農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)的相關(guān)思考

張思玲

（南昌市灣里區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江西南昌 330004）

隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平日漸提高，對于食品安全越來越重視。在農(nóng)作物種植過程中，如果采用無公害栽培，堅持綠色、科學(xué)、無污染的指標(biāo)，不僅能夠提高農(nóng)作物的質(zhì)量及安全性，還能提高農(nóng)作物的經(jīng)濟(jì)收益。但當(dāng)前我國部分地區(qū)由于受落后理念的影響，在農(nóng)作物種植過程中存在過度使用農(nóng)藥和化肥的情況，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品有害物嚴(yán)重超標(biāo)，不僅會影響人體健康，還會嚴(yán)重危害土壤和地下水源[1-2]。因此，在當(dāng)前形勢下，必須大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，積極實施無公害栽培管理技術(shù)，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展。

1 農(nóng)作物無公害栽培的原則

隨著生活水平的不斷提高，人們對于農(nóng)作物的要求也在不斷提升，食品是否健康成為人們選擇的重要標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)正在快速發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)也在不斷進(jìn)步，并且慢慢融入每一個領(lǐng)域，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域也是如此，未來農(nóng)業(yè)也需要朝著無公害產(chǎn)品的方向發(fā)展。

黨的十九大報告中明確指出：“建立健全綠色低碳循環(huán)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)體系，構(gòu)建市場導(dǎo)向的綠色技術(shù)創(chuàng)新體系”。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，應(yīng)堅持實施綠色無公害栽培技術(shù)。而要想應(yīng)用無公害栽培，必須科學(xué)選用工具和材料，同時還要遵循規(guī)范化的栽培流程，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化種植。在實際種植中，種植戶首先必須科學(xué)選擇并培育農(nóng)作物的種子。其次，要開發(fā)合適的種植基地，在種子種植以后還要進(jìn)行科學(xué)施肥，并加強(qiáng)田間管理，科學(xué)防治病蟲害，從而實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的高產(chǎn)增收，提高農(nóng)民群眾的經(jīng)濟(jì)收益。

2 農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)的要點

農(nóng)作物無公害栽培對管理技術(shù)的要求較高，種植戶在采用農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)時，應(yīng)從以下幾方面著手。

2.1 科學(xué)選擇農(nóng)作物的種類及種子 種植戶要想進(jìn)行農(nóng)作物的無公害栽培，首先必須科學(xué)選擇農(nóng)作物的種類及種子。在這一環(huán)節(jié)中，首先必須考慮本地區(qū)的種植條件，如土壤條件和氣候環(huán)境因素等，然后考慮農(nóng)作物的產(chǎn)量、價格及防病蟲害的能力，并設(shè)計無公害栽培種植的方案。

2.2 合理選擇合適的種植區(qū)域 無公害栽培管理的農(nóng)作物對于種植的土壤條件及氣候環(huán)境的要求較高，因此在選擇完種植種類及種子后，種植戶還必須合理選擇合適的種植區(qū)域，只有條件合適的種植場所，才能確保農(nóng)作物無公害栽培的順利進(jìn)行，為提高產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)收益提供支持。在此環(huán)節(jié)中，種植戶首先要規(guī)避工礦企業(yè)及醫(yī)院等存在污染的地區(qū)，避免污染源影響農(nóng)作物的無公害種植；其次，還要對土壤和水質(zhì)進(jìn)行檢測，并科學(xué)構(gòu)建節(jié)水灌溉設(shè)施，避免農(nóng)作物無公害栽培受季節(jié)及氣候條件的影響。

2.3 合理選擇種植的方式 在進(jìn)行農(nóng)作物無公害種植時，還必須合理選擇種植的方式，因為傳統(tǒng)人工種植方式的種植效率過低，會造成人力、物力浪費。因此，在種植過程中，應(yīng)積極推廣機(jī)械化種植模式。在種植前，種植戶還應(yīng)做好種植設(shè)備檢查工作，并進(jìn)行調(diào)試，控制好種植的間距及播種的深度，而且在種植前還要對種子進(jìn)行一定的處理，以提升其抗病蟲害能力與生長能力。

2.4 加強(qiáng)田間管理 在無公害栽培農(nóng)作物種植后，還要加強(qiáng)田間管理，定期對土壤進(jìn)行翻墾，保持土壤的酸堿平衡，改善土壤環(huán)境，避免土壤受到化學(xué)品及重金屬的污染。同時，還要定期清除雜草，并適時澆水施肥。在清除雜草的環(huán)節(jié)，種植戶應(yīng)盡量使用人工鏟地除草或機(jī)械除草的方式，而不要使用農(nóng)藥除草的方式，以此避免農(nóng)作物受到農(nóng)藥污染。為了保證農(nóng)作物的無公害栽培，種植戶最好采用水肥一體化灌溉模式，定時對無公害栽培農(nóng)作物進(jìn)行澆水、施肥，促進(jìn)其健康生長，避免因肥料施用不合理而影響農(nóng)作物的生長。

2.5 加強(qiáng)病蟲害防治 在無公害栽培農(nóng)作物期間，病蟲害會影響其健康生長，因此種植戶還必須加強(qiáng)對病蟲害的防治工作。在防治病蟲害的過程中，應(yīng)盡量少用農(nóng)藥用量，針對蟲害問題，盡量使用生物防治方法，利用釋放寄生蟲的方式防止蟲害泛濫，如果病蟲害較為嚴(yán)重，應(yīng)在專家的建議下合理利用農(nóng)藥，從而切實保證無公害栽培農(nóng)作物的品質(zhì)。

2.6 科學(xué)收獲并存儲 在對無公害農(nóng)作物進(jìn)行收獲時，應(yīng)采用機(jī)械化收割的方式，對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行妥善保管，并將剩余的秸稈等進(jìn)行切碎處理，并將其填埋到無公害種植區(qū)域，以增加土壤的養(yǎng)分，促進(jìn)土壤恢復(fù)肥力，為后續(xù)的無公害種植提供支持。

3 結(jié)語

農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)是綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的趨勢，也是促進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要保障。在進(jìn)行農(nóng)作物無公害栽培管理時，必須引導(dǎo)廣大種植戶把握管理技術(shù)的原則和要點，真正實現(xiàn)無公害農(nóng)作物的增產(chǎn)豐收，以促進(jìn)農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)的推廣。