金杏麗,吳懷民,吳炳坤
(1.德清縣農業技術推廣中心,浙江 德清 313200; 2.湖州市經濟作物技術推廣站,浙江 湖州 313000;3.德清縣莫干天竺蠶種有限公司,浙江 德清 313202)
德清是蠶桑重點產區,蠶種業在德清農業發展史上有著重要作用。近年來,德清蠶種業依托良好的生產條件和市場聲譽,占據了蠶種生產的“一席之地”,2018年蠶種生產量達到全省生產量的1/3。繁育優質好養的蠶品種適應生產需要,在創新與突破中尋求機遇,是德清蠶種企業發展的主要目標。
歷史上養蠶以土種自繁自育為主,民國6年武康試辦鹽鹵蠶種場,1932年試辦清溪蠶種場,1936年合股創辦大有第十蠶種場,生產老虎牌雜交種。抗日戰爭后相繼建立白虎圩蠶種場和莫干蠶種場,生產獅球牌、天竺牌蠶種,加快了農村改良蠶種的推廣步伐。1951年在新市水北村創辦全國第一個原蠶區蠶種場,之后德清有了慶豐、德清、莫干、東衡4個國營蠶種場。上世紀80、90年代在德清就業的蠶桑專業大中專畢業生,基本無一例外地分配到4家國有蠶種場工作和鍛煉。德清蠶種業得到了蓬勃發展,1994年蠶種生產量達到頂峰,生產蠶種49.8萬張。1997年由主管單位縣蠶絲委牽頭合并為德清縣蠶種總場,2001年12月進行蠶種場體制改革,2002年3月,分別成立慶豐、東升、莫干天竺、東衡4個蠶種有限公司。
2000年之后,蠶種市場供過于求,2008、2009年生產量嚴重過剩,企業經營舉步維艱。德清蠶種業在市場激烈的競爭中,憑著較強的技術力量和創新經營的勇氣,在浙江省蠶種業占有了一席之地。2013年生產蠶種14.1萬張,占全省生產量的18.4%;2018年生產蠶種15.8萬張,占全省生產量的31.9%。生產的蠶種除供應德清本地外,外銷四川、云南、安徽和臨近縣市,提供省級儲備蠶種,并出口烏茲別克斯坦等國家。
由于二、三產業的發展,蠶桑比較效益降低。農村經濟的發展和國家“東桑西移”戰略的實施,種桑養蠶占農民家庭經濟收入的比重逐年下降,浙江省蠶桑業快速萎縮下滑,德清的情況與浙江省基本同步。2018年蠶種飼養量不到頂峰時期的1/10。表1可見,從2003~2018的15年,蠶種飼養量下降74.8%。表2可見,從2003~2018的15年,蠶種生產量僅下降5.6%。至2018年,蠶種生產量達到全省生產量的31.9%,德清成為浙江省主要的蠶種繁育與供應基地。

表1 德清縣1993-2018年蠶桑生產實績表

表2 德清縣1993-2018年一代雜交種生產統計表
根據《德清縣蠶種總場改革實施方案》,2002年3月,在職職工全部實行身份置換,不再保留事業單位工作人員身份。德清是蠶種生產的重要基地,蠶種場專業技術人員有40多人。改制后大多數的專業技術人員,通過蠶種場改制時的資產競拍,成為具有獨立法人資格的蠶種制造公司的股東。根據改制人員分流方案,較多的經驗豐富的技術工人留在了蠶種業的工作崗位上。直至今日,德清蠶種業專業技術力量相對較為穩定。
近年來,德清3家蠶種企業體現了較強的蠶種生產和市場經營能力。德清東慶和莫干天竺蠶種場被評為湖州市種業“育繁推”星級企業,東慶蠶種公司被評為省級出口農產品生產示范基地。莫干天竺蠶種公司的“蠶樂谷”被省蠶桑學會推薦為“浙江省蠶桑科普教育實踐基地”,2018年接待青少年和游客15萬人次,取得了良好的經濟效益。蠶種企業負責人在激烈的市場競爭中,依托改制后固定資產升值空間大、單位技術人員相對穩定等優勢,打造了較為固定的蠶種銷售和代繁的市場能力,在浙江省蠶種業占據了重要位置。特別在2016年德清縣蠶種經營權由縣農業技術推廣中心轉移到各蠶種公司,企業經營方式更為靈活,拓寬了蠶種經營市場。
2000年前,在3個專業國營蠶種場的基礎上,新市鎮水北村、乾元鎮幸福村、洛舍鎮東衡村和武康鎮五四村一帶,建成原蠶繁育基地,可飼養20000 g蟻量的生產能力。2000年之后二、三產業的發展,工業經濟和高效種養業發展迅速,原種繭雖有普通繭價的1.7倍,但飼養技術要求高,原蠶戶飼養積極性降低,操作管理粗放,克蟻制種量和公斤繭制種量不高,微粒子病防控難度大,縣內生產基地不穩定。蠶種企業紛紛在安吉、吳興、南潯等地建立原蠶飼育點,生產成本提高,回場制種運輸不方便,損失較大。
催青、制種、蠶種保護的蠶室大都建于上世紀60、70年代,年久失修情況較嚴重,對生產造成一定影響,如蠶種保護時間較長,蠶室漏雨等問題會造成卵面發霉影響蠶種質量。蠶匾、線架、蠶臺較為陳舊,添置新型蠶具較少,影響生產效率。設備設施及電器線路老化較嚴重,改造提升力度不足,使用過程中易出現問題影響生產,嚴重的易造成安全隱患。
德清蠶種生產技術力量較強,蠶種企業股東大多是專業技術人員;專業蠶種場的優秀工人技術員,被企業聘為生產骨干;水北村、幸福村等原蠶區培養了一批養蠶制種的農民熟練工,為蠶種生產打下了良好的基礎。蠶桑生產基礎條件較好,2001年起實施桑園優化改造工程建設,近年來通過推廣“強桑1號”等高產桑品種等省級蠶桑項目,建成規模蠶桑園區50多個,能形成穩定的蠶種生產基地。原蠶比一代雜交種難養,在消毒防病、飼養管理等方面技術要求高,但德清蠶農養蠶水平較好,張種產量高,克蟻制種量和公斤繭制種量有保障。蠶種企業充分發揮本地優勢,揚長避短,有條件做大做強德清蠶種業。
為適應市場變化的要求,德清2016年春期在湖州市率先將蠶種經營權由縣經濟作物技術推廣站轉移至蠶種生產企業。制訂蠶種經營權下放后的管理辦法,明確各級農業部門、蠶種生產主體和服務主體的職責,為蠶種企業走向市場搶占先機提供條件。農業農村部門為蠶種企業生產、經營許可做好前期工作,提供“最多跑一次”服務。在養蠶事故處理中,業務部門本著為企業和蠶農負責的態度,實事求是做出判斷和技術分析,處理蠶桑生產糾紛力求合理公正,維護蠶種企業和蠶農利益。推進種子種苗工程項目建設,提升蠶種生產能力,保護蠶種企業生產積極性。
2003年之后,蠶種企業創建申報“天竺”、“獅球”等蠶種商標品牌獲國家商標局注冊,為德清蠶種品牌建設續寫了新的篇章,實現了品牌效應;蠶種產品供應上要力爭品種優良、品質優異,贏得用戶信任;營銷上要不斷拓寬外銷渠道,在激勵的市場競爭中搶占市場份額;內部管理上要節本增效,提升利潤空間。通過省級技術團隊項目的建設,在生產上創建“三段制種法”,采取小蠶集中養,大蠶分戶養,專業戶制種的方法,推進良種良法優質高效技術示范;通過院企合作,在新蠶品種的育繁推技術上不斷探索,培育、繁育優良,蠶農反映高產好養,客戶受歡迎的多元化適用新品種,開拓國內外蠶種市場。
德清蠶種企業實力較為雄厚,為蠶種業提供了生產保障。蠶種生產季節性強,有條件兼顧二、三產業的發展。蠶種企業區域優勢較明顯,固定資產優良,在做好主業的同時,有能力整合資源,引入新的活力和模式提高經濟和社會效益,促進企業穩定發展。蠶種企業以“一帶一路”倡議為機遇,推進與烏茲別克斯坦等中亞國家的合作,加快企業“走出去”求發展。通過與科研院校的合作,提升種業創新能力,強化德清特色蠶種業發展。依托種業項目扶持,改造提升現有的設施設備和基礎建設,打造生產規模化、發展多元化的現代化種業,為德清省級示范性蠶桑全產業鏈保駕護航。