淡水養殖技術發展現狀及趨勢

閆洪軍 通榆縣向海水庫管理處

淡水養殖資金投入較少，主要以池塘、水庫等淡水區養殖魚類、貝類等海鮮產品，其產量較為穩定，是我國農產業重要組成部分[1]。因此，許多投資者看中淡水養殖的穩定利潤，紛紛投入該行業，并不注重水產的質量，多以水產產量為重。根據當下淡水養殖的現狀，探討其發展趨勢，使淡水養殖行業有所改善，提高水產質量。

一、淡水養殖行業現狀

我國幅員遼闊，不同地區具備不同的養殖特點，適合養殖不同種類的水產。因此，淡水養殖種類也有所區別，主要可分為以下幾種：

（一）河道養殖

我國位于東南地區的河流較多，河岸上的居民多會在河道內使用攔魚設備，將魚苗投放其中進行養殖[2]。此種養殖能夠利用自然資源，還能減少養殖業的資金投入，純天然水質是魚類生長的最佳條件。

（二）稻田養殖

將水產放入稻田中養殖，水稻與水產兩者間存在相互幫助的作用。對于水稻而言，其可以有效減少田地中的病蟲害，使土壤中的養分可以充分被水稻吸收，從而提高水稻質量、產量[3]。對于水產而言，其可以提供水產所需微生物營養物質，還原水產的野生生長環境，從而提高水產的質與量。同時，注意攔魚設施，保證稻田的水量，避免水產流失。

（三）池塘養殖

池塘養殖一般水域較小，其養殖形式相對封閉，養殖技術相對其他方式要求較低，因此被稱為大眾養殖方式。該養殖方式，可以進行混合養殖，將不同種類的魚群投放如池塘中提高養殖效率，而這種養殖方式符合我國水產養殖業現狀[4]。

二、淡水養殖現存問題

隨養殖業的不斷擴大，在追求水產產量時，涌現出越來越多的養殖技術問題。根據其發展問題進行相應總結如下：

（一）水質污染嚴重

養殖行業越發增多，常年進行水產養殖，使養殖中產生的廢棄物料在日積月累中逐漸增多，使自身造成水污染。除去自身污染外，外界污染更為嚴重，如工業污水、生活污水的排放等。多種污染源的存在，導致淡水養殖遭到破壞，水質越來越差，水產病害發生較為頻繁；不僅影響水產品的質量，還限制了淡水養殖業的發展[5]。

（二）貿易發展緩慢

淡水養殖業供應市場基本為國內，能夠出口海外的水產規模較小、品種單一，不能滿足其日常需求。而這種情況多來源于我國淡水養殖的質量差強人意，未能形成優質的出口品牌，導致水產的國際貿易發展緩慢。

（三）養殖良種稀少

現今，我國的淡水養殖品種越來越多，但都為經過專業人工技術的改良，使其在長期單一養殖過程中，發生了水產品種的質量退化。因此，水產的抗病性減弱，生長周期逐漸增長，影響經濟效益。

（四）人員技術較低

我國一般經營農產業的人員均為當地農民，其技術方面知識都是依靠祖輩流傳，未進行專業知識培訓，從而養殖技術落后。因此，導致淡水養殖業的經濟收入，在沒有鮮明的養殖特色情況下，很難促使養殖業進步。

三、淡水養殖的發展趨勢

為了使我國的淡水養殖行業可持續發展，就要針對其養殖業現狀與現存問題進行深刻討論，認清發展趨勢，及時解決不利發展因素。根據上述分析可得出其發展趨勢的結論，其結論如下：

（一）保護自然環境，養殖水質凈化

相關政府部門應加強各企業以及個人保護環境宣傳工作，達到降低工業、農業、生活污水的排放量的目的。其次是淡水養殖戶在選用藥物或者飼料時，盡可能選擇對水質破壞較弱的產品，對于水產物尸體及時清理，防止其腐爛導致水質受到污染，從而為淡水養殖行業的持續發展建立良好的環境基礎。

（二）聯合政府部門，創建運營模式

以市場需求為主要發展方向，創建新型運營模式。根據當地實際情況，政府部門可進行相應的資金扶持與技術指導工作，幫助淡水養殖戶創新發展，實現多種水產養殖，滿足市場多樣需求。當在水產品需要面向市場時，政府部門可統計種類進行分銷工作，優質水產品可作為出口貿易，解決養殖戶尋找市場問題。淡水養殖戶與政府部門結合形成新型運營模式，使水產養殖與水產市場無“連接”障礙，提高淡水養殖戶的水產銷量。

（三）改良水產品種，普及良種養殖

淡水養殖行業發展良好，但在水產品種質量要求方面較低。良種可以有效提高淡水養殖行業經濟收益，在相同養殖環境下，使用良種可提高21%-31%的水產量，遠遠高于一般水產品種。因此，改良水產品種質量是首要工作。利用現代生物科學技術結合水產品種自身特質，積極進行品種改良工作，逐漸完善其繁育功能，使淡水養殖實現可持續發展目標。

（四）組織技術培訓，提高人員素質

在我國淡水養殖行業中，從業人員的專業技術水平有待提高。為了使淡水養殖業健康良好發展，就需要發揮各培訓組織機構的服務作用。以專業科學的角度逐漸規范從業人員的養殖工作，提高其養殖技術能力，使水產品的質量與安全得到保障。

四、結束語

淡水養殖行業是我國農業經濟的重要發展方向，許多地區農民逐漸改行為水產養殖。正因越來越多的人步入淡水養殖行業，才越容易發現其現存的問題，如水質污染、養殖技術、發展方向等。不論是哪種問題都需要進一步改善，而這不管依靠養殖戶自身各方面的完善，還需要政府部門應擔負起監督管理責任，只有得到相應的重視，才能使淡水養殖行業良性發展。