反芻動物精料中毒的發生機理和治療體會

秦彩玲

（商丘市梁園區水池鋪鄉政府，河南 商丘476000）

當前，反芻動物（主要是牛、羊）精料中毒疾病，在獸醫臨床及飼養場普遍發生。通過筆者20多年獸醫臨床診治經驗和深入飼養場調研發現，反芻動物飼養場和飼養戶，為追求產量增加，加快育肥速度，平常飼喂時，精料多于飼草；由于長期飼喂過多精飼料，或突然食入過量精飼料（精飼料是指碳水化合物飼料），造成精料在瘤胃內長期不能消化，發酵產生酸性物質，引起瘤胃酸度升高，從而導致瘤胃微生物消化紊亂，輕者引起前胃弛緩，重者機體酸中毒，導致機體功能紊亂性營養代謝病。

1 臨床表現

1.1 慢性精料中毒

長期飼喂過多精料（如玉米、高粱、豆腐渣），食入飼草較少，微生物不能充分發揮消化作用，引起瘤胃精飼料異常發酵，產生酸性物質，發生慢性酸性中毒，主要表現，發病緩慢，癥狀較輕，病初食欲減退或廢絕，反芻減少或停止，聽診瘤胃蠕動音減弱，次數減少。有時瘤胃脹滿時，鼻鏡干燥，貪水，隨病情加重出現視力障礙，盲目直行或轉圈。還有的食欲不振、前胃弛緩，喜吃精料，厭食草料，反芻減少，機體逐漸消瘦。

1.2 急性精料中毒

主要是突然增加飼喂精料、偷吃谷物飼料，產后飼喂大量流質精料。過食粉碎精料及面糊狀飼料等，不能及時反芻消化，積郁瘤胃內，引起瘤胃急性酸中毒。由于瘤胃的胃酸過高，致使瘤胃微生物不能存活，導致瘤胃反芻停止。主要特征為發病迅速，病畜精神沉郁，瘤胃積水，瘤胃鼓氣，磨牙虛嚼，流涎。瘤胃叩診有敲鼓聲，流水聲。針頭穿刺有氣流聲音，并有酸臭氣味。

1.3 自體中毒

隨病情發展，出現精神興奮、狂躁不安、盲目運動或轉圈運動。后期放氣不及時，呈角弓反張、眼球震顫，呼吸急促，不時起臥，后蹄踢腹，叩診瘤胃呈鼓音，觸診如硬面團樣。瘤胃內過量有機酸被吸收后，引起自體中毒，步態不穩，心跳弱而快，一般可達100～130 次/min，初期體溫升至39.2～39.6℃，呼吸淺快。隨瘤胃內pH 降低，酸度增高，后期患畜體溫降低，多臥地不起，呻吟磨牙，瘤胃蠕動停止。通過導胃可導出呈黃色稀粥樣瘤胃內容物，具有強烈的酸臭味，pH 降到5.5～6.2 或更低。鼻鏡及眼圈紫紅色，血液濃稠，眼球下陷，頭頸歪向一側，口鼻流出酸臭液體。還有部分反芻動物觸診左側瘤胃有波動感，瘤胃積水，聽診蠕動音消失，眼窩凹陷，行走無力，嚴重臥地不起，體溫偏低，機體嚴重脫水，糞便稀軟或呈水樣。皮膚干燥，血液黏稠，排尿減少或停止，最后心、肺、腎衰竭死亡。

2 精料中毒機理

近年來由于飼養畜禽主要目的是為了獲得較高的經濟效益，再加上飼養方式的改變，精飼料資源充足，反芻動物長期過量飼喂碳水化合物日糧(玉米面、稻谷面、麩皮)，或飼料保管不善而采食過多，不能及時反芻消化，積食瘤胃內，產生酸性物質特別是乳酸逐漸增多，引起瘤胃pH 下降，瘤胃內的微生物發酵受到影響，逐漸引起酸中毒。

瘤胃內產生的過量酸性物質，使瘤胃內纖毛蟲和生物菌活性降低，甚至死亡，大量乳酸蓄積，提高了瘤胃內的滲透壓，促使體液由機體組織內向瘤胃內滲入，引起瘤胃積液，血液濃縮和機體脫水。

飼喂大量谷物后，瘤胃過度膨脹，組胺的濃度升高，瘤胃內組胺的吸收不僅使全身組胺含量升高，引起瘤胃上皮組織的損傷，使瘤胃酸中毒病情惡化，還導致瘤胃內微生物區系發生改變，釋放大量內毒素致使機體中毒。

當發生酸中毒時，胃壁黏膜發炎、損傷，肝臟受損，網狀內皮系統對內毒素的解毒能力受到破壞，致使瘤胃內滲透壓增高，毒素進入血液，而導致微循環障礙，發生缺氧，最后心肺衰竭死亡。

3 臨床治療

治療原則：首先進行輸液補堿，繼之，矯正瘤胃和全身酸中毒，補充體液，改善血液循環，興奮胃腸運動機能，改善瘤胃微生物環境，清除瘤胃內容物，制止產酸，對癥治療，恢復胃腸功能。

3.1 緩解脫水，調整血液離子平衡，緩解酸中毒

臨床常用處方復方氯化鈉、5%糖鹽水、VC、10%氯化鉀混合靜脈注射（根據動物體質量酌情用量）。5%碳酸氫鈉（單獨靜脈注射，酌情用量）。

3.2 清理內容物

迅速排出瘤胃內容物（積食、積水、積氣），根據反芻動物的大小，選擇適當胃管，溫水洗胃，將開口器放入口腔，胃管插入瘤胃。然后用溫水灌入瘤胃，稀釋內容物，以便排出，反復拉送，來回沖洗，導出瘤胃內容物，至瘤胃內容物沖洗干凈，肷窩松軟，塌陷。瘤胃注入慶大霉素。瘤胃鼓氣嚴重的動物，先用套管針穿刺瘤胃放氣，減少腹壓，緩解癥狀，根據需要再作洗胃。

3.3 保肝解毒，促進代謝

臨床常用處方10%葡萄糖、磷酸三腺苷、肌酐、VB6混合靜脈注射（根據動物體質量，酌情用量）。

3.4 殺菌消炎，促進胃腸蠕動

臨床常用的處方。恩諾沙星注射液，VB1注射液、新斯的明注射液、異丙嗪注射液，分別肌肉注射（用量根據體質量酌情用量）。

3.5 健胃消化，瘤胃接種，改善瘤胃微生物環境

口服干酵母、大黃蘇打，補充益生菌等。

4 治療體會

綜上所述，建立科學的飼喂方法、飼喂適量的碳水化合物飼料，增加日糧粗纖維的含量，日糧中添加碳酸氫鈉，給瘤胃接種乳酸桿菌，加強飼養管理等，可有效預防瘤胃酸中毒的發生。