全程飲食干預模式對T2DM合并NAFLD患者血糖、血脂達標率及生活質量的影響

葉健敏，倪 林，林 霞，胡 家，葉 蕾，孫文平，朱 坤

(湖州市第一人民醫院，浙江 湖州 313000)

近些年來，國內臨床中糖尿病、非酒精性脂肪肝病及代謝綜合征的發生率有逐年上升的趨勢。根據相關研究指出[1]，最近十多年中，國內NAFLD的發病率在12-24%左右，而T2DM的發病率卻高達42%，其中少數患者由脂肪性肝炎和脂肪性肝硬化最終進展成肝衰竭[2]。本次研究，通過選取我院收治的100例T2DM合并NAFLD患者作為研究對象，旨在進一步分析全程飲食干預模式對T2DM合并NAFLD患者血糖、血脂達標率及生活質量的影響，報告如下。

一、對象與方法

1.研究對象。

選取為我院于2016年8月間至2018年8月間收治的100例T2DM合并NAFLD患者作為研究對象，并將其均分為對照組(n=50)和實驗組(n=50)。其中對照組男27例，女23例；年齡29-45歲，平均(37.12±4.15)歲。實驗組男26例，女24例；年齡28-45歲，平均(37.86±4.33)歲。經核實，兩組患者基本資料無顯著差異(P>0.05)，有可比性。

2.方法。

對對照組患者行常規治療，對實驗組患者則同時配合全程飲食干預，(1)計劃(P)：由醫護人員和營養師耐心了解患者飲食及生活習慣，制定個體化飲食干預方案。(2)實施(D)：營養師落實計劃階段所制定的飲食干預方案，并全程依據(全程飲食干預隨訪本)對患者進行健康教育，指導患者養成正確飲食習慣，控制營養攝入比例，并以患者基礎數據制定1周食譜，食譜的主要內容為每餐食物種類、用量等。(3)檢查(C)：嚴格檢查患者的自我飲食監測記錄，對患者的血糖、體質量、血脂等指標檢測并記錄。(4)處理(A)：掌握患者各項指標的達標率，完成其生活質量的評估。依照上述數據結果予以患者適當的鼓勵，同時督促患者積極執行所制定的各項飲食控制計劃。針對依從性較差者，予以心理輔導及健康教育，促使患者配合工作順利進行。最后總結問題，提出應對策略進行循環改進。

3.觀察指標。

觀察并比較干預后兩組血糖及血脂達標率；對患者生活質量進行評分，總分為100分，得分越高則代表患者生活質量越佳。

4.統計學處理。

二、結 果

1.兩組血糖、血脂達標率比較。

經干預6個月后，實驗組患者血糖及血脂標達標率均優于對照組，差異有統計學意義(P<0.05)，詳情如下(見附表)。

2.兩組生活質量評分比較。

實驗組患者生活質量評分為(87.35±14.80)，對照組為(64.23±12.96)，組間比較，差異有統計學意義(P<0.05)。

三、討 論

隨著現代化社會的高速發展，人們生活及飲食習慣的改變，糖尿病患病人數也隨之呈逐年增加趨勢[3]。單純用藥治療[4]，雖然能夠取得一定的療效，但是其效果并不理想，因此針對T2DM合并NAFLD患者，除了必要的藥物治療，還需要予以科學的飲食干預。

本次研究中，通過在常規治療中配合全程飲食干預模式，充分運用了PDCA，根據計劃、實施、檢查及處理等一系列質量管理，使用每一個循環的起點都是更高的起點，且循環持續性的，全程飲食干預的實施，也強調了過程中問題的發現，并以此為根據制定對應的處理措施。研究結果表明，在常規治療基礎上配合全程飲食干預，有效提高了實驗組患者血糖及血脂達標率，同時促使其生活質量改善。

附表 兩組血糖、血脂達標率比較[n(%)]

綜上所述，全程飲食干預模式對T2DM合并NAFLD患者具有積極意義，可在提升其血糖及血脂達標率同時，改善其生活質量。