中獸醫學在現代畜牧業中的運用

劉小紅

（河南省偃師市動物衛生監督所，河南 偃師 471900）

1 現代畜牧業疾病防治存在的問題

隨著現代畜牧業的快速發展，動物疫病的頻繁發生和混合感染導致抗生素等化學藥品被廣泛地應用到獸醫臨床，短期內達到了快速治病的預期效果，廣大養殖者也將抗生素視為“治病神器”，更有甚者在飼料中也肆無忌憚地添加抗生素等化學藥品。但隨著抗生素不加節制的濫用，隨之而來出現了很多新的問題。應用抗生素治療疾病雖然短期內能起到立竿見影的治療效果，但由于治標不治本，只注重外因，不注重內因，長期使用容易破壞機體自身的免疫能力和自愈能力，對日趨復雜的交叉感染和混合感染療效也愈加不明顯，同時對一些慢性傳染病也缺乏有效的治療藥物和手段。盲目和過度用藥不僅增加了養殖戶的經濟負擔，加上許多抗生素都具有毒副作用，長期反復地使用抗生素使原本很容易治療的疾病因為前期用藥產生的耐藥性導致疾病更加難治，大量的抗生素不僅不能有效地治療疾病，反而貽誤了疾病的最佳治療時機，使疾病發展得愈加嚴重，治療起來也變得更加棘手。現階段尤其需要重視的是長期或大劑量濫用抗生素已經造成藥物在畜禽體內滯留和蓄積。畜產品藥物殘留問題不僅影響畜產品的質量，還嚴重危及人的身體健康。

2 中獸醫學防治畜禽疾病的機理及優越性

中獸醫學是以陰陽、五行、臟腑經絡及氣血津液學說為基礎理論，從整體觀念出發，按辨證論治原則進行動物疾病的診斷和治療。

中獸醫判斷疾病是從整體出發，分析研究整體與局部的關系，通過觀察機體的局部病變和臨床表現分析研究整個機體的病理變化。中獸醫防治畜禽疾病時重視整體治療，不僅兼顧機體臟腑之間的聯系，還兼顧臟腑與病變之間的聯系，強調從疾病的內因著手，調和機體的陰陽平衡，增強機體的臟腑功能，使機體氣血通達，提高機體的整體免疫能力和自愈能力，從而實現防治疾病的目的。在臨床實踐中，中獸醫的整體觀念不僅體現在考慮患病動物自身的整體性，還體現在注意畜禽患病因素與畜禽所處外界環境的關系，從而對疾病做出全面、科學、正確的診斷，確保防治措施的合理有效。

辨證論治是中獸醫經四診分析和判斷疾病，將理、法、方、藥、針運用到臨床上思想和方法的具體體現。“辨證”是對經四診獲取的病情資料，進行綜合分析后判斷導致疾病的根本病因的過程。“論治”是根據疾病的實質病因來確定疾病治療原則和治療方法的過程。辨證和論治在診療疾病過程中既相互聯系又不可分割，兩者缺一不可，辨證是論治的前提，論治是辨證的實踐。辨證論治通過四診得出的綜合信息和資料，辨證分析病癥，從而找到發病的實質原因，運用中獸醫的治療手段，實現疾病的有效治療。

西獸醫的“辨病治療”和“對癥治療”都只著眼于疾病的表證，而中獸醫的“辨證論治”卻能抓住疾病發展不同階段的本質病因，因而可以采取更為有效靈活的治療措施，實現疾病的根本治愈。

中獸醫學理論以整體觀念和辨證論治運用到畜禽的飼養、繁育、醫治中，不僅可以做到未病早防、微病早治，而且因為治療手段多樣、用藥天然，毒副反應小，不會產生耐藥性，在防治畜禽疾病方面，不僅能實現一種方劑同時治療多種疾病的目的，降低治療成本，還可以降低畜禽體內毒素的蓄積，提高畜產品質量。中獸醫在治療疾病過程中注重從整體上和根本上著手，能提高機體自身抗病力和免疫力，從長遠看更有利于畜牧業的可持續性健康發展。

3 中獸醫學防治畜禽疾病的應用現狀

3.1 中獸藥在治療畜禽疾病中的應用

隨著現代科學技術的進步，中獸醫和其他醫學領域的融合，在畜禽疾病的防治上發揮著越來越廣泛的作用。從防治疾病的種類上來說，中獸醫不僅可以防治細菌性疾病，如在飼料中添加由黃芩、大青葉、蒲公英、馬齒莧、白頭翁、柴胡、茵陳、白術、地榆、茯苓、神曲組成的中藥煎的汁，可以有效地預防和治療蛋雞和肉雞的由大腸桿菌引發的腸道感染性疾病。用地榆、板藍根、黃連、大黃、黃芩、蒲公英等來防治豬鏈球菌病等。還可以防治病毒性疾病和寄生蟲病，如用黃芪、黨參、白頭翁、金銀花等中藥防治病毒性疾病。用常山、青蒿、使君子等中藥防治禽球蟲病。不僅可以防治普通疾病，如用黃連解毒散防治呼吸道疾病，還可以防治傳染性疾病，如用黃連、雄黃、綠豆、赤芍、山豆根組成的雞瘟散防治雞新城疫。不僅可以防治單一病原感染性疾病，還可以防治多種病原體混合感染的疾病。從防治動物的類別上來說，不僅可以防治大型反芻動物疾病，如以榔片為主，再配合枳殼、青皮、陳皮、川樸、牽牛等藥防治牛瘤胃鼓氣、氣脹等消化障礙病，還可以防治種畜動物豬、羊疾病和犬貓等小動物疾病以及禽類疾病。

3.2 中獸藥作為飼料添加劑方面的應用

在飼料中添加中藥防治畜禽疾病不僅可以有效地針對性預防某種疾病，還可以提高畜禽整體免疫力和抗感染能力，從而在根本上降低發病幾率。同時，中藥作為添加劑無毒副作用和無耐藥性，可以長期持續加以使用。

3.3 中獸藥在畜舍消毒方面的應用

隨著畜牧業的發展，人畜傳染病越來越多，使得畜舍的環境衛生問題備受重視，做好畜舍消毒日益重要。畜舍消毒最常見的是化學消毒劑消毒，雖然這種方法有一定的作用，但由于具有耐藥性常常需要交替使用，而且刺激性強、毒副作用大，危害人畜健康。而用中藥以不同的方式給畜舍空間進行消毒不僅刺激性小、安全系數高、效果理想，還能起到濕潤、凈化、清新空氣的作用，改善畜舍環境。目前常用且效果較好的中藥消毒方式有中藥熏蒸法、藥液噴灑法和中藥噴霧法。

中藥熏蒸法是一種傳統的消毒方法。將金銀花、板藍根、黃芩、連翹、魚腥草、蒼術、艾葉等中藥加水煮沸，通過產生的藥蒸氣均勻地彌散到空氣中發揮殺菌、抑菌作用。

藥液噴灑法是將有殺菌作用的中藥，如黃芩、大青葉、厚樸、蒼術等加水煮沸過濾后的藥液，加75%的酒精后直接對畜舍進行噴灑消毒。

中藥噴霧法是最常用的空間消毒方法。它是將有消毒作用的中藥經過提取制成溶液型、乳劑型或混選型的藥液，用噴霧器或霧化器對畜舍進行均勻地噴灑消毒。

4 建議

雖然中獸醫在防治畜禽疾病方面取得了較好的療效，也具有很多方面的優越性，但中獸醫的特異性不強，治療上針對性也不強，治療周期長，療效慢，今后在中藥的研究上應再加大力度，不僅要搞清楚其有效成分，還需要進行精制，以便于推廣和應用。為了中獸醫更好地服務于畜牧業，在臨床上應盡可能多嘗試用中獸醫的方法進行診斷和治療，并且加強對中獸醫診療方法更深入地研究和推廣。同時建議中獸醫能和西醫結合起來，取長補短，為畜牧業和現代養殖業發揮更大的作用。