日本農(nóng)作物在農(nóng)藥里“泡大”的？

本報記者 邢曉婧

世界上最安全的農(nóng)作物出自哪國？肯定不是日本。近日，有日本教授表示，日本是世界上為數(shù)不多的“農(nóng)藥大國”，由于農(nóng)業(yè)長期處于“鎖國”狀態(tài)，日本早就成了“農(nóng)業(yè)落后國”。此言打破了日本人“國產(chǎn)農(nóng)作物最安全”的印象，引發(fā)輿論一片嘩然。

據(jù)日本PresidentOnline網(wǎng)站21日報道，日本拓殖大學國際學部教授竹下正哲在《拯救日本的未來農(nóng)業(yè)》一書中稱，提起日本農(nóng)業(yè)存在的問題，外界想到的往往是老齡化、勞動力不足、自給率低等，但這些不過是表面現(xiàn)象，真正的根源在于農(nóng)藥用量過度。

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，日本每公頃農(nóng)業(yè)用地的農(nóng)藥用量為11.4公斤，在世界范圍內(nèi)屬于“農(nóng)藥大戶”。而印象中更愛使用農(nóng)藥的非洲等地，用量僅為日本的1/5。歐洲各國的數(shù)據(jù)也遠低于日本，英國、丹麥、瑞典等國的農(nóng)藥用量分別為日本的1/4、1/10和1/20。就連印度的農(nóng)藥用量也僅為日本的1/30。報道稱，至少從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，日本農(nóng)作物是在農(nóng)藥里“泡大”的，日本人堅信的“國產(chǎn)農(nóng)作物最安全”很可能只是一個錯誤的農(nóng)業(yè)神話。

據(jù)報道，日本的農(nóng)業(yè)從上世紀70年代起幾乎沒有進步，如今南瓜、蘿卜等作物的種植手法和當時完全相同，“技術(shù)革新”完全沒在日本上演。與此同時，其他國家的農(nóng)業(yè)發(fā)展速度令人震驚。光是栽培方法就數(shù)度發(fā)生變革，先進的科學技術(shù)已被完美運用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。在此過程中，落后的農(nóng)民遭到淘汰，一些大型農(nóng)業(yè)公司開始扮演愈發(fā)重要的角色。只將眼光局限在國內(nèi)市場的日本農(nóng)業(yè)面臨巨大危機，已經(jīng)無法參與日益激烈的國際競爭。

隨著《跨太平洋伙伴關(guān)系協(xié)定》（TPP）的達成，日本政府公布一批零關(guān)稅農(nóng)產(chǎn)品名單，大量國外農(nóng)產(chǎn)品涌入日本，并以低價銷售，智利進口的新鮮葡萄售價僅為日本國產(chǎn)的1/4。不料，日本消費者并不買賬。在日本人的意識中，亞洲、中南美洲國家的農(nóng)產(chǎn)品雖然便宜，但還是“日本產(chǎn)的安全美味”。他們堅信“外國產(chǎn)的農(nóng)藥多”，最擔心“歐洲產(chǎn)的農(nóng)作物”。但事實卻是，外國農(nóng)產(chǎn)品在使用少量農(nóng)藥的情況下，依然可以保證物美價廉，是利用先進技術(shù)參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的結(jié)果。▲