冀中南地區果園綠肥二月蘭栽培技術

劉忠寬 ，馮 偉 ，秦文利 ，劉 艷 ，劉克桐 ，劉振宇 ，謝 楠 ，智健飛

（1 河北省農林科學院農業資源環境研究所 石家莊 050051；2 河北省館陶縣農業農村局；3 河北省耕地質量監測保護中心）

二月蘭為十字花科、二年生草本植物，俗稱諸葛菜。具有飼用、肥用、觀賞等多種利用價值。實行果園林下套種生草栽培，能起到果園地表覆蓋、抑制雜草、培肥改良土壤、調節果園小氣候、為有益天敵提供適宜的棲養場所和實現果品提質增效等作用。根據多年研究與示范應用實踐，總結出冀中南地區果園綠肥二月蘭高效栽培技術。

1 栽培方式

果園綠肥二月蘭栽培方式主要有果樹行間種植和全園種植兩種方式，可根據果園實際管理需求和管理方式選用。一般來講，在水肥條件好的果園宜施行全園種植；水肥條件差或者低齡果園宜采用行間生草，以降低與果樹爭水爭肥的問題。

2 播前準備

2.1 種子選擇 最好選擇當年的新種子，播前進行清選，去除種子內雜質雜物，同時做好發芽試驗，以明確種子發芽率和發芽勢，利于確定播種量。

2.2 精細整地 播種地塊一定要進行旋耕或翻耕，并去除雜草、殘茬等雜物，土壤要耙碎耙平，以達到上虛下實。

2.3 施基肥 二月蘭對氮磷鉀肥都比較敏感，特別是氮肥。作為綠肥利用，播種時一般可不施基肥。如果追求更高產量，每667 m2可施磷酸二銨10～20 kg。

3 播種

3.1 播種時期 二月蘭適宜播種期為7-9 月上中旬，8 月為最佳播種期。在墑情保障條件下，一般不能晚于9 月底，遲播則不利越冬。

3.2 播種方式 主要有撒播、條播兩種方式。條播行距20～25 cm；種子撒播后，需用齒耙或平耙等工具進行耙土覆蓋。無論哪種方式播種后都要適時鎮壓。

3.3 播種量 條播的播種量為0.7～1.0 kg/667 m2，撒播比條播的種子用量要增加20%～30%（一般用量為1.0～1.2 kg/667 m2）。

3.4 播種深度 二月蘭種子較小，以淺播為宜，在墑情保證出苗的情況下播深1.0～1.5 cm 即可，墑情差的地塊則需要播深1.5～2.0 cm。

3.5 播后灌溉 8 月前播種的一般可不進行灌溉，利用自然降雨即可保證出苗。9 月份播種或播種后墑情不足時，應及時進行灌溉（每667 m2澆水30 m3左右），保證出苗。

4 田間管理

如不追求鮮草產量，一般可不追肥、不灌水。但追肥、灌水可以大幅度提高鮮草產量。一般不進行除雜草等其他管理。

4.1 追肥 為保證二月蘭有較高的鮮草產量，追肥是必要的。一般在第2 年春季二月蘭返青后，每667 m2可追施尿素3.0～4.0 kg。

4.2 灌溉 越冬前，有條件的地區可灌溉一次封凍水。在返青時（日平均氣溫達到5 ℃左右時），結合追肥灌溉一次，可以提高鮮草的產量。每次灌水量大約30 m3/667 m2。

4.3 病蟲害防治 二月蘭極少感染病蟲害，但天氣陰冷潮濕、種植密度過大時則易發病，可通過合理密植、噴施50%疫霉凈500 倍液等進行防治。

5 科學利用

5.1 采收菜薹 二月蘭的菜薹采收期比較短，一般在4 月上中旬抽薹期采收比較適合，以菜薹現蕾不開花為宜。

5.2 采收種子 二月蘭種子5-6 月成熟，果實成熟后，自然開裂。因此，5 月底至6 月上中旬應及時采收，在角果有1/2 發黃時即可收獲。

5.3 適時翻壓 二月蘭做綠肥時，一般在4 月底至5月初盛花期進行翻壓，此時生物量最大，效果最好。過早，二月蘭生物量不足，綠肥效果差；過晚，二月蘭莖稈木質化，翻壓后不易腐爛。