規模化豬場復產，如何做好生物安全措施?

李 霞，龔松華，鄭全喜，高 倞

（1.新蔡縣動物衛生監督所，河南 新蔡 463500；2.新蔡縣畜牧獸醫服務中心）

非洲豬瘟（African Swine Fever，ASF）是由非洲豬瘟病毒引起的豬的一種急性、熱性、高度接觸性動物傳染病，以高熱、網狀內皮系統出血和高死亡率為特征。非洲豬瘟自2018年8月傳入我國以來，已形成大面積流行，給我國養豬業造成重大打擊，也給廣大養殖戶帶來滅頂之災，極大地打擊了養殖戶養豬的積極性?；謴蜕a是指養殖場發生非洲豬瘟疫情后，經全部清群、清洗消毒、設施改造、管理措施改進，并經適當時間空欄和綜合評估后，再次引進生豬進行養殖的過程。因此，恢復生產之前，必須要弄清非洲豬瘟的發病規律、發病的原因、傳染源、傳播途徑，做好復養前的準備，同時加強養殖場出入口的管理。筆者根據鄭州牧業經濟學院王一凡教授于2019年李曼大會報告內容，結合近期臨床經驗進行收集整理，供各位同行參考。

1 豬場環境病毒存活時間

非洲豬瘟病毒對環境耐受力強，病毒在肉品、血液、組織、糞便，以及養殖場、市場、屠宰場、車輛等環境中可長時間存活。病毒存活時間與所處介質、溫度和濕度等因素密切相關。血液中常溫能存活15 周、泥土等環境中存活時間205 d、水中存活時間70 d、糞便中存活時間11 d、糞液17℃存活時間84 d、木料中存活時間190 d、蜱蟲中代代相傳、永遠存活。綜上分析，以泥土中存活時間最長為205 d，不足210 d，即7 個月后，生物安全等措施得當的情況下，可以考慮復養。

2 恢復生產的重要準備

2.1 查找原發病原因

回顧和查找以前發生非洲豬瘟的原因，比如：場內人員出入、運豬車、原料車、飲水污染、消毒不嚴、管理因素及鳥、鼠等原因。

2.2 做好場周圍調查摸底工作

上風口有沒有豬場、場周圍2～3 km 有沒有豬場、5 km范圍有沒有屠宰場、垃圾場和無害化處理場。

2.3 采樣檢測

采集場內的飲水、土壤、糞尿，包括木料、遺留的獸藥等，確定場內嚴重污染的區域，以便下一步嚴格消毒。

3 升級改造豬場生物安全設施設備

硬化路面：水泥硬化路面的面積比例越大，成功率越高。土壤裸露地面最不易清理，特別是血液和組織污染后（205 d），因此，能硬化的要盡可能硬化。

建造三級消毒池：一級消毒池（生活區大門口，出豬臺下面）→二級消毒池（生產區大門口，料房門口）→三級消毒池（各個棟舍門口）。

建造漏縫地板，工人最好不清糞。

安裝自動料線，不接觸飼料。

圈舍之間用實體墻隔離，相對圈舍最好也用實體墻隔離。

生活區至少有三間房，一間為臟區（進入時所穿鞋、衣服包括內衣內褲、攜帶物品除手機充電線外），放置專用的柜子，貼上相應的名字；一間為洗澡間（保持潔凈舒適，不得配制毛巾），配制吹風機；一間為凈區，凈區內放置專用衣柜，衣柜內衣物提前準備好。

4 開展全場大清洗大消毒

4.1 豬舍內

4.1.1 帶糞便消毒 4%火堿將豬舍全部浸泡過夜→消毒水沖洗→火焰消毒→泡沫清潔劑清洗→白化（6%火堿+30%生石灰乳）除房頂外，內外全覆蓋→甲醛+高錳酸鉀（90 mL+45 g/m3）熏蒸48 h，通風72 h 后→火焰消毒→進豬。

4.1.2 做好料槽、風機、鐵質欄桿的消毒。

4.2 豬舍外土地

舍外取樣檢測確定污染程度及污染深度→清除所有綠色種植物及可見的糞便→火焰燒一遍→6%火堿+30%生石灰乳覆蓋→覆蓋塑料膜→使用隔離網或隔離墻隔離→掛上明顯的警示牌。

4.3 豬舍外——出豬臺

4%火堿沖洗浸泡出豬臺（縫隙）→晾干→火焰無死角燒灼→泡沫清潔劑清潔，清水沖洗干凈→6%火堿+30%生石灰乳白化。

4.4 豬舍外雜物、獸藥、生活用品

能燒的全部燒掉；不能燒的全部拉至3 km 外密閉屋內，甲醛熏蒸后封存；不能移動的（石桌）火焰消毒后，火堿+生石灰白化。

4.5 特殊場地處理（廁所、墳頭、公豬運動場等）

火焰燒灼→6%火堿+30%生石灰乳白化→生石灰覆蓋3～4 cm。

5 道路

4%火堿沖洗→火焰燒灼→泡沫清潔清洗→6%火堿+30%生石灰無死角全覆蓋→進豬前1 d，生石灰覆蓋路面5～6 cm厚。

6 洗消程序

單向流動，不走回頭路（自北向南或自東向西）；消毒徹底后，立即用隔離網隔開，嚴禁人員進入。

7 生物安全制度

7.1 豬場人員管理制度

豬場內部生產人員，任何人未經主管領導批準，不允許出豬場生產區大門；豬場外部人員不經主管領導批準，任何人均不準進入豬場生產區；廠長及外出生產區人員外出采購東西，三天之內不允許進入豬舍；任何人進入豬舍必須穿膠鞋戴橡膠手套，手套和膠鞋必須預先在新配置的4%火堿中浸泡消毒10 min 或者煮沸30 min；所有進出生產區人員，必須每天登記進出理由以及再次進入消毒程序。

7.2 人員進出消毒程序

人員進入場區大門后不能用手觸碰任何物品，首先進入第一消毒間，所有攜帶物品特別是需要帶去生產區的物品（手機、充電寶、充電器、車鑰匙、煙、打火機等）親自擺放在消毒架，用75%的酒精噴霧消毒，物體的各個面都必須噴到。紫外線照射不低于1 h，臭氧消毒不低于1 h，臭氧機工作時間不低于每小時10 min。不到規定的消毒時間任何人不能進入物品消毒間和觸碰任何消毒物品。

物品擺放好后進入第二消毒間衣物擺放間，把所有身穿的衣服包括內衣襪子等脫下后，必須用衣撐懸掛在晾衣繩上用紫外線照射和臭氧消毒。然后進入第三消毒間洗浴間。

進入第三消毒間洗浴間后，未徹底洗浴的不準進入第四消毒間（更衣室），已經徹底洗浴結束的不準再返回第二衣物消毒間。洗浴時按從上到下的順序清洗，頭發必須用洗發液充分抓揉水沖，對于身體皮膚必須用沐浴露或香皂充分地搓揉。

人員洗浴后進入更衣室，不準再返回進入洗浴間，進入更衣室后全部穿上場內工作服包括內衣、襪子。場內工作服必須是高溫蒸煮30 min以上的，而且是用密封袋密封完好的，膠鞋也必須是高溫蒸煮過的。更衣結束后進入隔離區。

進入隔離區后隔離時間為3 d。在隔離期間不準進入生產區，不準再出去場區外，在隔離期間每天必須洗澡。最后隔離結束后洗澡再換蒸煮過的衣服進入生產區。

7.3 飼料原料進場消毒程序

玉米、麩皮、豆粕、料精等原料必須是從生產廠家直接拉貨，禁止從任何分銷點送貨拉貨。車輛必須是由本場親自聯系的社會車輛，最好是拉白灰、石材、水泥等自卸車輛，杜絕使用專門運輸原料的車輛。

車輛在運輸原料之前就近空車到場消毒，在運輸路途中避免在養殖場、屠宰場、鹵肉店等敏感地點停留。車輛在裝好原料后必須在出廠之前把篷布蓋好，在整個運輸過程中禁止打開篷布以免對原料造成污染。

車輛到達豬場場區門口后，由場內工作人員（穿長袖工作服，穿膠鞋，戴乳膠手套、口罩）打開大門讓車輛進入4%的火堿池，然后用4%的火堿水對車輛進行消毒。特別注意司機在整個過程中不能下車。

對車輛消毒應精細，特別是針對車輛的底盤、擋泥板、輪轂、胎紋縫隙、門把手、踩踏板等應反復沖洗消毒。沖洗結束后讓車輛駛出消毒池進行第二次沖洗消毒，以便于徹底清洗車輛底盤和輪胎縫隙。

車輛進入倉庫區指定位置后整個卸料過程由場內工作人員進行，在整個卸料過程中司機不能下車行走，不能向車窗外丟垃圾、吐痰、丟煙頭等，特別是任何人不能接受司機的讓煙。車輛出場后用4%的火堿溶液由內向外對路面進行消毒之前反復兩次，特別是車輛進場時沖下來的泥土要徹底沖洗干凈。消毒結束后對原料進行封存消毒，所有在倉庫區參與工作的工作人員，工作結束后要徹底洗澡，換蒸煮過的衣服、膠鞋后方可進入生產區。

7.4 豬場倉庫消毒程序

任何原料進入倉庫在指定位置擺放好后開始對倉庫地面、大門及門口用4%的火堿溶液進行消毒，從門口依次向倉庫內消毒。

噴灑消毒結束后封閉對外大門然后再對進庫后的原料進行密封熏蒸，密封為塑料薄膜全覆蓋，用甲醛（90 mL/m3）和高錳酸鉀2:1的比例進行熏蒸消毒。特殊季節原料開封時間不低于5 d，如夏季麩皮。

倉庫內消毒為臭氧消毒，根據倉庫實際空間設定機器的工作時間，實際空間為1 200 m3時間設定為50 min工作一次，每次工作10 min，兩臺機須同時進行工作，然后封閉通往生產區的門。

當進入倉庫工作時先將臭氧機關閉通風，工作結束后打開機器，然后封好門。機器濾網每天用刷子清理一次。

實踐證明，感染非洲豬瘟的規模養殖場恢復生產成功與否，關鍵在態度與管理，落實生物安全措施是重中之重，防止外源輸入病毒非常關鍵。嚴防死守各個關口，大到場區門口、人源、物源、豬源，小到滅鼠防鳥，同時，完善建立生物安全長效機制，認真落實生物安全制度也必不可少。