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水稻機收蓄留再生稻高效栽培技術要點

2020-02-11 19:15:33程南根詹忠平高春庭
江西農業 2020年19期

程南根 詹忠平 高春庭

(1.江西省吉安市永豐縣佐龍鄉農業技術綜合服務站,江西永豐 331500;2.江西省吉安市永豐縣七都鄉人民政府,江西永豐 331506;3.江西省吉安市永豐縣糧油作物站,江西永豐 331500)

再生稻是種一季收兩季的一種水稻栽培方式,它利用水稻的再生能力,通過耕作栽培措施使收割后稻樁上存活的休眠芽迅速萌發成苗,進而抽穗成熟的稻作類型[1-6]。再生稻不需要育秧、整田、移栽等環節,具有省種、省工、省水、省藥、省秧田等優勢,能夠節省生產成本,與雙季效益相當;能緩解“雙搶”中勞力、畜力、機耕緊張等問題,緩和早、晚兩季稻時間緊張的矛盾;還能解決早稻秸稈焚燒難題,是一種好辦法,有利于實現高產高效的目標。

1 選擇分蘗強的高產品種

選用低節位分蘗強(再生能力強)、抗逆性好、不早衰、生育期為120~130 d、稻米品質達GB/T17891規定標準的優質稻高產品種,如泰優98、五鄉優絲占、晶優1068、野香優863、萬象優華占、五優5412、準兩優608、隆兩優534和甬優4949等。拋秧大田用種量1.5 kg/667 m2,直播大田用種量1~1.25 kg/667 m2。

2 精心培育粗壯秧苗

一般在平均氣溫達到12℃以上的3月中下旬播種,最遲不超過4月15日。種子先用清水浸種20 h,起水后晾種4 h左右,再用稻種伴侶浸種24 h(0.5 kg種子用稻種伴侶1 g),然后進行催芽。播前3~5 d,每667 m2秧田用45%(15-15-15)復合肥40 kg、尿素7~8 kg,在耕耙田時施用,保證泥肥均勻混合。播種時應精量勻播,每個塑盤播種25 g左右,每667 m2大田用盤65~85片。播種后要用地膜覆蓋保溫,且做到水不上廂,保持秧廂濕潤,如果遇到晴天中午的氣溫偏高,要揭開兩頭通風降溫,揭膜前要揭開兩頭和中間煉苗2~3 d,拋栽前3~4 d打好送嫁藥。

3 整地適齡移(拋)栽

以旋耕為主,深度達10~15 cm,確保土壤細碎均勻一致、地表平整,高低差不超過3 cm,泡田后達到上細下粗、細而不糊、上爛下實,泥漿沉實2 d。同時,根據不同育秧方式要求適齡移(拋)栽,以3葉1心期為宜,最遲不超過4葉1心,秧齡控制在20~25 d。

優質稻的抗倒能力差,在施肥較多條件下容易發生倒伏。為了保證產量,同時防止優質稻倒伏,宜適當增加基本苗。一般“再生稻+油菜田”667 m2拋2.2萬~2.5萬穴(434孔65~85片),中稻品種667 m2拋1.8萬~2.0萬穴(434孔60~75片)。拋后每隔4 m建一道35 cm寬的工作行(南北偏西方向)。同時,對易倒伏的品種可拔節前7~10 d用調環酸鈣2~3 g對水30 kg進行葉面噴施,以防止后期倒伏。插秧7~8 d后結合下分蘗肥拌混22.5%芐·丁可濕性粉劑80 g/667 m2,保水5~7 d防除大田雜草。

4 頭季稻施肥管理

頭季稻施肥量:每667 m2施純氮(N)12~15 kg、磷(P2O5)6~7.5 kg、鉀(K2O)12~15 kg,氮∶磷∶鉀(N∶P2O5∶K2O)比例為1.0∶0.5∶1.0。氮肥用量的30%作為基肥,30%作為分蘗肥,40%作為穗肥;分蘗肥分兩次施用,一次在移栽后5~7 d秧苗返青后施用,施用氮肥用量的10%,另一次在移栽后15 d葉色褪淡時施用,施用氮肥用量的20%;磷肥作為基肥一次性施用,鉀肥用量的50%作為基肥,50%作為穗肥。

5 頭季稻水分管理

有效分蘗末期多次輕曬至田泥開裂不發白,倒2葉露尖時復水,并保持3~5 cm水層到揚花期。灌漿結實期進行干濕交替灌溉,收獲前10~12 d結合施保根肥留田面水深1 cm左右,然后讓水分自然落干,保證收割時稻田曬干至土壤含水量35%左右(表土發白微裂,腳踏無印),以減少機收履帶碾壓腋芽入泥,影響再生稻腋芽萌發。

6 適時收獲,合理留樁

留樁高度以再生季安全齊穗為前提,并結合提高再生季成熟的整齊度來確定。適時早播下留樁高度在10~15 cm的低樁早熟品種(頭季稻8月5日左右收割后,再生稻45 d左右可齊穗),則頭季稻應在90%黃成熟時搶晴收割;留樁高度在25~35 cm的高樁中晚熟品種(頭季稻8月15日左右收割后,再生稻35 d左右可齊穗),則頭季稻應在95%黃成熟時搶晴收割,以確保再生季在寒露風來臨(9月20日)之前安全齊穗。同時,注意收割后及時扶正被壓稻樁,2~3 d清除壓在稻樁上的稻草。

7 再生季稻施肥管理

再季稻施肥量:根據水稻品種特點及機收碾壓情況來定,一般情況下每667 m2施純氮(N)12.5~15.0 kg、鉀(K2O)6 kg左右。施肥分為保根肥、促苗肥及壯穗肥,保根肥于頭季稻收割前10~12 d施用,每667 m2施用氮肥總用量的40%、鉀肥用量的40%。促苗肥于頭季稻收割后3~5 d每667 m2施用氮肥總用量的60%,收割后15 d左右施用氮肥總用量的40%。

8 其他田間管理措施

頭季稻收割后至腋芽長出時,灌跑馬水保持土壤濕潤;腋芽萌發后,保持淺水直至齊穗,齊穗灌漿后,采用干濕交替直到成熟,遇到“寒流”灌深水護苗保穗,“寒流”過后漸排水至3 cm。針對再生季根系活動較弱和抽穗不整齊的特點,在再生季破口抽穗7 d后(即未被壓倒稻樁部分齊穗時)可667 m2用磷酸二氫鉀200 g加“九二0”1~2 g,對水50 kg噴施,促進被壓倒稻樁再生穗早熟和提高結實率,防止未被壓倒稻樁再生穗早衰,從而把好再生季增產和兩季高產的最后一關。

9 再生季稻收割與病蟲防治

再生季稻谷的成熟時間不一致,宜適當遲收,讓未被壓倒稻樁部分全部成熟、被壓倒稻樁八成熟后再收割(再生季在冬季季節茬口不緊張的情況下要晚熟遲收才能保證整精米率)。

病蟲害防治采用“預防為主,綜合防控”的方針,根據當地病蟲情報,選用高效、低毒、低殘留的農藥進行防治。頭季稻病害主要以稻瘟病、紋枯病、稻曲病為主,蟲害以二化螟、稻縱卷葉螟和稻飛虱為主。再生季稻重點防治稻瘟病和稻飛虱。

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