矮化自根砧蘋果樹的主要優缺點

周維忠 趙紅剛

（1.陜西省寶雞市千陽縣城關鎮農業綜合服務站，陜西千陽 721100；2.麟游縣農業宣傳信息培訓中心，陜西麟游 721599）

當前，隨著人們對蘋果質量的要求越來越高，傳統的大冠樹形蘋果種植方式為了控制結果率和樹冠，需要進行摘心、刻芽、環剝等工作，工作量大且影響蘋果的產量和質量，無法滿足人們對高品質蘋果的需求。相關研究人員經多年研究，總結出矮化自根砧種植技術，以便于機械化種植和管理，在提高勞動效率的基礎上提升蘋果的質量[1-3]。

1 矮化自根砧蘋果種植技術及特性

1.1 種植技術 矮砧蘋果是利用矮化自根砧和矮化中間砧進行蘋果種植。蘋果種子在進行雜交繁殖時因變異性大，導致樹木的整齊性差異較大，利用無毒矮化自根砧進行壓條或組培繁殖出無病毒的矮化砧木苗，之后再進行無毒蘋果品種嫁接，有利于培育無病毒的矮化自根砧苗木，進而提高蘋果的質量和產量。

1.2 M9-T337自根砧矮化蘋果植物學性狀 M9-T337自根砧矮化蘋果樹姿直立，樹勢強，樹木主干呈黃褐色，枝條粗壯，基部向一側彎曲；在芽節兩側有小瘤突起，呈黃色，且比較稀疏；葉片多數呈橢圓形，葉色較濃綠和平展；根系分布于40 cm左右的淺土層內，根系較脆弱、易斷裂。

1.3 M9-T337自根砧矮化蘋果的生長特性

1.3.1 矮化性 因不同國家對矮化標準的界定不同，如英國將矮化標準界定為5級，分別為矮化、半矮化、亞矮化、喬化、極喬化；美國將矮化標準界定為4級，分別為矮化、半矮化、半標準、標準。以其他國家研究經驗為依托，陜西千陽在種植自根砧木蘋果時對不同級別的砧木進行矮化研究，發現M9系列矮化性最強，且蘋果樹的樹勢弱，蘋果樹成齡后樹冠低且小，是最佳的蘋果種植載體。

1.3.2 抗性 M9-T337的抗寒性一般，適合10℃以上的區域栽培。在陜西千陽地區，蘋果種植時因夏季雨熱同季，生長態勢旺盛，且停止生長時期晚。在秋末初冬時期，如果蘋果幼苗來不及休眠，會受凍，到春季溫度升高較快，又容易導致生理性干旱。而M9-T337矮化自根砧蘋果耐鹽堿性能力強，只要澆灌條件好，就可以進行嫁接種植[4]。

1.3.3 嫁接親合性 M9-T337自根砧木易成花、易結果，且蘋果大小均勻，嫁接親和性好，適于廣泛推廣。相關調查顯示，M9-T337自根砧蘋果的5 a產量高于喬砧產量，且蘋果的生長態勢好，果實質量高。

1.3.4 繁育方式 M9-T337以壓條或組培方式進行生產，主要利用母枝的枝、芽等通過扦插進行苗木培育。在培育過程中，通過營養系砧木能保證母體的本性遺傳，但因沒有主根，所以定植后根系較淺。

2 矮化自根砧蘋果優點及缺點

2.1 優點

2.1.1 易成花，產量高 矮化自根砧蘋果建園后，因短枝多，所以易成花。在陜西千陽的矮化自根砧蘋果種植過程中發現，三年生的M9-T337自根砧的短枝率達61.27%，四年生的M9-T337自根砧的短枝率達76.56%。矮化自根砧的葉果比例一般為20∶1，相關研究顯示，與喬砧蘋果種植相比，矮化自根砧蘋果在生長過程中依托光合作用產生的營養更易于果實生長，主干、葉片生長所需營養占比非常少，營養多用于果實生長。而傳統的喬砧蘋果樹冠大，樹干生長耗費的營養較多，會導致蘋果生長態勢不佳。對比矮化自根砧與喬砧蘋果可知：從葉果比來看，矮化自根砧每667 m2葉果比大概為20∶1，每667 m2產量可達4 200 kg；喬砧每667 m2葉果比大概為40∶1，每667 m2產量可達2 100 kg。從掛果數量為看，自根砧M9-T377每株可掛果70個左右，而中間砧掛果量為每株8個左右。分析發現，按照離主干80 cm距離挖80 cm深、60 cm寬、100 cm長的深槽的方法，能使土表層細胞進行分裂，為蘋果樹花芽的形成提供營養，使自根砧根系的鮮重增大，加深根系的分布。因自根砧根系量多，所以營養吸收及時，有利于開花結果，進而提升蘋果的產量和質量。對千陽的自根砧蘋果進行調查發現，依托矮化自根砧進行蘋果種植的果園，如果種植當年開花，那么第2年每667 m2產量可達600 kg左右，第3年每667 m2產量可達2 500 kg左右，第四年每667 m2產量可達4 500 kg左右。矮化自根砧蘋果種植結果早且產量高，利于提高果農的收益[5-6]。

2.1.2 節約成本 利用矮化自根砧進行蘋果種植時，因果樹冠幅小，易結果，且易于機械化操作，能節省人力。經對比顯示，喬砧每667 m2的用工大概為55個工日，而自根砧大概為8個工日。傳統的喬砧蘋果在生長期間管理時，每年要澆灌2次，每667 m2澆灌量約為50 m3，而自根砧每年可利用滴灌方式進行灌溉，每次灌溉用水量為3 m3，如果每年灌溉15次，則只需45 m3水。利用矮化自根砧進行蘋果建園，因樹冠體積僅為喬砧體積的1/3，農藥的使用量也會節省近30%。根據千陽縣的矮化自根砧蘋果種植情況來看，建園第4年利用普通動力的噴霧機進行農藥噴灑，每667 m2用藥液量約為35 kg，而喬砧蘋果第4年用藥量達80 kg。矮化自根砧果樹的樹冠小，生長過程中生長量小，肥料用量也少，對比調查顯示，矮化自根砧的肥料用量比喬砧肥料用量少近40%。此外，矮化自根砧蘋果產量較高，因而相比喬砧蘋果能節約土地。

2.1.3 利于機械化作業 利用矮化自根砧進行蘋果建園，同時結合樹冠的圓柱形修剪，有利于機械作業。如在農藥使用時，利用機械噴霧機進行農藥噴灑，每天可噴藥面積達30 hm2，大大節約了用工。另外，在蘋果定植時，引入機械栽植，每天可種植小苗8萬株，能有效節省成本[7]。

2.2 缺點 矮化自根砧蘋果建園的最大缺點是蘋果的根系淺，果樹抗倒伏能力不強，需要利用立樁等扶直果樹。立樁材料需投入一定資金，相對喬砧蘋果種植來說，矮化自根砧蘋果建園每667 m2要多投入1 500元左右。另外，由于矮化自根砧果樹根系淺，蘋果的抗旱性和抗凍性差，需要利用簡易的保護措施進行果樹保護，特別是在-23℃的低溫條件下，矮化自根砧的果樹的抗凍性不如喬砧果樹。在溫度較低的區域需要先進行示范研究，總結出對抗措施，之后再進行推廣。

3 結語

總之，矮化自根砧蘋果種植技術有產量高、利于機械化作業、省工省地省時省肥省藥等優點，但也存在果樹根系淺、抗倒伏性和干旱冰凍性不強的缺點。因此，矮化自根砧蘋果種植需要總結優良的經驗，對矮化自根砧蘋果種植的優勢進行推廣，同時要對缺點進行應對措施總結，以實現大面積推廣，提升蘋果種植的產量和質量，在滿足人們高品質蘋果需求的基礎上提高果農收入，實現經濟穩定快速發展。