周金錢
(浙江省農業技術推廣中心,浙江 杭州 310020)
蠶種是蠶桑生產最基本的生產資料,也是特殊的農作物品種。中華人民共和國成立70年來,浙江蠶種業的發展從滿足不了農村飼養蠶種需要到實現自給,再到創造高峰,出現嚴重過剩,調整到供應富足有余;在發展過程中,與時俱進,不斷創新生產方式,創新生產技術,創新管理模式,確保優質蠶種生產,為浙江蠶業的發展作出了重要貢獻。本文應浙江省蠶種業協會之邀,較為全面、系統地收集、整理浙江蠶種70年來的發展成就,由于時間跨度長,內容多,難免掛一漏萬之處,敬請指正。
蠶種用途單一,蠶種飼養量(省內)、市場需求決定蠶種生產量。
1950年,全省蠶種飼養量為76.7萬張;在“大躍進”的影響下,1959、1960年,飼養量分別達到272萬、263萬張;1962年,降到78萬張;1966年,恢復到百萬張以上(108萬)。在20世紀50年代,由于新中國建立不久,蠶種生產基礎脆弱,特別是“瞎指揮”下,不顧生產實際的盲目飼養,蠶種遠不能滿足生產需求,需從省外大量調入蠶種。通過60年代初的調整,隨著蠶種生產量的增加,到60年代后期浙江逐步實現蠶種自給供應。從70年代后至80年代,浙江蠶桑的大發展時期,蠶種生產始終保持產銷基本平衡;到90年代中期后,由于飼養量的大幅縮減,出現了蠶種生產能力的嚴重過剩。通過2000年開始的壓縮、改革、調整,維持了10年左右的基本平衡。2010年后,再次出現飼養量大于生產量的狀況。

表1 1973~2018年浙江省蠶種飼養量、蠶種生產量情況一覽表Table 1 List of Silkworm Eggquantity Used for Silkworm Rearing and Produced in Zhejiang Province in 1973~2018 單位:萬張 Unit:ten thousands of boxes

圖1 1973~2018年浙江省蠶種飼養量與蠶種生產量關系Fig.1 The Relationship Between Thequantities pf Silkworm Eggs Used and Silkworm Egg Produced in Zhejiang Province in 1973~2018
1973~2018年,浙江省蠶種飼養量與蠶種生產量情況(缺少1973年以前蠶種有關資料),見表1、圖1。

表2 1973~2018年浙江省蠶種生產情況一覽表Table 2 Silkworm Egg Production in Zhejiang Province from 1973 To 2018
1973~2018年,浙江省蠶種生產情況,見表2、圖2。

圖2 浙江省歷年蠶種生產量變化Fig.2 Changes of Silkworm Egg Production Over the Years in Zhejiang Province
1.2.1 實現自給期(20世紀50~60年代)
20世紀50年代,由于蠶桑生產恢復發展、蠶種生產基礎薄弱、各地要求蠶品種不同等因素,蠶種需從江蘇和云南等省調入。在1950~1957年的6年間,共從省外調入蠶種385.89萬張,約占全省發種量的42%,年均達64.3萬張;50年代末60年代初,調入量更大。1962年后,由于飼養量大幅度減少,加上蠶種生產能力提高,逐步實現自給。
1.2.2 平穩發展期(1970~1988年)
這一時期,基本處在計劃經濟體制下,按蠶種需求有計劃地安排生產,實現產銷基本平衡,生產平穩發展。蠶種生產量,從1973年的144萬張(1974年超過200萬張),到1988年達278.2萬張。
1.2.3 興盛高峰期(1989~2001年)
這一時期,經過80年代政府對蠶種生產的持續投入,使生產基礎不斷改善,加上種價調整的刺激。1989年蠶種生產量上了一個臺階,超過300萬張,達到333萬張。此后,直到2001年基本上保持在接近或超過300萬張;最高的1993年達508萬張,創歷史新高,為1950年的近10倍。這13年是浙江蠶種最為輝煌的時期,每年蠶種生產量超過飼養量50萬~100萬張。
1.2.4 調整適應期(2002~)
自1996年后,受國際繭絲綢市場影響,價格頻繁波動,蠶桑生產起伏變化大,為緩解前一時期后半期嚴重產大于銷的矛盾(35家生產單位年生產能力500萬張,而需要量只要260萬張左右;1999年,全省29家國有蠶種場有12家虧損,盈虧相抵凈虧600萬元),2000年,省農業廳提出了壓縮生產規模的意見(調整壓縮的總體目標是:到2001年底,全省蠶種生產單位由35家調整到25家以下,蠶種生產規模壓縮到280萬張以下,產銷率達到85%以上)。此后,隨著企業改革改制,蠶種企業、生產規模、生產數量均大幅度減少。同時,蠶種飼養量從2008年開始連續11年減少。面對困境,蠶種生產企業轉變觀念適應市場,或主動調壓生產規模,或開辟新的市場,或退出蠶種領域。
蠶種生產量,從2002年的近300萬張(272萬),降至2008年的200萬張以下(197.71萬),2013年降至100萬張以下(76.6萬),至2018年不到50萬張(49.6萬)。生產規模下降時間,從300萬降到200萬,經歷了6年;從200萬降到100萬,從100萬再降到50萬,各經5年。
(未完待續)