外語教學(xué)中的中西文化差異

牛曉紅

摘要：由于受地理、歷史、文化、生活等因素影響，中西文化存在著一定差異，而這種差異影響會阻礙人與人之間的交際。本文著重論述中西文化之間的差異性，分析產(chǎn)生差異的原因，并提出在英語教學(xué)中要加強文化意識的滲透、適時導(dǎo)入文化背景知識的重要性。

關(guān)鍵詞：外語教學(xué);文化;差異

外語教學(xué)的根本目的是語言交際，是為了與各種文化背景的人溝通交流。因此，在英語教學(xué)中要把語言看作是與文化、社會密不可分的一個整體，它涉及英語國家的歷史、地理、風(fēng)俗、生活及行為和價值觀。我們的英語教學(xué)除了要掌握語音、語法、詞匯外，必須了解該語言的社會、歷史、文化背景，因為語言是離不開文化而存在的。而就目前的英語教學(xué)而言，我們更多地過于重視語言的準(zhǔn)確性而忽略了交際中的靈活性和得體性。要解決這一問題，就需要師生都有意識地增強文化意識，在語言教學(xué)的同時注重文化教學(xué)，對英語國家的社會、文化有全面的了解，在不同的文化社會背景中更好地去運用語言，克服由于文化理解上的差異而導(dǎo)致的學(xué)習(xí)障礙。

一、產(chǎn)生文化差異的原因

不同的歷史、文化和生活背景會形成不同的語言結(jié)構(gòu)及語言習(xí)慣，不同的自然環(huán)境也會形成不同的文化意識。人在各自的生活環(huán)境中長期居住，會漸漸形成某個地域環(huán)境中的某種文化、生活等習(xí)慣，從而產(chǎn)生文化上的偏差，因此，中西方文化在語言的應(yīng)用方面必然會產(chǎn)生差異。文化的差異性不僅體現(xiàn)在自然環(huán)境中，更多體現(xiàn)在居住于不同環(huán)境的人們的認(rèn)知習(xí)慣、生活方式和歷史文化等差異。比如，中國的歷史悠久文化源遠(yuǎn)流長，和西方資本主義國家相比，在社會文化中每個國家都擁有各自的特點和內(nèi)涵。另外，觀察和思維方式的不同以及時間觀念的不同都造成了差異性。因此，了解分析中西方文化背景的差異，有益于促進不同文化間的溝通理解，讓異域文化在全球范圍內(nèi)得以廣泛傳播應(yīng)用，從而更好地發(fā)揮文化的價值。

二、中西文化差異對比

（一）稱謂差異

在中國文化里如果一種稱呼方式認(rèn)為是得體熱情的，在西方人眼里卻是唐突無禮的，反之亦然。中國文化中長者為尊，“老”字代表見多識廣、足智多謀。如“老王、老前輩、老大爺”等。而西方文化認(rèn)為“老”字代表年齡大、沒活力、保守、無用，并對對方不分長幼一律直呼其名，中國人認(rèn)為這是沒有禮貌、不能容忍的。另外中國人為了表示禮貌，對陌生人以親屬關(guān)系稱呼，如：“大爺、大叔、大哥、大姐”等。而西方人為了表示尊重一般通用：“Mr.Miss.Mrs.”。

（二）感謝與贊賞

中國人崇尚中庸謙遜，西方人比較直爽、暢達，主要體現(xiàn)在接受他人贊賞方面。貶己尊人是富有中國特色的禮貌現(xiàn)象，當(dāng)聽到贊揚時，雖然心里非常高興，但總會謙遜地說“No，I dont.”。而讓老外很不高興，這是受中國五千年文化中謙遜的特質(zhì)所影響。當(dāng)英美人聽到贊揚時，能較外向地接受他人的贊揚，并表現(xiàn)出欣喜而道聲感謝，這是對自身的肯定和認(rèn)同。我們會認(rèn)為西方人不夠謙遜過于自信，而他們會認(rèn)為中國人自己否定自己的成就，言不由衷、缺乏自信。

（三）見面打招呼

英美人對中文的打招呼常常產(chǎn)生誤解。中國人相互見面時一般會問候：“吃了嗎？”“上哪兒去？”以表示一種關(guān)切親近的心情。此時中國人并不是關(guān)心對方是否吃飯了，或者真正想問對方要去哪兒，而是出于禮節(jié)上的問候，對方也不需要正面來回答。而英美人聽了會認(rèn)為你在譏笑他，或者認(rèn)為你想請他吃一頓，當(dāng)被問到上哪兒去，他們會認(rèn)為你想打聽他的隱私，從而產(chǎn)生很大的反感。英美人見面問候時喜歡談?wù)摦?dāng)天的天氣，常說：“what a nice day，isn't？”“Bad weather，yes？”或者“Good morning！”“How are you？”等問候。

（四）隱私差異

英美人對個人隱私十分重視，在中國文化中被認(rèn)為是禮貌的言行，而在西方文化中卻認(rèn)為是被侵犯了隱私。他們對個人收入問題和年齡問題都很敏感，比如中國人初次見面即可通過閑聊詢問對方的年齡、工作、收入。但在英美國家這些都是隱私，不能隨意打聽。如果你問對方“How old are you？”“Are you married？”就會被認(rèn)為是對他們私事的干涉，違反了交際規(guī)則，這也是中西方文化差異的突出表現(xiàn)。

（五）價值取向

審美價值取向和社會心理的差異，造成同一事物在兩種不同的文化中產(chǎn)生不同的褒貶義，如“狗”在西方是用來形容值得同情和信賴的人，與狗有關(guān)的詞語多為褒義，像“幸運兒a lucky dog”“一個快樂的人a gay dog”“愛屋及烏love me love my dog”。而中國文化里狗都賦予了貶義，代表卑劣可惡的品性，如“走狗”“狗屁不通”“狗急跳墻”“狗血噴頭”“雞鳴狗盜”等。另外不同顏色也擁有不同的文化信息，“紅”在中國文化里表示“喜慶、幸福、美好、革命”，故有紅燈籠、紅對聯(lián)、紅運等。而西方文化中“red”卻有“血腥、暴力、危險”的意思。中國文學(xué)名著《紅樓夢》被英國人翻譯時避開了“紅”字，翻譯為《The story of the Stone》。

（六）交際原則

西方文化倡導(dǎo)個人主義，與中國文化的集體主義原則形成鮮明對比。中國人潛意識里對家庭、親朋等集體有強烈的歸屬感。人際交往時為了維持人際關(guān)系的和諧常常克己守道、先人后己，做事的特點是不愿得罪人，認(rèn)為人言可畏，私人財物也常常不分彼此可共同分享。宴請賓客時常常會不停地給賓客添加食物來表達主人的熱情;在饋贈禮物時極力要求對方接受禮物來表達自己的誠摯，以此達到維持人際關(guān)系的和諧。而西方的交際原則是以個體意識為主導(dǎo)，突出個人行動的自由、權(quán)利和獨立。認(rèn)為每個人都應(yīng)在競爭中生存，人人都是平等的。他們把提供某種物品、提供某種服務(wù)的禮貌行為看作是干預(yù)個人自由的言行，是侵犯個人自主的行為。

三、結(jié)語

總之，語言既是文化的組成部分也是文化的載體，而文化的傳授必定借助于語言。因此，在外語教學(xué)過程中，我們要對文化差異現(xiàn)象引起足夠重視，教師和學(xué)生都要有意識地增強文化意識，適時導(dǎo)入相關(guān)文化背景知識。只有對外語國家的歷史、地理、文化、民俗有更多了解，才能在學(xué)習(xí)中避免文化差異導(dǎo)致的障礙，從而促進學(xué)習(xí)者達到靈活運用語言進行交際的目的。

參考文獻：

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