(yè)兼用型大麥品種，隨著啤酒工業(yè)以及畜牧行業(yè)的迅速發(fā)展，啤飼大麥的需求量及其種植面積也隨之提高。啤飼大麥種植范圍擴(kuò)增也帶來了很多病蟲害的問題，下文將對啤飼大麥常見的4種病蟲害特征及防治措施進(jìn)行介紹，旨在為啤飼大麥的科學(xué)種植帶來幫助。

1、啤飼大麥銹病

①啤飼大麥銹病的病因及癥狀

大麥銹病主要由于大麥柄銹菌造成，通常可以分為葉銹、條銹以及稈銹三種形式，大麥葉銹的癥狀主要體現(xiàn)在大麥葉片，其中葉鞘也有部分侵害。發(fā)病大麥初期葉片出現(xiàn)發(fā)黃小點(diǎn)，葉面綠色褪去，不久后葉面出現(xiàn)圓形橘紅色病菌斑，大麥葉銹病菌通常只會在大麥葉表面定殖，不穿透大麥葉。大麥條銹主要體現(xiàn)在葉片、葉鞘以及部分大麥莖稈，條銹發(fā)病大麥的葉片初期出現(xiàn)褪綠條斑，隨后出現(xiàn)橘黃色條紋病菌斑，在大麥葉面上呈虛線縱行排列。

②啤飼大麥銹病的防治措施

大麥銹病的防治可以從農(nóng)業(yè)種植管理和藥物防治兩個(gè)方面著手。首先農(nóng)業(yè)種植管理方面可以將冬季麥適當(dāng)提前播種，春季麥適當(dāng)延后播種，以提高大麥種植時(shí)期的環(huán)境溫度，抑制大麥銹病的發(fā)生，同時(shí)還可以有效的促進(jìn)大麥種子的萌發(fā)以及大麥苗的定植出土。種植管理期間保障有機(jī)肥料的充足，增加種肥用量以提高種植土壤的溫度，促進(jìn)大麥種子的出芽以及幼苗的成長。做好大麥種植田間的開溝排水工作，保持大麥種植土壤的適宜濕度水平，選取良好的大麥抗病品種，如“申麥1號”等進(jìn)行推廣種植，并與豆科作物實(shí)行輪番種植的制度。

藥物防治方式首先可以從大麥種子著手，在大麥播種前使用三唑酮或者紋霉凈與大麥種子進(jìn)行混合和播種，用藥劑量為種子重量的0.15%即可。還可以利用浸種靈或1%的石灰水對大麥種子浸泡24小時(shí)，或者使用4-5%的硫酸亞鐵水溶液浸泡12小時(shí)的浸種處理可以有效的減少大麥銹病的發(fā)生。大麥銹病的發(fā)病初期及時(shí)對其噴灑500倍液的65%代森鋅可粉劑溶液或者1000倍液的50%多菌靈粉劑可以有效防治大麥銹病。

2、啤飼大麥根腐病

①啤飼大麥根腐病的病因及癥狀

啤飼大麥根腐病是由離蠕孢菌感染導(dǎo)致，患病的主要表現(xiàn)為大麥苗枯萎，大麥葉面出現(xiàn)斑點(diǎn)且干枯，大麥根部出現(xiàn)腐爛以及穗實(shí)枯死的癥狀。染病大麥種子胚部出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)或突起的顆粒，種子表面出現(xiàn)梭狀或不規(guī)則的褐斑;染病大麥幼苗的根部變?yōu)樯詈稚页霈F(xiàn)腐爛，幼苗無法出土;大麥穗部出現(xiàn)黑色霉?fàn)顚樱胼S轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚页霈F(xiàn)腐爛的情況，穗部不結(jié)實(shí)或穗實(shí)不飽滿。大麥根腐病在抽穗前后若遇上低溫多雨的情況會迅速蔓延，大麥種植過程肥料不足也是導(dǎo)致根腐病的重要原因之一。

②啤飼大麥根腐病的防治措施

根腐病的防治同樣可以從農(nóng)業(yè)種植管理和藥物防治兩個(gè)方面著手，首先農(nóng)業(yè)種植管理可以通過在大麥?zhǔn)斋@之后將大麥秸稈進(jìn)行還田處理，用作田間漚肥可以有效的減少病原菌的傳播。改善大麥種植的田間管理，合理增加磷鉀肥料的使用并噴施植物生長調(diào)節(jié)劑，例如“云大-120”、“綠源寶”等，以改善大麥的抗病能力。選用高產(chǎn)抗病大麥品種，例如“閩麥2號”、“福大麥1號”以及“福大麥2號”等可以有效防止大麥根腐病的產(chǎn)生。

藥物防治可以通過每平方千米大麥種植田使用1.5kg 20%有效含量的枯葉唑進(jìn)行噴灑預(yù)防，或者利用50%有效含量的撲海因750mg每平方千米兌水750L噴灑預(yù)防，通常每隔半個(gè)月噴灑預(yù)防一次，全年2-3次即可得到良好的效果。

3、啤飼大麥散黑穗病

①啤飼大麥散黑穗病的病因及癥狀

啤飼大麥散黑穗病主要是由矮腥黑穗病菌感染導(dǎo)致，主要在大麥穗部發(fā)病，患病大麥抽穗時(shí)間相對較早，大麥在染病初期穗部外出現(xiàn)一層灰色薄膜，在大麥穗成熟后灰色薄膜破裂，穗部中黑粉散出，主要為矮腥黑穗病菌的孢子，除去黑粉后僅殘留大麥穗軸。患病大麥小穗基本全部被毀，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

②啤飼大麥散黑穗病的防治措施

啤飼大麥散黑穗病的防治可以通過在大麥抽穗前檢查是否出現(xiàn)了病株，發(fā)現(xiàn)散黑穗病株大麥立即拔除可以有效的減少病菌的傳播，降低患病大麥數(shù)量。改善大麥田間管理，在大麥種植田秋翻冬灌，合理增加施肥量，進(jìn)行輪作倒茬可以有效防治大麥散黑穗病。藥物防治主要從大麥種子著手，可以使用2%濃度的立克秀10g，兌水150mL拌入10kg左右的大麥種子中，起到預(yù)防大麥散黑穗病的效果。

4、啤飼大麥蚜蟲

①啤飼大麥蚜蟲的危害與癥狀

啤飼大麥蚜蟲通常有麥長管蚜、麥二叉蚜、禾谷縊管蚜和玉米蚜4種。大麥出苗期主要以麥二叉蚜和禾谷縊管蚜危害為主，大麥抽穗期以麥長管蚜和禾谷縊管蚜危害為主。一般在初春季節(jié)，蚜蟲以群居的方式定殖在大麥的葉片和穗實(shí)中，導(dǎo)致大麥葉片枯黃且生長停滯，最終導(dǎo)致大麥籽實(shí)不飽滿甚至不結(jié)實(shí)的情況，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

②啤飼大麥蚜蟲的防治措施

啤飼大麥蚜蟲的防治可以通過農(nóng)業(yè)種植管理、藥物防治以及生物防治三種方式進(jìn)行。農(nóng)業(yè)種植管理方面可以通過減少秋季玉米作物的種植，以減少蚜蟲中間寄主作物，一定程度減少了蚜蟲的來源。對大麥進(jìn)行澆灌時(shí)攪拌田間入水口，使灌溉水帶泥可以一定程度上殺滅麥長管蚜、麥二叉蚜和玉米蚜，初春和冬季進(jìn)行拍麥可以顯著降低禾谷縊管蚜的數(shù)量。藥物防治可以通過使用2500倍液10%有效濃度的吡蟲啉粉劑溶液，3000-4000倍液50%有效濃度的抗蚜威溶液，1000倍液50%有效濃度的馬拉硫磷乳油溶液，3000-4000倍液90%有效濃度的快靈可粉劑溶液。3000倍液2.5%有效濃度的溴氰菊酯乳油噴霧均可取得良好的防治效果。生物防治可以通過保護(hù)蚜蟲的天敵，例如食蚜蠅、瓢蟲、蚜繭蜂、蜘蛛以及蚜霉菌等生物，如果蚜蟲天敵與蚜蟲的比例在1：120建議不使用化學(xué)藥物防治，最大限度的保證蚜蟲天敵的數(shù)量已達(dá)到消滅的蚜蟲的效果。

啤飼大麥的病蟲害防治對啤飼大麥的產(chǎn)量和質(zhì)量起到關(guān)鍵性的作用，良好的防治方式可以有效的改善啤飼大麥的種植效益。目前而言，單一的防治措施難以得到良好的防治效果，所以廣大啤飼種植戶可以考慮多種防治方式結(jié)合使用，以達(dá)到最佳的病蟲害防治，提高啤飼大麥種植水平。

（作者單位：678200云南省施甸縣老麥農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）