河北省早春棚室哈密瓜吊蔓栽培技術(shù)規(guī)程

張敬敬 李冰 高秀瑞 潘秀清 李雪華 武彥榮

摘? ? 要： 引進(jìn)篩選適宜河北種植的哈密瓜品種，人為創(chuàng)造適宜哈密瓜生長的溫濕光環(huán)境條件，研究河北省棚室哈密瓜優(yōu)質(zhì)高效簡約化栽培技術(shù)，在試驗(yàn)研究的基礎(chǔ)上，制定了早春棚室哈密瓜吊蔓栽培技術(shù)規(guī)程，主要內(nèi)容包括早春溫室、大棚哈密瓜栽培的茬口安排、品種選擇、生產(chǎn)管理技術(shù)等。該項(xiàng)規(guī)程可為早春棚室哈密瓜吊蔓栽培的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化提供了參考。

關(guān)鍵詞： 哈密瓜; 棚室; 早春; 吊蔓栽培; 技術(shù)規(guī)程

中圖分類號(hào)： S652.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B 文章編號(hào)： 1673-2871（2020）12-120-03

河北省是我國甜瓜生產(chǎn)的主要省份之一，甜瓜面積列第4位[1]，厚皮甜瓜與薄皮甜瓜相比，厚皮甜瓜品質(zhì)好，產(chǎn)量高，屬高檔果品[2]，哈密瓜屬厚皮甜瓜，原產(chǎn)新疆，20世紀(jì)90年代實(shí)現(xiàn)南移東進(jìn)，海南、上海等地種植成功[3]，河北無哈密瓜種植。2011年以來，針對(duì)市場外來哈密瓜長途運(yùn)輸，七成熟品質(zhì)差，河北省農(nóng)林科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所瓜類室團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)9 a（年）多點(diǎn)試驗(yàn)示范，引進(jìn)篩選適宜河北省設(shè)施生產(chǎn)的哈密瓜品種[4-5]，并對(duì)哈密瓜優(yōu)質(zhì)高效簡約化生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了研究，旨在生產(chǎn)高品質(zhì)哈密瓜，同時(shí)降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少生產(chǎn)成本投入，提高種植比較效益，實(shí)現(xiàn)簡約化。該技術(shù)可為棚室哈密瓜吊蔓栽培的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化提供參考，“早春棚室哈密瓜吊蔓栽培技術(shù)規(guī)程（DB 13/T 2907—2018）”總結(jié)如下。

1 茬口安排

日光溫室栽培于12月上中旬播種，1月中下旬至2月初定植，5月上中旬采收。塑料大棚5膜覆蓋栽培，12月底至翌年1月初播種，2月上中旬定植，5月下旬采收;4膜覆蓋栽培，1月上中旬播種，2月下旬定植，6月初采收;3膜覆蓋栽培，1月底至2月初播種，3月上旬定植，6月上旬采收;雙膜栽培，2月上旬播種，3月中旬定植，6月上中旬采收。

2 品種選擇

選擇生長勢強(qiáng)、抗病性好、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的哈密瓜品種。如‘西州密25 號(hào)‘黃皮9818‘風(fēng)味5 號(hào)等，種子質(zhì)量要求符合GB/T 16715.1—2010的規(guī)定。

3 育 苗

3.1 育苗設(shè)施

日光溫室內(nèi)選用50孔穴盤育苗，配備小拱棚、保溫被、補(bǔ)光燈等保溫設(shè)施。

3.2 育苗基質(zhì)

選用合格的商品育苗基質(zhì)。

3.3 種子處理

用55 ℃溫湯浸種，或用40%福爾馬林100倍液浸種30 min，浸種3～5 h。然后用殺菌劑1 號(hào)200 倍液浸種1 h，用清水沖洗干凈，瀝干，30～32 ℃條件下催芽，50%種子露白時(shí)開始播種。

3.4 播種

播種前2～3 d苗盤澆透水，選擇晴天上午播種，每穴1粒發(fā)芽種子，播后覆蓋1.0～1.5 cm厚的基質(zhì)，覆蓋地膜。

3.5 苗期管理

出苗前白天溫度保持在28～32 ℃，夜間17～20 ℃;出苗后及時(shí)揭去地膜，適當(dāng)降溫，白天溫度保持在22～25 ℃，夜間15～17 ℃，第1片真葉展平后，白天溫度保持在25～32 ℃，夜間17～19 ℃，適當(dāng)控制苗床澆水，可結(jié)合澆水葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀，或0.3%尿素1次。定植前7 d煉苗，白天溫度保持在20～25 ℃，夜間15～17 ℃。

3.6 壯苗標(biāo)準(zhǔn)

苗齡30～35 d，苗高12 ～15 cm，3～4 葉1 心，子葉完整，葉片濃綠，節(jié)間粗短，莖粗0.3 cm以上，根系發(fā)達(dá)，健壯無病蟲危害。

4 定植前準(zhǔn)備

4.1 基肥

按667 m2目標(biāo)產(chǎn)量2 500～3 000 kg 計(jì)算，中肥力土壤的N、P2O5和K2O全生育期適宜用量分別為15～20 kg、10～12 kg和20～25 kg。施腐熟有機(jī)肥1.5～2.0 m3或施商品有機(jī)肥800～1 000 kg，硫酸鉀型復(fù)合肥（m氮∶m磷∶m鉀=15∶15∶15）40 kg。

4.2 扣棚膜

定植前10～15 d扣棚膜，設(shè)置腰風(fēng)和頂風(fēng)口，在出入口和通風(fēng)口處設(shè)置40目防蟲網(wǎng)。

4.3 做畦

平整土地，按100 cm等行距或80 cm、120 cm大小行起壟，壟高15～20 cm，壟面平整順直，壟上鋪設(shè)滴管帶或膜下溝灌。

5 定 植

定植前7 d澆水，地溫應(yīng)穩(wěn)定在12 ℃以上，選擇陰天尾晴天頭上午定植，株距40～44 cm，667 m2定植1 500～1 700 株。

6 定植后管理

6.1 水分調(diào)控

定植后澆小水，5 ～7 d后視天氣澆緩苗水;伸蔓期控制澆水，鋤劃蹲苗;留瓜節(jié)位開花前澆1次水;幼果直徑5～8 cm時(shí)澆水;膨瓜期保持土壤見干見濕，果實(shí)成熟前7～10 d停止?jié)菜?/p>

6.2 追肥管理

采用溝灌方式，在伸蔓期667 m2追施硫酸鉀型大量元素水溶肥或復(fù)合肥（m氮∶m磷∶m鉀=22∶12∶16，氮以純氮計(jì)，磷以五氧化二磷計(jì)，鉀以氧化鉀計(jì)，后同）10～12 kg;在膨瓜初期667 m2追施硫酸鉀型大量元素水溶肥或復(fù)合肥（m氮∶m磷∶m鉀=16∶6∶28）10～15 kg;膨瓜期視植株長勢，667 m2隨水追施硫酸鉀型大量元素水溶肥或復(fù)合肥（m氮∶m磷∶m鉀=16∶6∶28）8～10 kg。采用滴灌方式，每次667 m2施肥量5～8 kg。

6.3 溫度和濕度調(diào)控

定植后白天溫度保持在28～32 ℃，夜間17～20 ℃。開花坐瓜前，白天溫度保持在25～28 ℃，夜間15～18 ℃，室溫超過30 ℃放風(fēng)。坐瓜后白天溫度保持在28～32 ℃，不超過35 ℃，夜間15～18 ℃，保持13 ℃以上的晝夜溫差。相對(duì)濕度宜保持在70%以下。

6.4 吊蔓整枝

在畦面上方1.8～2.0 m處設(shè)置1根鋼絲，對(duì)應(yīng)每棵植株懸掛1根吊繩，當(dāng)瓜秧長到30 cm時(shí)進(jìn)行吊蔓。單蔓整枝，在主蔓第13～第15節(jié)側(cè)蔓留瓜，瓜前留1片葉摘心，如果下部葉片偏小，留瓜節(jié)位可適當(dāng)提高，其余節(jié)位側(cè)枝6～10 cm時(shí)，選擇晴天上午打掉。主蔓長到23～25片葉時(shí)打頂，頂部留1～2個(gè)側(cè)枝，保持長勢。

6.5 保花保果

雌花開放時(shí)，于上午9：00—11：00 進(jìn)行人工授粉或按照DB13/T 2134—2014進(jìn)行熊蜂授粉;也可在雌花開放時(shí)用氯吡脲蘸花或噴涂果柄。

6.6 果實(shí)管理

果實(shí)直徑長到4～6 cm時(shí)，每株選留1個(gè)果形周正、無病蟲危害的幼瓜，多余的幼瓜全部摘除。當(dāng)幼瓜長到250 g時(shí)吊瓜，果實(shí)與地面距離應(yīng)保持在30 cm以上。

7 病蟲害防治

7.1 主要種類

病害主要有細(xì)菌性果斑病、蔓枯病、白粉病等;蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等。

7.2 防治方法

采用預(yù)防為主，綜合防治措施。參照GB/T 23416.2—2009和GB/T 8321 執(zhí)行。化學(xué)防治見表1。

8 適時(shí)采收

根據(jù)授粉標(biāo)記和品種果實(shí)發(fā)育期推算成熟期或坐果部位葉片枯黃為成熟標(biāo)志。采收的果實(shí)留“T”字形果柄以示新鮮。

參考文獻(xiàn)

[1] 張敬敬，武彥榮，高秀瑞，等. 河北省西瓜甜瓜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J]. 中國瓜菜，2016，29（12）： 55-57.

[2] 姜國利. 松原地區(qū)溫室有機(jī)厚皮甜瓜栽培技術(shù)[J]. 北方園藝，2010（17）： 66-67.

[3] 吳明珠，伊鴻平，馮炯鑫，等. 哈密瓜南移東進(jìn)生態(tài)育種與有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)研究[J]. 中國工程科學(xué)，2000，8（2）：83-88.

[4] 武彥榮，李冰，張敬敬，等. 河北省設(shè)施厚皮甜瓜品種比較試驗(yàn)[J]. 河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，20（6）： 35-39.

[5] 張敬敬，李冰，高秀瑞，等. 河北省不同厚皮甜瓜品種的品質(zhì)測定與綜合評(píng)價(jià)[J]. 黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018（4）： 116-117.