高校禮儀課程教師存在問題與對策

李 瀅

(淮北職業技術學院 旅游管理系，安徽 淮北 235000)

“中國有禮儀之大，故稱夏;有服章之美，謂之華”，華夏之名享譽海內外，禮儀更被視為華夏民族最重要的標志。荀子提出治理國家要隆禮重法，禮是法律的根本，制定法律必須以禮為依據，“國之命在禮”。禮儀作為人們在長期的社會交往中約定俗成、共同遵守的道德規范和行為準則，自古以來與法制共同肩負著經國家、定社稷的重任，維系著社會的穩定，推動著歷史的進程。“人無禮不生，事無禮則不成，國家無禮則不寧。”“禮”隨著人類歷史的進程，始終在與人、與社會、與國家三個層面發揮著重要的作用，促進國家精神文明建設、鞏固睦鄰友好關系、提升個人修養，平和人與人、人與社會、人與自然之間的和諧關系。歷經幾千年的洗禮、傳承，禮儀文化已經成為中國傳統文化的思想精華、道德精髓，“仁愛”“誠信”“孝悌”“忠義”“和合”等傳統禮儀文化中彰顯出的思想，深深地烙印在中華民族靈魂深處，積淀為中華傳統文化最本質的特征，代代傳承。習近平總書記指出:“中華民族偉大復興需要以中華文化發展繁榮為條件，必須大力弘揚中華優秀傳統文化”。“文明”“平等”“敬業”“誠信”等社會主義核心價值觀正是傳統禮儀文化觀的生動體現。知禮懂禮守禮行禮日已成為每一個華夏兒女良好品德的重要表現。黨的十八大提出 “把立德樹人作為教育的根本任務，培養德智體美全面發展的社會主義建設者和接班人。”[1]習近平總書記在全國教育大會講話中再次強調:“要把立德樹人的成效作為檢驗學校一切工作的根本標準。”[2]德育工作是高校工作的重中之重。德育工作的切實有效需要在中華傳統禮儀文化中尋找根本。孔子曰: “不學禮，無以立”。人若想立足于社會必須學“禮”，禮儀是在人際交往中約定俗成的，涵蓋了衣著、住行、溝通、交往、情商等內容，在律己、敬人的過程中，反映著社會發展的文明程度、道德風尚。孟子所說：“禮者，人道之及也”。良好的禮儀素養是一個人內在品質和修養的行為外化，尤其是對于當代大學生而言，展現的是他們的思想境界、道德修養和文化學識，對國家和社會的發展影響深遠。高校禮儀課程教師作為人類文明的傳承者、傳播者以及學校禮儀教育工作的主體，主導著課堂教學，在大學生的禮儀素養的培養中起著極其重要的作用。

一、高校禮儀課程教師存在問題

(一)忽視禮儀課程素質教育要求

教學中,很多禮儀課程教師對思政教育在禮儀課程中的重要性缺乏足夠的認識，沒有將課程思政作為根本的理念導向，簡單地認為只要讓學生了解了禮儀的規范和要求，舉止動作標準到位就是完成了教學任務，禮儀課程教學停留在表面，重技能實操輕思想教育，忽視學生素質教育、正確價值觀和道德觀念的養成。在教學研討和教學評比中更難見到教師進行思政方向的研究，思政元素融于禮儀課程教學中的能力欠缺。比如人際交往中微笑禮儀有著深厚的思想文化底蘊，《禮記·祭義》云：“有深愛者必有和氣，有和氣者必有愉色，有愉色者必有婉容”。一個人的內心充滿了愛，待人必會和氣，與人相處和諧融洽，每天都會感到開心愉快而面帶笑容，長此以往就會有美麗的容貌。課程教學中，很多教師疲于去發掘其背后的思想文化價值，只是單純地讓學生要嘴角上揚，露出八顆牙齒……為了學而學，忘卻了禮儀是長期社會交往中形成的一種規范，微笑是發自人內心深處，它所追求的是人與人之間的和睦相處，國與國之間的和平共處，人與自然的和諧共生。缺少了微笑背后所蘊含的思想文化的熏陶，會讓我們感覺虛情假意，僵硬的微笑的感覺，讓交往對象疲于應付。長此以往，學生無法從內心深處去認同禮儀文化，就會出現教育不全面、有失偏頗的問題。

(二)教師的禮儀知識缺乏體系

高校禮儀課程教師多是受院系授課計劃臨時安排講課，很少有受過專業化的學習或培訓，教學水平參差不齊，教學中多是借助教參或網絡資源來開展，依葫蘆畫瓢，缺乏系統的知識體系，對禮儀認識流于膚淺，刻意地追求禮儀規范的操作，教學大多停留禮儀形式的外在、顯性層面上，不能把禮儀文化與社會歷史的發展有機融合起來，把握禮儀文化中所蘊含的一系列政治、經濟、民俗、職業等因素，忽略了禮儀最本質的內在、隱性文化要素。禮儀有其共性，不同行業，不同職業，禮儀也有不同的要求，禮儀教學針對職業特點,有的放矢地設置課程標準,才能更符合職業教育目標,禮儀教育有實踐點,其實用性才能得到有效發揮。教師因自身的禮儀知識缺乏深度廣度的體系，課程中多是照本宣科，側重禮儀發展的介紹，禮儀規范的解讀，把一門實踐性很強的課程變成了理論課，學生參與教學實踐的機會不多，難以將知識與技能，處事方式與個人價值觀有機結合起來，教學效果不佳。

(三)教師自身禮儀素養缺失

人際交往中，一言一行，一顰一笑，處處體現著一個人內在的禮儀修養。心理學家研究表明，一個信息的傳達由5%的語言、38%的聲音和55%的人體動作共同完成。學生在接受教師傳播的禮儀知識同時，教師行為舉止,哪怕是一個細微的動作都會對他產生影響，而這種影響往往會比教師有聲語言傳授的知識產生的影響更深刻、更持久、更入心，更具示范的作用。據對學生的調查，在“您認為本校的教師日常的禮儀行為如何？”時，有48%的學生選擇了“存在某些不合乎禮儀的行為”。教師禮儀的缺失，即便自身的專業知識再怎么過硬也難以彰顯自身的魅力。“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從”，教師在學生面前無法展現出高素質的文明禮儀形象，必然會影響教育教學效果；作為融洽人際關系的禮儀的缺失，勢必導致教師與教師之間關系不和諧、教師與學生之間關系不融洽，并會導致教師學校生活的幸福感降低，教師的專業發展和事業進步都會不同程度地受到阻礙。從一定意義上看，教師禮儀的缺失就是社會文明榜樣的缺失，對社會的文明進步和社會和諧有很大的消極影響。因此，教師自身禮儀建設具有重大而深遠的教育學意義和現實必要性。

(四)禮儀課程教師教學團隊建設有待提高

當前禮儀課程教師多是單兵作戰，缺乏團隊合作探究精神。智媒體時代，學生的學習更趨于主動地建構知識。互聯網與教育的深度融合，創新了許多新的教學模式、教學方法，網課、慕課、速課等讓人們感受到了網絡教學獨特魅力，這就對教師提出了更高的要求，需要教師主動思考，發揮主導作用，促進學生知識的建構，跨界、跨學科、整合式，運用大數據等教學活動對教師來說是極大的挑戰。網絡資源海量豐富，但信息的無序性、重復性，往往會讓人“淹沒”在“信息海洋”之中，而且很多信息難辨真偽。但是無形中這就增加了教師的勞動量，為了上好每一節課，使學生有所受益，教師往往要花費比傳統備課量的幾倍甚至更多的時間對紛繁復雜的教育資源搜索、甄選、整合，往往會消耗大量的時間和精力，繁重的工作壓力、重復勞動、成就感的降低促使教師職業倦怠愈發凸顯，這也導致了很多教師應付上課，完成教學任務即可，不愿意再投入精力、時間去挖掘、探索新知。

二、高校禮儀課程教師存在問題的解決策略

(一)充分挖掘禮儀文化的思政元素

教師不僅是學生知識的傳授者，更是其人生道路的指引者。“課程思政”是對教育本質的重新認識，回歸教育的“初心”，是將教育內容從知識維度、能力維度深入到價值維度，是讓學生在學習各種知識的過程中潛移默化地接受思想洗禮和情感陶冶。禮儀課程教師要重視對課程思政的認識，在設計教學內容時將思想政治教育元素融入到授課計劃之中，有計劃、有針對性地對學生的道德理念、價值觀念進行引導，從知識積累、能力提升、思想涵養等多維度塑造學生。《禮記》開篇言到 “毋不敬”，即是要對任何人、任何事、任何物，在任何時候都要保持恭敬，不應有高下、愛惡之別。“敬”是傳統禮儀文化的精神內核。中國人自古講究孝道，何為孝？孔子曾說：“今之孝者，是謂能養。至于犬馬，皆能有養；不敬，何以別乎？”人們都認為 “能養”就是 “孝”，但孔子認為犬馬也能養，人之“孝”，不僅是 “能養”，更重要的是 “敬”。對父母之孝和對犬馬之養的關鍵點在于對父母的敬意，要用心去愛、去敬自己的父母，這樣才是真正的孝道。父母長輩是 “孝敬”，對他人是 “尊敬”，心存“敬”才能“老吾老，以及人之老;幼吾幼，以及人之幼。”學者劉夢溪更是進一步提出了對 “敬”的認識，認為敬是一個人內在性格的莊嚴，體現的是個體的自尊與自重。禮儀課程中挖掘 “敬”的思政元素，在大學生思想中栽種 “敬”的文化觀，潛移默化中，學生的思想進一步升華，因為孝敬，周末的時候會主動地給遠在家里的爸爸媽媽打一個問候的電話；因為敬重，下課走出教室時會禮讓其他同學先行；因為發自內心的尊敬，校內外見到老師會親切地問聲“老師好”。禮儀課程中承載著豐富的思想文化。從整體來看，禮儀文化的內容涵蓋了秩序、和諧、善良的價值觀念。從個體的價值觀念來看，禮儀文化重在追求善良。禮儀教育是“向善”的價值追求，如擁有寬容的心靈和善良的人性。從社會層面來看，它以“和”作為主要的價值追求，以構建和諧關系為重要目標，禮讓既在于約束自我，又在于對他人的寬容和理解。從國家層面來看，以秩序作為主要的價值追求。“無以規矩，不成方圓”，通過禮儀教育的價值觀念對社會成員的行為進行約束，社會才能和諧，國家才會秩序井然，穩定有序。這些深厚的思想精神需要禮儀課程教師去挖掘，《論語》《周禮》《禮記》諸如此類道德修養的智慧之作，都給我們今天的思想教育提供了有益的借鑒。教師可以在這些厚重的經典著作中甄選整合，深挖傳統禮儀文化中蘊涵的深層次價值理念，同現代禮儀相互融合，將厚重的理論通俗化、故事化、實用化，挖掘新的育人理念和教學內容，引起學生共振，體悟人生哲理，涵育學生的精神世界。將禮儀知識內化于心、融化于魂，外化于行，使大學生成為人格健全、品行端正的“自由人”。

知識構建的過程中任何一個深長細思都可以讓我們感悟出豐富的人生哲理，啟迪心智。將禮儀課程理念定位為課程思政，能有效地發揮價值引領的作用，將中華民族幾千年來的優秀文化切實傳承下來，注入禮儀文化的新內涵就是注入新的生命力，思想政治理念的引領在根本上指引禮儀教學的發展方向，從而提升教學質量，培養國家發展需要的德才兼備的專業型人才。

(二)提升教師自身禮儀修養

元代孔齊《至正直記》記載：“村館先生惟鄉中有德行者為上，文章次之，不得已則容子弟游學從師，求真實才學者，亦在德行為先也。”[3]德行是衡量教師的最高標準，唯有具備髙尚的品德修養，教師才能真正地從心底去關愛學生。習總書記強調，師德師風是評價教師隊伍素質的第一標準，高校教師要能以德立身、以德立學、以德立教，達到這一標準，很重要的一方面便是習禮，“不學禮，無以立”。高校教師應有儒雅的氣質，書卷之氣，這種氣質的養成不是一蹴而就，是需要在不斷學習中，在博覽群書的閱讀中，在鉆研、調研的實踐中，以及與學生知識、思想分享的交流中，長期積累和修養，慢慢習得。靜心鉆研，始終保持一顆赤子之心，才能由內至外散發出儒雅的氣質，塑造學識淵博，文質彬彬，氣度不凡的良好形象。如果教師一味地執著于名利，敷衍教學，治學不端，長此以往形成浮躁的教風學風，培養出來的將多是精致的利己主義者。教師的禮儀習得不僅要系統地了解中華民族的禮儀文化，更要將其融入到自己的內心深處，流淌于血液之中，在與他人的社會交往中，在行為處事的過程中，自然地外化為自己的言行舉止，也可以充分利用校內各種資源或是借助外出培訓、企業鍛煉等在實踐中進一步提升自身的禮儀素養。“禮者，所以正身也；師者，所以正禮也。無禮何以正身？無師，吾安知禮之為是也？”[4]學生禮儀素養的提升離不開教師高素質的禮儀修養，溫文爾雅，健康知性，文明禮貌，在師生教學過程和交往活動中，教師的言談舉止中包括儀表儀態、待人接物，充分發揮榜樣的作用，才能形成強大的教育力量，彰顯出教師的道德素養、精神境界和人格魅力，才能浸潤學生的心靈，贏得學生的尊重、信任、信服，耳染目濡中“冠必正，紐必結”，受到中國禮儀文化修養的熏染，[5]舉止自然也莊重、文質彬彬，從學校延伸至社會公共場合就不會輕浮、褻瀆，而愈發得體從容，禮儀素養也在潛移默化中得到提升。

(三)加強禮儀課程教師教學團隊建設

信息時代的高速發展，學生獲取知識的渠道更加多元化，每天接收著新的知識。教師要肩負起學生學習指導者的角色必然也要不斷地拓寬自己的知識儲備，提高學習能力，更新知識結構，提升專業素養和專業水平。互聯網背景下對教師合作教學提出了更高要求，通過合作學習，合作教學，能夠減少重復性勞動，避免教育資源的浪費，教師彼此間相互交流、相互督促，共同進步，合作中也能讓教師對自身的教學理念、教學行為主動地反思，推動教師專業化發展，快速成長。[6]互助、團結、合作中展現出高尚、卓越和糾錯之美。在禮儀課程教學團隊及課程群建設團隊的建立中，專業上能夠發揮高水平的專職禮儀教師在禮儀文化建設和禮儀教學中的主導、示范、引領作用，通過內培與外培、自主學習與集中研討等方式對禮儀課教師進行層次化、階段化的系統培訓，夯實教師禮儀文化知識體系。[7]實踐教學上吸納學生所學專業的專業課教師融入團隊，充分了解學生專業面向的職業特點、禮儀應用場景，遴選出學生崗位所需、有實踐價值的禮儀課程內容，靈活設置職業禮儀模塊，提高實踐教學能力。技術上，加強與教育技術人員的協作，減輕專業教師的技術負擔，促進互聯網與教育的融合。

教師禮儀素養的提升固然離不開教師的自省、自覺，建設專業化、職業化、高素質、高水平創新的禮儀教師隊伍是必要的前提條件，“分工負責、協作教學、成果共享、共同提高”的團隊工作機制，能夠促進團隊的可持續發展。[8]以團隊的力量融洽和諧師生關系、同學關系、同事關系，校園中必將處處彌漫著禮儀文化，進而帶動整個社會的禮儀文化的提升。