白易

(一)任性地吃,暴飲暴食
長期暴飲暴食會誘發(fā)胰腺炎、胰腺癌。胰腺癌的死亡率高達20%~40%。
以人體每天攝入的熱量計算,最恰當?shù)谋壤龖?yīng)當是早餐占三成;午餐占四成;晚餐為三成;吃得過多過少都不好!
(二)愛咖啡也更愛濃茶
濃茶和咖啡都是中樞興奮劑,能通過神經(jīng)反射直接影響胃黏膜,導(dǎo)致胃黏膜充血、分泌功能失調(diào)、黏膜屏障破壞,使胃炎、胃潰瘍發(fā)生。
(三)吃得太麻太辣太燙
胃黏膜非常嬌嫩的,吃得太麻太辣會刺激胃部,產(chǎn)生灼燒感。
吃得太燙就會灼傷胃黏膜,胃黏膜不斷被灼傷,會引發(fā)胃炎,甚至胃癌!
(四)飲酒無度,愛煙成魔
抽煙時,煙霧會隨著消化道進入胃,直接刺激胃黏膜。飲酒,會直接破壞胃黏膜屏障,引起充血、水腫、糜爛、甚至出血。
(五)吃飯沒準點
胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及時消化食物。
胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和,就會消化你的胃,對胃黏膜造成損害。“廢寢忘食”會慢慢侵蝕胃的健康。
(一)規(guī)律飲食,按時就餐。這一點對于養(yǎng)胃來說,尤為重要。我們經(jīng)常說:“有時怎么吃,比吃什么更重要。”說的就是這個道理。
(二)不要過食生、冷、辣、肥膩等食物,特別是兒童、年老體弱者,以及胃病患者。
(三)每頓飯不要吃得過飽,特別是晚餐。尤其是對于中老年人而言,在整個身體機能相對減退的情況下,最好不要再讓胃每天都滿負荷工作。就像一輛已經(jīng)開了十來年的舊貨車,每天還裝載得滿滿的,這輛車就會報廢得更快。
(四)保持心情愉快,也是養(yǎng)胃的重要因素。在中醫(yī)學(xué)中,一向重視情志(即情緒)養(yǎng)生。反之,如果長期不良的情緒刺激就會成為人體患病的重要原因,即所謂的情志致病。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認為,一些胃病(如胃痙攣、胃潰瘍等)與長期精神緊張、壓力過大等有密切的關(guān)系。
(一)桂圓枸杞粥
桂圓肉15g,枸杞子10g,紅棗5枚,粳米100g。先把上述原料分別洗干凈,置砂鍋于中火上加清水把粳米煮開15分鐘,再加桂圓肉、枸杞子,大棗(去核)煮成粥,晨起空腹及晚上睡前各服1次。此粥有補血養(yǎng)心、安神之功效,可治療老年人血虛眩暈、耳鳴、失眠等癥。

(二)芝麻核桃粥
黑芝麻、核桃仁各50g,大米100g。將大米洗凈,入砂鍋加水適量置旺火上煮沸,然后放入搗碎的芝麻和核桃仁煮成粥,加少許糖攪勻分早晚2次服用。此粥有健腦補腎之功效,可治療老年人腎虛、多夢失眠、腰痛等病。
(三)核桃茯苓粥
核桃仁50g,茯芩25g,粳米100g。先將核桃仁用熱水浸泡,與茯苓分別研碎。粳米洗凈,加茯苓與水適量,置砂鍋中煮沸后,小火燜煮30分鐘,放入核桃仁,再煮20分鐘,加少許精鹽及麻油調(diào)味后分早晚兩次食用,此粥有健腦增智,健脾安神之功效,可治療老年人心脾兩虛所致的失眠、健忘及多夢等癥。