少量飲酒也會(huì)增加肥胖和代謝綜合征風(fēng)險(xiǎn)

方留民

韓國(guó)首爾國(guó)家醫(yī)學(xué)中心的研究人員一項(xiàng)新的研究顯示，每天攝入一半以上標(biāo)準(zhǔn)的酒精飲料（相當(dāng)于7克純酒精）會(huì)增加男性和女性患肥胖癥和代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn)，并且這種風(fēng)險(xiǎn)與飲酒的比例成正比。

這項(xiàng)研究將一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的酒精飲料定義為每天14克酒精，這大致相當(dāng)于一小瓶（118毫升）的葡萄酒或一瓶355毫升的啤酒。世衛(wèi)組織將一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的酒精飲料定義為10克純乙醇，男女均建議每天不超過2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的酒精飲料。

研究人員分析了2015年至2016年間韓國(guó)國(guó)民健康保險(xiǎn)體系中超過1 400萬男性和1 200萬女性的健康數(shù)據(jù)和飲酒情況。即使在考慮了可能的影響因素（包括年齡、運(yùn)動(dòng)、吸煙和收入）之后，該分析仍發(fā)現(xiàn)，飲酒與肥胖之間，以及飲酒與代謝綜合征（包括異常血糖、高血壓和異常血脂）之間都有強(qiáng)相關(guān)性。如果不加控制，會(huì)使人們患心臟病、心臟病發(fā)作和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)更高。

與不飲酒者相比，平均每天飲用半個(gè)至一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)酒精（7.1～14克酒精）的男性，患肥胖癥和代謝綜合征的概率增加了近高10%;而每天飲用兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)酒精（14.1～24克酒精）的男性患肥胖癥和代謝綜合征的概率分別增加22%和25%。每天飲酒超過2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)酒精或24克酒精的男性患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)最高，肥胖的概率增加34%，患代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn)增加42%。

同樣，與不飲酒者相比，每天喝半個(gè)到一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)酒精的女性患肥胖癥的概率要高9%，但患代謝綜合征的概率要低3%。每天平均飲酒超過2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)酒精或24克酒精的女性，患代謝綜合征和肥胖的概率分別高出22%和18%。

研究人員指出，該研究是觀察性的，因此無法確定其中的原因，并且某些結(jié)果可能是由未測(cè)（混雜）因素引起的。由于這項(xiàng)研究是在韓國(guó)進(jìn)行，可能會(huì)限制研究結(jié)果對(duì)其他人群的推廣。