葡萄中晚熟優良品種簡介

趙 娜

（遼寧省大連市現代農業生產發展服務中心 116000）

1 巨玫瑰

1.1 品種來源 是由大連市農業科學研究院選育成功的中熟葡萄新品種，2002 年8 月通過了國家正式鑒定。歐美雜交種，四倍體。其母本為沈陽玫瑰，父本為巨峰。

1.2 生物學性狀 嫩梢綠色，帶有紫紅色條紋，并有白色絨毛。幼葉有光澤，綠色并帶有紫褐色，葉背密布白色絨毛。成齡葉片綠色，大且厚，心臟形，5 裂，裂刻深，鋸齒大。葉柄長，葉柄洼閉合，卷須間隔性。兩性花。

果穗圓錐形，中等大，穗長20 cm左右，穗寬14 cm左右，平均穗重500～750 g。果粒中等大，著生整齊，平均粒重9～10 g。果皮紫紅色，有輕微澀味。果粉中等。肉質軟硬適中、多汁，果皮與果肉易分離，果肉與種子易分離，具有濃郁的玫瑰香味。果實含糖量高，充分成熟后可溶性固形物含量達20%以上。

1.3 栽培習性 該品種生長勢旺盛，萌芽率高，花芽分化好，豐產。果粒大，自然坐果好，無需生長調節劑處理，花果易管理。在大連地區，傷流期3 月中下旬，萌芽期4 月上旬，花期5 月下旬，果實成熟期9 月下旬。建議設施避雨栽培，采用V 型架或水平棚架。選擇排灌條件良好地塊建園。株行距1 m×2.5～2.8 m。建議每667 m2產量控制在1 500 kg 以內，提質增色；果實膨大期，重視鈣肥的施用，可提高果實硬度及預防裂果，重點防治霜霉病、炭疽病。該品種在適宜栽植巨峰葡萄的地區都可以推廣發展。

2 醉金香

2.1 品種來源 是由遼寧農科院研究所選育成功的中熟葡萄新品種，1997 年通過品種審定。歐美雜交種，四倍體。其母本為沈陽玫瑰，父本為巨峰。

2.2 生物學性狀 嫩梢綠色，少量絨毛。幼葉綠色、絨毛中多 。成齡葉片大、心臟形，3～5 裂，裂刻淺，背面絨毛中多。成熟枝條粗壯，淺褐色，節間長8～9 cm。

果穗大，圓錐形，平均穗重600～800 g，穗梗長約2.5 cm。果粒大，呈倒卵形，縱徑3 cm 左右，橫徑為2.5 cm 左右。平均粒重12～13 g。果粒完全成熟后黃色，果皮中等厚，果粉中等多。肉質軟硬適中，多汁，具有濃郁的茉莉香味，品質上等。果皮中厚與果肉易分離，果肉與種子易分離，無肉囊。可溶性固形物含量達18%以上。

2.3 栽培習性 早產、豐產、穩產性好。栽后樹勢強健，定植后第二年即可豐產。該品種適宜棚架、籬架、V 型架栽培，以短梢修剪為主，可與超短梢修剪結合。保持營養生長與生殖生長的平衡，保證樹體不徒長。結果后要保持肥水充足，以秋施有機肥為主，氮肥要適量，應增施磷鉀肥。

在大連地區該品種于4 月上旬萌芽，5 月下旬始花，9 月上旬漿果充分成熟。

3 玫瑰香

3.1 品種來源 是1866 年由英國育種家斯諾選育，1892 年引種到中國，現各個葡萄產區均有種植，以天津漢沽、平度大澤山、大連營城子尤為知名。歐亞種，二倍體，其母本為白玫瑰香，父本為黑漢。

3.2 生物學性狀 嫩梢、嫩葉黃綠色，稀疏絨毛。成齡葉黃綠色、中等大，心臟形，五裂，上裂刻深，下裂刻淺。葉片上表面光滑，葉背面有白色刺毛和絨毛。葉緣鋸齒大、中銳、雙側直。葉柄洼，開張、楔形。

果穗圓錐形、中等大，穗重530 g 左右。果粒橢圓形、紫紅色、中等大（有大小粒現象），平均粒重4 g 左右。果粒著生中等緊密。果皮中等厚、不澀，果皮與果肉易分離。果粉中多。每果粒含有種子數1～3 個。可溶性固形物含量18%以上。

3.3 栽培習性 玫瑰香葡萄生長勢中庸，抗病性中等，在大連地區從萌芽至果實充分成熟約150 d，需有效積溫3 300 ℃，屬中晚熟品種。該品種需要有較高的管理技術和充足的肥水條件，才能保證產量髙、品質好。否則，容易造成果實大小粒，果穗松散，著色較差，失去商品性。建議應用生長調節劑等技術手段進行保花保果和無核化處理。適宜籬架、V 型架栽培，冬季修剪宜中短梢修剪。

4 瑞峰

4.1 品種來源 是由大連市農業科學研究院選育的晚熟葡萄新品種，2018 年6 月通過了農業部品種保護辦公室審查和登記。該品種是四倍體歐美雜交種。其母本為沈陽玫瑰，父本為峰后。

4.2 生物學性狀 嫩梢淺紅褐色，匍匐絨毛中等密。幼葉正面紅棕色。成齡葉腎形，五裂，葉柄洼開張，葉齒形狀為雙側凸。成齡葉背面主脈間匍匐絨毛密度疏，背面主脈上直立絨毛密度極疏。兩性花。

果穗疏松圓錐形，多岐肩，穗重750 g 左右。坐果適中，無大小粒；果粒圓形，平均粒重11.2 g，最大粒重15.1 g。果皮厚，呈紫色，果粉極厚。果刷長，不易脫粒。種子1～2 粒，果肉軟硬適中。該品種具有濃郁的玫瑰香味，充分成熟后可溶性固形物含量達20%以上。

4.3 栽培習性 植株生長勢強，易于栽培管理，豐產穩產。在大連地區表現為極晚熟，露地栽培9 月下旬左右成熟。適合棚架或V 型架栽培，花芽分化好，宜短梢或極短梢修剪。副梢生長力弱，自然坐果適中，無需進行生長調節劑處理，栽培省工。可參照巨峰葡萄進行肥水管理。抗病蟲害，抗裂果。抗黑痘病、白腐病及炭疽病。全年病害防治以波爾多液為主，有病害發生時選擇性噴施治療藥劑即可。對綠盲蝽、斑衣蠟蟬、蚜蟲等蟲害抗性較強。

5 陽光玫瑰

5.1 品種來源 是1986 年由日本果樹試驗場安蕓津葡萄、柿研究部選育。二倍體歐美雜交種，其母本為安蕓津21 號，父本為白南。

5.2 生物學性狀 嫩梢黃綠色密布絨毛。幼葉淺紅色，葉背著生白色絨毛。成齡葉大，深綠色，五角形，五裂，裂刻較淺，葉背絨毛中多，葉柄淺紅色、較長。成熟枝條黃褐色。新梢生長勢旺，節間較長。兩性花。

果穗圓錐形，平均穗重700 g 左右。果粒黃綠色，橢圓形，平均粒重9 g左右，經生長調節劑處理后可達12 g 以上。種子1～2 個。果粉少。果皮不易與果肉分離，中等厚，無澀味、可食用。有清新的玫瑰香味，可溶性固形物達到19%以上，可滴定酸含量低，品質上等。果肉較硬，果粒與果柄不易分離，極其耐貯運。

5.3 栽培習性 大連地區十月上旬成熟。樹體強壯，長勢旺。花芽分化較好（但在冬季生產的溫室內成花較差）。自然坐果良好，但自然坐果的果實果粉厚，穗形差，外觀品質一般，因此，生產中都是應用生長調節劑，進行無核化栽培，顯著提高了其商品性。定植第2年即可豐產。單株負載力強，667 m2產量可以控制在2 000 kg 以內。適宜水平棚架栽培，該品種對土壤有機質要求高，建議每年667 m2施有機肥10 t 以上。

該品種對霜霉病、白腐病、炭疽病抗性強。需重點防治綠盲蝽、斑衣蠟蟬和灰霉病。該品種不抗日灼，建議在果穗上端留1～2 個葉片遮擋，以避免陽光直射。