華亭市肉牛產業發展現狀調查

妥玉芳

(華亭市畜牧科技開發服務中心，甘肅 華亭 744100)

近年來，華亭市把肉牛生產作為“五大三特”富民產業來抓，市委、市政研究制定出臺了《2018-2020年牛產業發展規劃》和2018年、2019年、2020年肉牛產業助推脫貧攻堅扶持措施，全力推進肉牛產業的發展。為了及時了解和掌握全市肉牛產業發展動態與現狀，及時發現存在的問題，做出科學的判斷，調整政策措施，有力推動全市肉牛產業穩定健康發展。按照市政府要求和主管部門的安排，畜牧中心抽組3名專業技術人員，對全市范圍內的肉牛養殖農戶、養殖小區、養殖企業開展了實際調研，現將調研情況報告如下。

1 肉牛產業發展的現狀

1.1 肉牛存欄

2020年4月初，華亭市肉牛存欄量是2.8343萬頭，其中：基礎母牛是1.5589萬頭。

1.2 肉牛出欄

2020年4月初，華亭市肉牛出欄量是0.4968萬頭。

1.3 10頭以上肉牛養殖大戶

至2020年4月初，華亭市10頭以上肉牛養殖大戶是124戶，肉牛存欄量是0.2166萬頭。

1.4 百頭以上規模肉牛養殖小區(場)

至2020年4月初，華亭市百頭以上規模肉牛養殖小區(場)6個，存欄肉牛941頭，出欄肉牛295頭。

1.5 50頭以上模肉牛養殖小區(場)

至2020年4月初，華亭市50頭以上規模肉牛養殖小區(場)5個，存欄肉牛270頭，出欄肉牛42頭。

2 肉牛規模養殖場戶的基礎設施建設及利用現狀

2.1 建設現狀

至2020年4月初全市有百頭以上規模肉牛養殖小區(場、戶)是29個，牛舍建筑面積是3.4156×104m2，可養肉牛是6 000多頭。

2.2 利用現狀

至2020年4月初全市有百頭以上規模的29個肉牛養殖小區(場戶)中，實際利用來養牛的有19個，存欄肉牛13 46頭，牛舍利用面積是8 378 m2，未利用的牛舍面積是2.7508×104m2,可養殖肉牛4 585頭，可以說有75%的牛舍面積沒有被利用，處于閑置狀態。……