迷信『不老神藥』不如鍛煉+少食

張曉娜 沈義棟

《自然通訊》雜志發(fā)表了奧地利格拉茨大學(xué)Frank Madeo實(shí)驗(yàn)室的研究論文，研究者聲稱找到了一種具有抗衰老特性的天然化合物：4，4一二甲氧基查爾酮（以下簡稱DMC）。這讓探索“長生”奧秘的蕓蕓眾生又看到了一分曙光。

據(jù)Frank Madeo實(shí)驗(yàn)室報(bào)道，該黃酮類化合物DMC可以延長酵母，線蟲、果蠅的壽命，減緩人類培養(yǎng)細(xì)胞的衰老以及保護(hù)小鼠免于長時(shí)間的心肌缺血——這的確是人類在抗衰老藥物療法開發(fā)進(jìn)程中的又一個(gè)重要發(fā)現(xiàn)。

能激活一種“自噬”功能

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的有這種化合物DMC的植物是明日葉。它原產(chǎn)地在日本的著名“長壽之鄉(xiāng)”八丈島。因其生命力強(qiáng)、生長快，有“今日摘葉，明日又長新芽”之勢，故稱“明日葉”。其嫩莖葉可作蔬菜食用，全草可供藥用，因此被譽(yù)為“21世紀(jì)的健康食品”，富含特有成分查爾酮和香豆素以及人體需要的多種礦物質(zhì)、食物纖維、蛋白質(zhì)、維生素、葉綠素、胡蘿卜素和16種氨基酸。

研究報(bào)告中稱，在它的葉柄和葉中，存在一種特定的GATA轉(zhuǎn)錄因子，可通過激活肌體神經(jīng)“自噬”（自噬其實(shí)是一種分解代謝過程，通過降解有缺陷的和壞死的細(xì)胞成分進(jìn)行物質(zhì)代謝和能量循環(huán)。它確保了體內(nèi)能量水平的維持，同時(shí)也消除了損壞的細(xì)胞物質(zhì)。自噬與衰老息息相關(guān)，許多已知的長壽通路最終都會激活自噬過程而延長壽命），從而達(dá)到延緩衰老的目的。

值得注意的是，DMC既不影響實(shí)驗(yàn)對象的食物攝入量，也不影響其繁殖能力。

這些都是“不老神藥”？

其實(shí)，DMC并不是人類發(fā)現(xiàn)的第一個(gè)能通過激活“自噬”延長壽命的分子。還有不少已經(jīng)被證實(shí)與衰老有關(guān)聯(lián)的“神藥”。

白藜蘆醇 白藜蘆醇存在于葡萄和紅酒中。在相關(guān)的小鼠實(shí)驗(yàn)中，它被發(fā)現(xiàn)可以預(yù)防多種與衰老相關(guān)的疾病，但很多人對于它是否真的能延長壽命或延長的幅度到底有多少，仍持懷疑態(tài)度。而且，事實(shí)往往過于殘酷——想要紅酒中的白藜蘆醇發(fā)揮作用，我們每天至少要喝一大缸紅酒。

雷帕霉素 雷帕霉素也是一種很強(qiáng)的自噬誘導(dǎo)因子。它可以延長迄今為止所測試過的所有動物模型的壽命，包括酵母、蒼蠅、線蟲和小鼠。然而，長期服用雷帕霉素會引起人類多種不良反應(yīng)，包括影響傷口愈合，出現(xiàn)貧血、蛋白尿、肺炎和高膽固醇血癥等癥狀。

亞精胺 亞精胺是一種自然存在的多胺，可觸發(fā)“自噬”。研究發(fā)現(xiàn)，亞精胺可抑制多種神經(jīng)病變，誘導(dǎo)神經(jīng)元“自噬”，但長期服用亞精胺對“自噬”的影響機(jī)制以及對壽命的作用至今尚未被研究清楚。

二甲雙胍 被稱為“抗衰老神藥”的二甲雙胍，是治療2型糖尿病最常用的處方藥。但二甲雙胍促進(jìn)長壽的機(jī)制仍然未被完全解讀。傳說中二甲雙胍還有抗癌作用，但也沒有特別明確的實(shí)驗(yàn)證據(jù)證明。

真正的秘訣是“鍛煉+少食”

目前還沒有“不老神藥”。但我們可否通過其他途徑去提高機(jī)體抗衰老的能力呢？這是可能的。

嚙齒類動物和人類一樣，經(jīng)常鍛煉可以降低發(fā)病率和死亡率。考慮到心血管疾病與人類的衰老密切相關(guān)，鍛煉對人類健康的影響可能比對那些實(shí)驗(yàn)中的動物的影響更大。

事實(shí)上，老年人有氧運(yùn)動的增加與血壓、血脂、葡萄糖耐量、骨密度等健康指標(biāo)都有關(guān)。運(yùn)動是目前已知的唯一能夠預(yù)防甚至逆轉(zhuǎn)肌肉減少癥的治療方法。

除了通過運(yùn)動增加“排量”，減少“進(jìn)量”也很關(guān)鍵。在沒有營養(yǎng)不良的情況下，減少卡路里的攝入，被定義為“熱量限制”（CR）。實(shí)驗(yàn)表明，大約15%的CR可能極大地減緩衰老速度。CR也可減少生長激素、胰島素和胰島素樣生長因子1（IGF1）等生長因子的釋放。這些生長因子已被證明可加速許多生物體的衰老并增加其死亡率。