比力克孜?穆薩
摘要:在社會持續(xù)進(jìn)步的大環(huán)境之下,國內(nèi)對于畜產(chǎn)品的消耗量也與日俱增,作為一類十分關(guān)鍵的產(chǎn)品,一旦其品質(zhì)出現(xiàn)隱患,那么將會致使極其不良的后果出現(xiàn),嚴(yán)重甚而還會危害到民眾的健康。所以我們國家也變得愈來愈注重動物檢疫工作,以求能夠確保畜產(chǎn)品的品質(zhì)處于較高的水準(zhǔn),改善民眾的飲食環(huán)境。基于此,本文就以動物檢疫以及畜產(chǎn)品為出發(fā)點,首先探析強(qiáng)化動物檢疫的重要性,繼而分別從不同視域探究保障畜產(chǎn)品品質(zhì)安全的有效路徑,以供參考。
關(guān)鍵詞:動物檢疫;重要性;畜產(chǎn)品;安全保障
引言
最近這些年,食品安全已經(jīng)成為了社會中熱度極高的一項內(nèi)容,民眾也希望能夠吃的健康、吃的放心,在這種大形勢之下,動物檢疫以及畜產(chǎn)品品質(zhì)保障工作也變得愈加關(guān)鍵,同時展現(xiàn)出的效用也是毋庸贅述的。然而,由于各種內(nèi)部,亦或是外部要素的干擾,致使部分地區(qū)依舊浮現(xiàn)出了一些畜產(chǎn)品品質(zhì)安全問題,影響到了民眾的健康,可見,對此項內(nèi)容予以探討極為必要,下文將簡要做出論述。
1 強(qiáng)化動物檢疫的重要性探析
強(qiáng)化動物檢疫監(jiān)督對動物的疫病防治具有重要的指導(dǎo)作用,它可以通過檢疫監(jiān)督的手段,及時準(zhǔn)確掌握特定時間和特定地區(qū)的疫病的基本特點和情況,并在了解其基本狀況和疫苗防治效果的基礎(chǔ)上,有針對性的提出有效的防止疫病的措施,進(jìn)而起到指導(dǎo)疫病防治,保障畜產(chǎn)品安全的重要作用。
動物檢疫監(jiān)督具有重要的法律強(qiáng)制性,可以起到良好的規(guī)范性的作用。國家對動物檢疫監(jiān)督制定相關(guān)的法律,在確定檢疫監(jiān)督的重要地位的同時,對動物檢疫監(jiān)督行為起到了重要的規(guī)范作用。檢疫監(jiān)督是國家通過法律規(guī)范賦予的一種行政行為,它代表著國家的意志,因此,任何個人和單位不能違抗,因此,其具有的法律強(qiáng)制性起到了對公共利益和公共事業(yè)高度負(fù)責(zé)的作用。
動物檢疫監(jiān)督具有重要的社會性,其社會性主要指的是畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展范圍廣、養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量較大,同時隨著畜牧業(yè)養(yǎng)殖和生產(chǎn)方式的不斷轉(zhuǎn)變,其所具有的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化成為畜牧業(yè)發(fā)展的主要特征,因此,強(qiáng)化動物檢疫監(jiān)督是符合經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要的。動物檢疫監(jiān)督的社會性隨著民眾生活質(zhì)量的提高和經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展進(jìn)步,對畜產(chǎn)品需求量的增加,民眾對畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全也提出了更高的要求,所以,只有不斷強(qiáng)化動物檢疫監(jiān)督機(jī)制,才能對畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全起到保障作用。
對動物進(jìn)行檢疫,是為了檢測畜禽及相關(guān)產(chǎn)品是否具有疫病,同時防止疫病的發(fā)生和傳播,實現(xiàn)保障人們身體健康和生命安全的重要作用。因此,動物檢疫工作必須由經(jīng)過專業(yè)技術(shù)教育的專業(yè)人員進(jìn)行,保證檢疫結(jié)果的權(quán)威性和準(zhǔn)確性。
2 保障畜產(chǎn)品品質(zhì)安全的有效措施探究
2.1完善相關(guān)制度
盡管當(dāng)前相關(guān)部門也已經(jīng)制訂出了相應(yīng)的動物檢疫以及畜產(chǎn)品品質(zhì)保障制度,但是由于國內(nèi)各個區(qū)域的實際情況不盡相同,因此,有些細(xì)節(jié)上的內(nèi)容并不能完全適用。這就需要各地在此根基下做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,進(jìn)一步完善相關(guān)制度,加強(qiáng)對違規(guī)行為打擊的力度,持續(xù)增加檢疫監(jiān)督強(qiáng)度,遵循相關(guān)的法律規(guī)程,確保檢疫工作的客觀性、嚴(yán)謹(jǐn)性,工作人員要全面的履行自身的權(quán)責(zé),如此一來,才可以真正地保證畜產(chǎn)品的品質(zhì)安全。
2.2遵循檢疫理念
正確而又嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z疫理念,是保證檢疫工作成效、畜產(chǎn)品安全的前置條件,通過對以往出現(xiàn)過畜產(chǎn)品品質(zhì)問題的地區(qū)調(diào)研后,可以察覺到大多數(shù)地區(qū)都沒有遵循相應(yīng)的檢疫理念來開展工作。因此,相關(guān)部門務(wù)必要注重這一點,加大檢疫工作的力度,同時創(chuàng)建出責(zé)任人機(jī)制,將具體權(quán)責(zé)劃分到個人,一旦出現(xiàn)問題,務(wù)必要開展事后追責(zé)。此外,還應(yīng)當(dāng)將檢疫工作落到實處,規(guī)避“形象工程”、“面子主意”的情況發(fā)生。
2.3增加資源投入
由于動物檢疫工作,以及畜產(chǎn)品品質(zhì)保障是一項長期而又久遠(yuǎn)的工作,因此這個過程也需要持續(xù)的消耗資金,與此同時,隨著科技水準(zhǔn)的進(jìn)步,各類檢疫設(shè)施更新迭代的速率也比較快,為了能夠跟隨上時代的步伐,各地相關(guān)部門務(wù)必要增加資源成本的投入力度,做好檢疫工作的基礎(chǔ)建設(shè),及時的更新一些老舊檢疫設(shè)施,以此來提升檢疫工作的精準(zhǔn)性、專業(yè)性,這樣一來畜產(chǎn)品的品質(zhì)安全也會水到渠成。
2.4提升技能素養(yǎng)
檢疫工作人員是動物檢疫的一線人員,因此其個人的技能素養(yǎng),可以對畜產(chǎn)品的品質(zhì)形成巨大的影響。相關(guān)企業(yè)一定認(rèn)識到這點,繼而采取行之有效的手段,來進(jìn)行針對的培訓(xùn),其中的內(nèi)容既要保護(hù)專業(yè)性的部分,還要注重檢疫人員責(zé)任意識的培育,唯有這樣,才能夠確保檢疫人員在擁有較強(qiáng)專業(yè)技能的同時,還可以具備正確的檢疫觀念,確保能夠時刻遵循工作守則落實檢疫工作。
2.5注重宣導(dǎo)工作
基于本質(zhì)來看,動物檢疫工作是一項法律強(qiáng)制性的工作,其對于社會有著十分關(guān)鍵的意義,因此,相關(guān)部門還需要注重相應(yīng)的宣導(dǎo)工作,借助于各種途徑,讓畜產(chǎn)品養(yǎng)殖人員、生產(chǎn)人員,乃至消費人員都擁有較強(qiáng)的品質(zhì)安全觀念,支持動物檢疫工作的有效落實,這樣就能夠確保檢疫的順暢程度。此外,還需要做好消費者的引導(dǎo)工作,加強(qiáng)其對于畜產(chǎn)品品質(zhì)問題的維權(quán)力度,采取這種“倒逼機(jī)制”,也同樣能夠有效提升檢疫工作的成效。
3 結(jié)束語
總而言之,不論是動物檢疫工作,還是畜產(chǎn)品品質(zhì)保障工作,其繁雜性都可見一斑,并且整個過程也較為系統(tǒng),容不得任何馬虎大意。與此同時,這兩項工作并不是能夠一勞永逸的,而是長期性、周期性的工作,因此,就需要相關(guān)部門明晰強(qiáng)化動物檢疫的重要性,繼而主動的去完善各類制度,時刻遵循檢疫理念進(jìn)行工作,并做好融資,增加資源成本的投入,加強(qiáng)工作人員技能素養(yǎng)的培育,最后還需要提升宣導(dǎo)的力度,唯有如此,才可以從根基上保證畜產(chǎn)品的質(zhì)量,上文對這幾項內(nèi)容做出了詳實探究,期望帶來參考。
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