宋元時期泉州港在中醫藥文化對外交流中的作用△

林仲彬，黃澤豪

福建中醫藥大學，福建 福州 350122

宋元時期，隨著政治、經濟中心南移，泉州港因其優越的地理位置、開放的人文環境等因素迅速崛起，成為“東方第一大港”。通過貢奉、貿易等方式和阿拉伯、高麗(朝鮮半島)、波斯、印度、埃及、日本及東南亞等國家和地區有著密切的藥物交流，是同海外進行藥物貿易交流的重要途徑。研究宋元時期泉州港促進中醫藥文化的交流發展，對探索在“一帶一路”背景下，利用泉州港傳播中醫藥文化具有借鑒意義。本研究從宋元時期通過泉州港遠航海外，與各國進行的藥物交易往來，人員流動帶來的影響三方面論述宋元泉州港鼎盛時期對中醫藥文化交流傳播的作用。

1 泉州港的崛起

泉州港歷史悠久，擁有1500多年對外開放的歷史，坐落于福建東南部，是我國海上交通的重要口岸之一。泉州和海外的交往能追溯到南北朝時期，當時就有船舶到南洋各國通航，其中印度高僧拘那羅陀就于六世紀中葉先后兩次來泉州弘法，在泉州西郊九日山上翻譯《金剛經》。唐朝時期，隨著南方經濟、文化的發展，泉州港的海外交通貿易逐步興起。唐中葉爆發“安史之亂”，藩鎮割據導致通往西域的道路受阻，“陸上絲綢之路”受阻，對外的經濟、文化交流逐漸由陸路轉向海路，“海上絲綢之路”得以興起，泉州港成為阿拉伯、波斯等地商人到華貿易的重要港口。因泉州港的逐漸崛起，唐朝政府還特地在泉州設參軍事，管理海外交通貿易，泉州也因南洋番船常到而出現了“市井十洲人”的盛況[1]。五代時，閩太主王審知十分重視海外貿易，向來華貿易的外國商船施行積極的貿易政策，從而“招來海中蠻夷商賈”[2]，因此泉州的海外交通得以進一步發展，許多藥物得以從泉州港進口。后晉開運三年(公元946年)，晉江王留從效在泉州擴建新城，城中環植刺桐，刺桐樹高大繁茂，刺桐花紅艷似火，因此泉州雅稱“刺桐城”，泉州港亦別稱“刺桐港”。刺桐原產于印度和馬來西亞一帶，由于唐宋以來頻繁的海上交流，福建不少地方引種，但種得最多的還是泉州，這也從側面說明了泉州對外來文化的包容接納。宋太祖趙匡胤平定亂世后，從地方勢力接管了泉州，便開始大力發展泉州港，泉州港逐漸超越了廣州港，成為中國的第一大貿易港，當時，貿易版塊上西方有埃及的亞歷山大港，東方有泉州港，兩港并立為當時世界超級大港。

宋元時期是泉州港的的鼎盛時期，與泉州來往的有70余個國家和地區，東至日本，南抵南海諸國，西到阿拉伯、波斯等地，出口以絲綢、瓷器、茶葉為主，進口多為香藥。宋哲宗元祐二年(公元1087年)，朝廷鑒于泉州港“有蕃舶之饒，雜貨山積”[3]10633，為加強管理，在泉州設立福建市舶司，管理各港口的海外貿易相關事務，與兩浙路、廣南東路的市舶司并稱中國三大市舶司。泉州港在宋元時期的崛起、鼎盛，究其原因可大致分為以下3方面：一是地理優勢。泉州擁有很多深水港，包含泉州灣、圍頭灣、深滬灣以及后渚、洛陽、深滬、蚶江、金井、安海、圍頭、祥芝、石井、法石頭、永寧、福全“三灣十二港”的優良港灣[4]，并且阿拉伯等國從海上航行所需時間、運費、貿易安全等方面考慮，希望口岸往南移動，南宋政府、日本、朝鮮等則要求口岸向北移動，而泉州港正好位于南宋時期海岸線的中心點。成為泉州港繁榮鼎盛關鍵性因素。二是人文因素。泉州人以開放包容的態度迎接各國友人，創造了一種豐富多彩的多元文化盛況。道教、佛教、伊斯蘭教、天主教、印度教、基督教、摩尼教、日本教和拜物教、猶太教等，當時世界上幾大宗教并存在此，沒有硝煙，只有和平，世上罕見，泉州因而被稱為“世界宗教博物館”，還被聯合國授予“人類多元文化展示中心”稱號。三是政治環境。泉州港受到宋金戰爭的影響很小，始終保持繁榮的景象。加之當時的管理者主動發展對外貿易，施行很多卓有成效的政策，并任命阿拉伯人蒲壽庚對泉州港進行管理，極大地推動泉州港的崛起。獨特的地理位置、人文優勢和政治環境，使得泉州港在兩宋時期不斷發展壯大，并兼具廣州港和明州(寧波)港的優勢，迅速地躍升到海港的最前列，一躍成為海內外貿易交通史上的一支奇葩，直接促進了中外經濟、文化交流，包括中藥文化的國際傳播與交流。

2 泉州港對外藥物交易往來

泉州港的航線主要有兩條：西南方向抵占城、三佛齊、天竺、渤泥、大食等地；東南到三嶼、麻逸、琉球，東北至高麗、日本[5]。宋元時期，官方的朝貢以及商賈的貿易，各國的奇香異藥得以進入中國，中國的道地藥材亦遠銷海外。作為承載醫學知識的特殊商品，宋元時期的藥材進出口，無疑是對中醫藥文化發展傳播起著極大的推進作用。

2.1 宋元時期泉州港進口的藥材

香藥是海外貿易中重要的一部分，尤其是我國大量從世界各國進口各種香藥。宋朝時期，泉州和朝鮮、日本、印度以及東南亞、西亞、東非等57個國家和地區互市，進口藥材達40余種；元朝時期，泉州和海外將近100個國家和地區有藥材交易往來，這是泉州藥材貿易往來的鼎盛時期，海外諸國來到泉州交流貿易的商品以香料為主，進口藥材有安息香、梔子、丁香、琥珀、硼砂、降香、檀木等50多種[6]，絕大部分產于東南亞國家。據載，南宋建炎四年(公元1130年)泉州抽買的乳香分為13個等級，達到54.2 t之多。因乳香進口量大，獲利多，因此曾與象牙、玳瑁、珊瑚等一并被列為禁榷商品，政府收購專賣，直到公元1141年，乳香才屬于放通的藥材[7]。元代時期，據《馬可波羅行紀》記載：“印度的船只運載的藥物和其他貨物都抵達泉州港[8]。”

2.1.1從阿拉伯進口的藥材 宋元時期中國和阿拉伯地區交往密切，很多藥材都是在那時傳入。輸入的藥材有犀角、木香、丁香、肉豆蔻、琥珀、檀香、降香、珍珠、千年棗、龍涎香、安息香、沉香、乳香、茴香、檀香、硼砂、胡椒、蘆薈、肉豆蔻、膃肭臍等[9-10]。1974年6月，在泉州灣挖掘出了一艘宋朝時期的沉船，船上來自阿拉伯與波斯的藥材種類繁多，數量巨大，其中就有乳香、沉香、朱砂等。這些香料、藥材未經脫水時重達2350 kg，占出土文物總數一半以上，其中大部分來自阿拉伯地區，這是當時兩國香藥貿易最好的佐證[11]。

除了官方交往，民間經商交流也極大促進了香藥交流。南宋準允民間進行藥材貿易，可自由貿易的阿拉伯藥材就有數十種，如木香、龍腦、丁香、沉香、沒藥等[7]。

2.1.2從東南亞進口的藥材 宋元時期和中國有藥材貿易的東南亞國家主要為交趾、占城、安南、真臘、三佛齊、丹眉流、渤泥等，輸入的藥物有蘇合香、沉香、檀香、珍珠、沒藥、白豆蔻、肉豆蔻、蓽澄茄、檳榔、阿魏、膃肭臍、安息香、乳香、木香、龍涎香、龍腦、胡椒、犀角、沒食子等[12]35-36。

古時的交趾、占城、安南即現在越南一帶，香藥類貢品主要有蘇合油、檀香、沉香、犀角、朱砂等[13]。真臘今在柬埔寨，輸入的藥物主要為黃蠟、犀角、蘇木、大楓子、降香、豆蔻等。三佛齊國位于當今印度尼西亞蘇門答臘島東南部，地產粗熟香、玳瑁、降香、腦子、丁香、荳蔻、檀香等，又聚集了來自大食等國的香藥，如阿魏、膃肭臍、木香、蘇合油、乳香、薔薇水、蘆薈、梔子花、沒藥等。丹眉流國位于馬來半島，《宋史》中記載：“地出犀、象、鍮石、紫草、蘇木諸藥”[3]14099。勃泥國在現在文萊，產降香、玳瑁等[3]14094。

民間商人在東南亞諸國之間的藥材貿易中也起著至關重要的作用。例如公元1274年，商人季春嘗隨船業主王元勝自泉州港下洋，到占城，折三佛齊，達勃泥、趨波斯等地，輸出陶瓷、茶葉和各種道地藥材的同時，和各番商交易乳香、檀香、蘇木等數十種[15]。

2.1.3從高麗、日本進口的藥材 宋元時期向東往高麗、日本這條航路的始發港中，泉州港僅次于明州港，蘇軾《乞令高麗僧人從泉州歸國狀》就記載：“泉州多有海舶入高麗往來買賣。”宋商帶去的藥材，多是珍貴稀少的熱帶藥物，而帶回的則多是人參、蕪黃、細辛、白附子、防風等朝鮮道地藥材[17]。

在北宋時期，日本藤原時代采取消極的政策，禁止日商到華貿易，直到南宋時期，貿易才漸增，其中泉州港和明州港成為主要的貿易門戶。到12世紀中葉，從日本進口的藥材有水銀、硫黃等[17-18]。

中藥材的進口，豐富了藥用本草，改良了用藥習慣，對中醫藥的發展有著極大的促進作用。新藥、新劑型、新炮制方法的引進，不僅豐富用藥體系，為中藥學注入了新的血液，而且進一步豐富和完善了中醫治療大法，并且廣泛應用于臨床，對后世本草學、方劑學、中醫治則及治療學的發展都做出了極大的貢獻。

2.2 宋元時期泉州港出口的中藥材

宋元時期，官方、民間在與諸番國的交流貿易過程中，引進各國香藥，同時也將許多中藥材同絲綢、茶葉、瓷器等一起輸出到各國，遠銷海外。這使得中醫藥得以更好地傳播到東南亞甚至歐洲等地，并逐漸影響和融入當地本土醫藥。

2.2.1從泉州港出口到東南亞等國 宋代中國藥物有千百種之多，輸出到東南亞等國家和地區也很多，如肉桂、川芍、大黃、白芷、牛黃、察香、硝石等等，都是著名的輸出藥材[19]。

《真臘風土記》里記述了中國的白芷、麝香等深受真臘人歡迎和喜愛，將這些藥物出口到了如今的柬埔寨等地[12]55。中國商人用金銀、青白磁器、漆器、川芎、朱砂等和阇婆、蘇吉丹(今印度尼西亞的爪哇島)交易，其中朱砂、川芎最為暢銷[20]。菲律賓商人把蘇木等商品帶到中國的同時，還帶回了肉桂、丁香、水銀、土茯苓等香藥[21]。

中國藥材在銷往東南亞等國后，也有部分繼續中轉到世界各國。如馬來半島的肉桂、黃連、大黃等藥材是先從中國輸入，然后又轉運到波斯、阿拉伯等地的，華商的大黃、良姜等藥材，賣給三佛齊的同時，也遠銷西亞、北非等地[22]。

2.2.2從泉州港出口到高麗、日本 北宋朝廷曾數次派遣使者通過泉州港等海路到高麗，每次均攜帶許多藥物相贈。其中在公元1079年，贈送阿膠、枸杞子、當歸等100來種中藥材，此外還賜牛黃、麝香、龍腦等珍貴藥材[23]。

除了政府間的交流，宋朝商人到日本，藥材也是其販售的主要商品之一。日本入宋僧成尋就對宋神宗趙頊說，香藥是日本向中國進口的主要貨品。《新猿樂記》記述，日本從中國進口的商品有40余種，其中超半數是藥材，包括龍腦、雄黃、沉香、朱砂等20余種。宋仁宗年間，客商周文裔獻給藤原實資的樣物中，就有朱砂、沉香、麝香、訶梨勒等[24]。可見，銷往日本的藥材，除了中國地產的道地藥材外，還有一部分是從東南亞地區及阿拉伯等國進入中國后再轉銷日本。

中藥的輸出不僅促進了當地醫藥事業的發展，而且增進了海外各國對中醫藥的認識，帶動了中國醫學的海外傳播。受中國中醫藥的影響，個別國家甚至出現了本土中醫，這也極大地促進了中醫藥文化在海外的傳播和發展[25-27]。

3 人員流動帶來的影響

宋元時期，統治者非常重視民族文化的發展傳播，在泉州設立市舶司，合理收稅，授予外商和積極發展海外貿易的華商以官職，如泉州市舶司使是阿拉伯人蒲壽庚[28]，這使得泉州和海外諸國的貿易日益繁榮，東亞、東南亞、中亞、西亞、北非以及歐洲各國人民，特別是阿拉伯人遠渡重洋，僑居于此。泉州隨著通商貿易的蓬勃開展，逐漸形成“夷夏雜處”和“厘肄雜四方之俗”的獨特現象[29]。陸續出土的大量混合了印度、希臘、波斯、安息、大夏、羅馬和中國的不同文化因素的文物，以及現存中國最大的道教造像老君巖、中國漢傳佛教重點寺院開元寺、中國最古老的伊斯蘭教寺院清凈寺、中國唯一僅存的摩尼教寺廟草庵、中國唯一保留祭祀印度教洋山神的白耇廟等古跡，這是對世界多元文化在泉州混合并存極好的證明。這些外商帶來海外奇珍的同時，更帶來了絢麗多彩的海外文明，其中不乏有當地的醫藥文化。南宋《太平惠民合劑局方》就出現了很多外來香藥，甚至有的方劑名稱還以進口藥材命名，如乳香沒藥丸、蘇合香丸等等，泉州名醫李迅所著的《集驗背疽方》中也涉及到乳香、丁香等進口的藥物入方[30]。這些都說明隨著泉州港的繁榮發展，中外藥物交流加深，中醫藥不斷創新發展，尤其是具有區位優勢的福建逐漸產生了一大批結合中外藥物的中成藥，這些異國文化在泉州相遇、相融，豐富了泉州、福建乃至全國的中醫藥文化，為其注入了新的元素，在我國中醫藥發展史中做出突出貢獻。

在外商云集泉州的同時，福建商人也遠航海外，東至朝鮮、日本，南至南海諸島，西達波斯、阿拉伯以及東非，往來的國家和地區多達107個[32]。我國人民從泉州港下海揚帆破浪，赴東亞、東南亞、西南亞各地經商貿易的日益增多，和亞非各國人民在經濟貿易的基礎上，中醫藥理論和文化也在這些國家、地區間傳播，阿拉伯的《醫典》中就可以看到很多內容，如相思脈等脈法診斷；以及《伊利汗的中國科學寶藏》就介紹了針灸、本草、養生等內容，對中醫藥在波斯及伊斯蘭等地的傳播起到的重要的推動作用[33]。

宋元時期外商來泉經商定居，把世界各地的用藥習慣帶到中國，與中國中醫藥和諧相處、相互交融，并且泉州海納百川、開放包容，使得中醫藥能夠汲取海外醫藥精華，不斷豐富自身內涵。同時，宋、元海商敢于探索的精神、開拓進取的意識和友好經商的態度，也促進了中醫藥文化理念傳播到世界各地。

4 結論

綜上所述，宋元時期泉州港的繁榮，促進了中醫藥同海外的交流、發展和傳播。雖然在元朝末年大旱、戰亂以及明朝的海禁政策，都給泉州港帶來沉重的打擊，但在新的歷史時期，泉州人以敢拼能贏的精神積極推動“古港復興計劃”，借力“21世紀海上絲綢之路”和“東亞文化之都”等機遇，以更加開放包容的姿態迎接“市井十洲人”。值此之機，研究宋元時期泉州港對中醫藥文化交流傳播的作用，對我們學習和傳播中醫藥文化，以及借助“一帶一路”之東風來傳播發揚中醫藥文化，提升國家軟實力具有重大意義。