如何預防會“傳染”的癌癥

楊光

有些癌癥會“傳染”，并不是說這些癌癥本身會傳染，而是因為這些癌癥的根源是傳染病。如宮頸癌及其癌前病變的禍根，已被證實是人乳頭瘤病毒（HPV）感染，此外，幽門螺桿菌和肝炎病毒分別是胃癌和肝癌的重要病因。中國醫學科學院腫瘤研究所流行病室主任喬友林教授解釋說，這三種導致癌前病變的病毒或細菌都有一定的傳染性，所以要重視預防。

防宮頸癌：30歲后定期篩查

宮頸癌及其癌前病變的禍根，已被證實是人乳頭瘤病毒（HPV）感染。而人乳頭瘤病毒主要通過性接觸傳播，因此使用避孕套、限制性伴侶數、推遲首次性生活時間和首次生育年齡等有助預防。北京大學人民醫院婦產科主任魏麗惠呼吁：“女人過30歲后要定期篩查宮頸”。發達國家的經驗證明，開展子宮頸篩查，宮頸癌死亡率能夠顯著下降50%。

飲食預防：補充β-胡蘿卜素

β-胡蘿卜素在體內會轉化為維生素A，有助于保護免疫系統免受自由基的攻擊，并具有明顯的免疫增強作用。據科學家觀察，宮頸癌患者血中β-胡蘿卜素低于對照組，β-胡蘿卜素攝入量低為宮頸癌的危險因素。含維生素A多的動物性食物是：動物的肝臟和雞蛋等。含β-胡蘿卜素豐富的植物性食物是：菠菜、油菜、莧菜、萵苣葉和南瓜等。

防胃癌：分餐制

幽門螺旋桿菌會引發胃炎和消化性潰瘍，進而發展為胃癌。幽門螺旋桿菌可能通過消化道傳播，建議聚餐時盡量使用公筷、公勺，最好實行分餐制。

飲食預防：多吃抗氧化食物

番茄? 含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，是很好的預防胃癌的食物。

菌菇類? 這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現，它們都含有抗癌物質，有防癌功效。

大蒜? 是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，因而能夠預防胃癌。

洋蔥? 洋蔥中含有一種天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要低25%。

防肝癌：接種疫苗

病毒性肝炎是肝癌的重要原因，因此接種乙肝疫苗能起到間接預防肝癌的作用。此外，還應戒煙限酒、低鹽少油飲食、保持心情舒暢。

飲食預防：多吃三筍

竹筍? 具有通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素，還具有一定的排毒作用。

萵筍? 含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C，還有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食欲。肝硬化合并貧血者常吃萵筍，可促進有機酸和酶分泌，增加鐵質吸收，有助于血小板上升和恢復，防止病情惡化。

蘆筍? 含有核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿等，能有效抑制癌細胞生長。