規(guī)模化豬場保育豬養(yǎng)殖技術(shù)分析

申恒然，申黎然

（1.許昌市畜牧技術(shù)推廣站，河南 許昌461000；2.許昌市動物疫病預(yù)防控制中心）

養(yǎng)殖技術(shù)的科學(xué)運用是保障養(yǎng)殖品質(zhì)、養(yǎng)殖效益、養(yǎng)殖安全等協(xié)調(diào)發(fā)展的重要手段。因此，在豬養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展的背景下，加強規(guī)模化豬場養(yǎng)殖技術(shù)的研究，做好養(yǎng)殖保育工作對生豬養(yǎng)殖行業(yè)穩(wěn)定、健康、安全、可持續(xù)發(fā)展有著重要影響。以下是筆者對保育豬養(yǎng)殖技術(shù)的幾點認識。

1 加強飼料管理

規(guī)模化豬場保育豬養(yǎng)殖技術(shù)是一項綜合性技術(shù)，涉及到的內(nèi)容相對較多，包括保育豬養(yǎng)殖飼料管理技術(shù)、保育豬養(yǎng)殖營養(yǎng)管理技術(shù)、保育豬養(yǎng)殖疾病預(yù)防技術(shù)等。就飼料管理技術(shù)而言，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

規(guī)模化豬場在保育豬飼料選擇中，以優(yōu)質(zhì)、健康、綠色、安全飼料為主，控制好保育豬養(yǎng)殖飼料的品質(zhì)與質(zhì)量，嚴禁用劣質(zhì)飼料、變質(zhì)飼料、被污染飼料喂養(yǎng)保育豬，降低保育豬免疫力，增加患病風(fēng)險。

規(guī)模化豬場在保育豬飼料配制上，要遵循科學(xué)養(yǎng)殖原則，能夠根據(jù)保育豬成長情況、生長規(guī)律與需求，制定飼料配制方案，增強飼料轉(zhuǎn)換率：一方面保障豬營養(yǎng)均衡，提升豬成活率、出欄率；另一方面，避免飼料供給不足或浪費現(xiàn)象的產(chǎn)生，有效節(jié)約豬場養(yǎng)殖成本。

規(guī)模化豬場在保育豬飼養(yǎng)過程中，做好飲水管理工作，提升飲水健康性、安全性。相關(guān)工作人員在保育豬養(yǎng)殖過程中，盡可能為保育豬提供溫水；做好飲水記錄工作，以保障保育豬飲水量的達標。

規(guī)模化豬場在保育豬飼養(yǎng)過程中，立足保育豬生長需求，進行保育豬養(yǎng)殖營養(yǎng)規(guī)劃，以保證保育豬生長發(fā)育過程中的營養(yǎng)充足，實現(xiàn)保育豬品質(zhì)、產(chǎn)量的有效提升。例如，根據(jù)保育豬不同生長發(fā)育階段的營養(yǎng)指標，控制飼料營養(yǎng)成分，并通過在飲水中配制維生素等，增強豬免疫力、抵抗力。

2 加強日常管理

日常管理質(zhì)量的高低對規(guī)模化豬場保育豬養(yǎng)殖效果存在直接影響。如何做好保育豬養(yǎng)殖的日常管理工作，始終是養(yǎng)殖戶以及相關(guān)工作人員關(guān)注與思考的重點。通常情況下，日常管理內(nèi)容、管理要求、管理方法相對較多。要想保證養(yǎng)殖規(guī)范性、科學(xué)性、有效性，在日常管理中需做好如下工作。

2.1 圈舍清潔、保暖與通風(fēng)

良好的生長發(fā)育環(huán)境在保育豬患病率、死亡率減少上，保育豬出欄率提升上，保育豬養(yǎng)殖品質(zhì)提高上發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。對此，規(guī)模化豬場在保育豬養(yǎng)殖日常管理中，需做好圈舍管理工作。在此過程中，豬場管理人員根據(jù)豬場實際情況與保育豬養(yǎng)殖目標制定健全且科學(xué)的管理制度，包括圈舍日常清潔制度、養(yǎng)豬場進出檢查制度等，通過制度規(guī)范與指導(dǎo)工作人員行為，提升圈舍管理科學(xué)水平。與此同時，養(yǎng)殖人員能夠根據(jù)環(huán)境變化、保育豬生長發(fā)育特征，加強圈舍保暖與通風(fēng)管理。如控制圈舍生豬密度、夏季定期通風(fēng)、夏季遮陽、冬季不定期換風(fēng)、冬季定時保暖等，以保證保育豬生長發(fā)育環(huán)境的舒適性、安全性、穩(wěn)定性。

2.2 保育豬養(yǎng)殖的分群與調(diào)教

分群與調(diào)教是保育豬養(yǎng)殖過程中關(guān)鍵技術(shù)之一，側(cè)重于保育豬養(yǎng)殖品質(zhì)、養(yǎng)殖產(chǎn)量的有效提升。通常情況下，在能夠進行原窩分群時，需要采用“一欄一窩”方法進行保育豬分群；當(dāng)無法進行原窩分群時，需要按照一欄20～30頭仔豬的方法進行保育豬分群；分群時間一般是仔豬斷奶7 d 之后；在分群過程中，為提升仔豬成活率，減少應(yīng)激發(fā)應(yīng)，需按照“原圈宜同群、弱留不強留、多拆不少拆、夜并晝不并”原則分群；分群過程中，應(yīng)盡可能控制保育豬圈中仔豬的性格、體型，避免性格、體型差異過大，影響豬圈和諧；對于體型過小、身體機能較弱的仔豬需單獨飼養(yǎng)，并做好生長發(fā)育監(jiān)測工作，根據(jù)仔豬身體機能變化情況，及時做出調(diào)整與處理；針對分群后可能出現(xiàn)的仔豬相互撕咬問題，可利用消毒液對保育豬圈進行事前清理，消除仔豬之間的氣味差異，安撫仔豬情緒；分群后飼養(yǎng)員需幫助仔豬熟悉保育豬圈環(huán)境，通過仔豬調(diào)教，使其對飲水區(qū)、飲食區(qū)、排泄區(qū)、休息區(qū)具有一定了解，以保證保育豬圈整體環(huán)境的清潔衛(wèi)生。

3 加強疾病防控

疾病防控是規(guī)模化豬場保育豬養(yǎng)殖不可或缺的存在，是保障豬養(yǎng)殖經(jīng)濟效益有效提升的關(guān)鍵舉措。在此過程中，需做好如下工作：

3.1 巡查監(jiān)測工作

對豬群進行巡查，能夠根據(jù)保育豬生長發(fā)育情況，包括飲食情況、飲水情況、精神狀態(tài)、行為變化、呼吸變化、排泄物情況等，及時辨識與判斷疾病，保證早發(fā)病、早診斷、早控制、早治療。

3.2 做好保育豬圈舍消毒工作

通過豬場環(huán)境消毒、保育豬圈舍的空舍消毒、保育豬圈舍的帶豬消毒等方法，從根本上切斷污染源。

3.3 疫苗接種防治

如在母豬孕期K88免疫疫苗接種、K99免疫疫苗接種；在仔豬出生第7 日進行肺炎支原體兔化弱毒凍干疫苗接種；在仔豬出生第35日進行口蹄疫滅活疫苗接種等。

總而言之，基于生豬消費需求的不斷增加，對生豬養(yǎng)殖提出了更高要求。在此背景下，規(guī)模化豬場養(yǎng)殖成為生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的主流趨勢。而在規(guī)模化豬場養(yǎng)殖過程中，要想保證養(yǎng)殖的科學(xué)性、專業(yè)性、合理性，實現(xiàn)養(yǎng)殖品質(zhì)、效益、安全等協(xié)調(diào)發(fā)展。需從飼料管理、日常管理、疾病防治等方面入手，落實保育豬養(yǎng)殖技術(shù)，實現(xiàn)規(guī)模化豬場可持續(xù)競爭發(fā)展。