吳淑芳



徐州市銅山區漢王鎮種植葡萄已有30多年,積累了很多栽培技術經驗,并取得一定的經濟效益。都是露天栽植,主要品種有巨峰和夏黑,平均產量2 300千克/畝,巨峰價格平均4元/千克,夏黑9.6元/千克。巨峰產值9 200元/畝,還不足1萬元。露天種植病蟲害較重,從萌芽到采收,施農藥6~7次。為了使葡萄種植獲得較高效益,首先改種抗逆性強、穩產且栽培較省工的陽光玫瑰品種(圖1,所有圖均為虎腰村),采用避雨栽培模式, 生產收益1 750千克/畝,均價38元/千克,產值達到66 500元/畝;而且病蟲害減少,節約農藥、人工,生產成本降低,品質增加,效益大大提高,取得了理想的效果。
1 整地、架設避雨棚
葡萄園選擇在土壤肥沃、地勢平坦、水質良好、排水方便、交通便利的地方。整地時間在秋收后,施入3 000千克 /畝有機肥,外加50千克的磷肥及活性鈣調節劑。挖好排水溝、內外三溝配套,灌溉設施滴管布局最好。葡萄耐旱怕澇,定植盡可能起壟栽培。設計壟高15~20厘米,壟寬1.2米。避雨棚能生產出無農藥污染的綠色食品,也減少了降雨對葡萄含糖量的影響,促進品質提升。葡萄避雨棚架一般以竹木和鋼架為主。金屬管材搭建的葡萄架抗風能力更強,使用時間長。避雨棚(圖2)能夠減輕病蟲害,降低成本,提高品質。可采用H形水平棚架、一字形棚架。
2 苗木栽植
選擇無毒的一級或特級苗栽培,嫁接苗砧木選擇長勢旺的品種,比如5BB、夏黑等。先把小苗枝條和根修剪一下。嫁接口上留4個芽,其余都剪掉;輕剪根梢,留15厘米左右。……