專訪魏苗苗：創業要有“資本思維”

陸斌

外界把魏苗苗定義為“天才”，但她卻不以為然。

談及魏苗苗，便不得不提到潤田，這家成立于1994年的老牌天然飲料食品公司，幾乎在江西家喻戶曉，占據了江西飲用水行業70%的市場份額。早在2009年，潤田便獲得了軟銀賽富閻焱2億元的投資，當時在整個江西省轟動一時。

彼時，作為潤田管理合伙人之一的魏苗苗在江西已小有名氣。

魏苗苗是一名地道的北方人，性格直爽，酒量好，交際能力強。談及潤田，幾乎沒有不知道她的。

潤田創始人曾評價她“是個天生的商人”，其悟性極高，是學習型天才，也是營銷天才，兼具高智商和高情商。而魏苗苗本人則認為：“外界對我的評價太過神話，我畢竟還年輕，也不是特別聰明，只是潤田這個平臺好，老師（潤田創始人）好。我的‘商業見識、工作經驗、交際能力、資本思維都是潤田給我的，也都是我的老師們教我的。”

擁有潤田的經營管理經驗以及資本運作的經歷，魏苗苗所掌握的商業綜合能力，為她后來的創業之路夯實了地基。

從0到數十億

2015年，魏苗苗離開江西，選擇去深圳創業。

憑借敏銳性極強的商業思維，她將投資目光鎖定在了進口牛肉項目上，創建了深圳秦沃食品有限公司，主營牛肉進口及國內銷售。

在她的主導下，公司僅用4年時間，便做到中國進口阿根廷牛肉第一的企業，成功發展為阿根廷牛肉出口中國的“獨角獸”企業。目前這家公司正在做上市計劃。

其二次創業成功的秘訣是什么？面對《商界評論》記者的提問，魏苗苗表示：“資本思維+商業模式創新”是關鍵。

“當時，我用一本詳盡的商業計劃書，拿到了4 900萬元的天使投資，而后通過商業模式的創新，最終成功將公司發展成為中國進口牛肉銷售的‘獨角獸企業?！?/p>

早在潤田時，魏苗苗就已經開始研究進口牛肉行業，她發現國內牛肉養殖成本高，屬于“背著?！钡闹刭Y產模式。而國外一些地區，牛的養殖成本低，屬于“騎在牛背上”的輕資產模式。在經過長達一年半的細致考察后，魏苗苗最終敲定了要做進口牛肉生意的主意。

“我的商業計劃書做了3個月，能成功得到天使融資，不僅包含我對行業的見解與表達，還包括背后大量充分的準備工作，這是非常重要的原因。”

當被問到其為什么會選擇阿根廷進口牛肉項目時，魏苗苗表示主要有兩個原因：一個是行業趨勢分析，一個是感覺。

2015年，當時國家政策很好，阿根廷出口貿易在中國屬于剛開放階段。機會和風險并存，機會是該市場還沒有形成寡頭企業，而風險是資金投資在國外，具備很多的不確定性。

在魏苗苗看來，自己是一個喜歡挑戰，也有一點賭性的人，要做就做細分領域里的行業第一。她看清了風險，同時也看到了機遇。

“感覺對了，做事一切都對了。”魏苗苗第一次知道阿根廷首都布宜諾斯艾利斯時，便對這座城市的神秘和美好充滿憧憬和幻想。而選擇阿根廷牛肉進口，布宜諾斯艾利斯無疑是一個正確的選擇。

阿根廷是世界重要的農牧業大國，有“世界肉庫”之稱。布宜諾斯艾利斯周邊100多公里處便是阿根廷著名的潘帕斯大草原，是阿根廷最重要的農牧業基地，也被稱為“南美洲的糧倉”，其得天獨厚的自然環境為畜牧業的發展提供了優越條件。

“或是冥冥之中有注定，我和布宜諾斯艾利斯這座城有緣?！倍蝿摌I，公司從出發到營收數十億元，魏苗苗再一次創造了神話。

戰略+模式創新，開疆拓土

在魏苗苗看來，該項目的成功主要做對了了兩件事。

第一步，戰略布局。

在中國，進口牛肉是賣方市場，帶有稀缺性、資源性的產品屬性，因此控制“貨”是根本。上游為王，公司上游布局，整合阿根廷牛肉產能，占據產業鏈上游，是企業贏在戰略的第一步。

第二步，商業模式的創新。

當國內同行還在以傳統思維做貿易時，秦沃食品已經先行走上整合阿根廷牛肉上游之路。先與阿根廷工廠做OEM合作，后租賃工廠，最后收購工廠，是該企業贏在商業模式創新的第二步。

2016-2018年，公司重在開拓阿根廷市場。

2016年，年僅26歲的魏苗苗在阿根廷成立了“Compa ía Central Pampeana S.A.”公司，簡稱“CCP”。因兩國文化不同、商業風格不同、信任度不強等因素，魏苗苗在當地組建了這支隊伍，這也成為其又一次難忘的人生經歷。

歷經坎坷與艱難，在阿根廷人生地不熟，沒有任何資源的情況下，魏苗苗通過多方資源整合，與團隊成功組建了阿根廷牛肉輸華最大的企業。目前CCP已兩次代表阿根廷參展中國上海進博會，阿根廷農業部部長曾親自到訪CCP總部。

2016年開始，公司相繼與阿根廷Nelson 249（圣達菲?。?、Agro Patagonico 391（布宜諾斯艾利斯）、Las Heras 2550（布宜諾斯艾利斯）、Yuqueri 2536（恩特雷里奧斯省）建立了上游合作，整合完成牧場養殖—屠宰加工—冷鏈運輸—終端銷售全產業供應鏈。

以破竹之勢，秦沃食品公司占據了中國牛肉進口市場主導地位。據阿根廷牛肉輸華產能排名數據顯示，秦沃食品公司名列第一，是名副其實的阿根廷出口中國牛肉行業的老大。

2020年，秦沃食品公司收購了玻利維亞INDUSTRIAS FRIGOSI S.A.工廠，即將開辟又一疆土。