硬肉杏新品種及其栽培技術

夏樂晗 黃振宇 陳龍 崔澤軒 陳玉玲

近年來的生產實踐證明，栽植杏樹只要管理方法得當，效益不低于大宗果品。盡管各地都在推廣杏新優品種，但生產中老品種栽培面積仍占相當大的比例，老品種存在果實小，不耐貯運，豐產穩產性不強的特點。筆者將口感好、抗性強、質優、大果、早熟、耐貯、豐產穩產作為育種目標。根據育種目標，選育出杏新品種紅艷（圖1）和早紅艷（圖2），兼具色澤鮮艷、果個大、風味佳、果肉硬、耐貯運、豐產穩產、耐干旱、耐瘠薄、抗早春霜凍等特點，適合設施和露地栽培，是很有發展潛力的硬肉、耐貯運的早中熟優良杏新品種。

1 主要特性

1.1 果實經濟性狀

紅艷果實近圓形，平均單果質量72克，最大果質量85克。果皮底色橙黃色，陽面鮮紅色。果肉橙黃色、肉厚質細、果肉硬、纖維少、酸甜適度、離核，可溶性固形物含量14.6%，可食率93.6%，品質上。河南新鄉地區6月上旬成熟。

早紅艷果實卵圓形，平均單果質量71.7克，最大果95克。果皮底色橙黃色，陽面鮮紅色，有光澤，果肉橙黃色，肉厚質細，果肉硬，汁液多，纖維少，香甜可口，離核，可溶性固形物含量16.5%，可食率96.6%，品質上。河南新鄉地區5月下旬成熟，比紅艷提早成熟10天左右。

1.2 生長結果特性

紅艷樹姿開張，成枝能力中;生長勢強，以花束狀果枝和短果枝結果為主。當年定植后，第2年即可開花見果，3年可大量結果，5年進入豐產期，平均株產 39 千克，畝產量在2 100千克以上，成齡大樹株產50千克以上。經試驗對比，紅艷產量優于金太陽、凱特等杏品種。……