基于現代學徒制的企業師傅頂崗實習教學監測的意義、問題及路徑

史家迎

（山東勞動職業技術學院 山東·濟南 250022）

頂崗實習是現代學徒制人才培養的核心環節，對學徒（學生）職業素養的提升、人才培養質量的提高、學徒（學生）創新能力的培養、工匠精神的培育等等方面，都有至關重要的作用。《國家職業教育改革實施方案》（國發〔2019〕4 號）明確指出三教改革（即教師、教材、教法）的方向及相應的措施，這三方面對人才的培養質量起到決定性的作用，三教改革對培養學生的綜合能力和推動職業教育的發展具有里程碑的意義。依據《國家職業教育改革實施方案》三教改革的指導思想，實行現代學徒制頂崗實習教學監測，促進企業師傅規范頂崗實習指導，提高企業師傅的教學能力，提升學徒（學生）的實訓技能水平，培養學徒（學生）產品質量意識和社會責任意識。

1 基于現代學徒制頂崗實習教學監測的意義

（1）提高學徒（學生）的培養質量，提升學徒（學生）的職業素養。通過監測現代學徒制頂崗實習的各個環節，及時發現企業師傅在頂崗實習教學中存在的問題和教學條件不完善問題，并反饋給合作企業和職業院校，校企共同磋商，制定相應的改進措施，消除不利于頂崗實習教學的因素，不斷完善頂崗實習教學條件和規范企業師傅頂崗實習教學，逐漸提高學徒（學生）的人才培養質量。同時，借助頂崗實習監測，及時了解學徒（學生）的學習需求，和因學習環境的改變而存在的困惑，因地制宜，采取相應的對策，提高學徒（學生）學習的滿意度，增強學徒（學生）產品質量提升意識，培養學徒（學生）精益求精的工匠精神。

（2）提高企業師傅的教學能力，創新教學模式。企業師傅從事頂崗實習指導教學，對企業師傅來講是從事新領域工作，也是一種挑戰。企業師傅在頂崗實習教學過程中，難免存在各種問題，這是客觀存在的事實，也是亟需解決的問題。要解決企業師傅在頂崗實習中的教學問題，滿足現代學徒制人才培養的要求，必須準確地找出企業師傅頂崗實習教學中問題根源。頂崗實習監測能綜合評估企業師傅的各個指導教學環節，準確指出企業師傅的教學短板。企業師傅能根據自身存在的教學短板問題，深刻反思，探索解決問題的措施，不斷改進頂崗實習指導方式，創新教學手段，整合頂崗實習教學內容，進一步提高自身的頂崗實習教學能力。

（3）促進企業師傅組織產訓深度融合的教學內容。企業師傅在現代學徒人才培養過程中，往往重生產輕教學，產品生產與頂崗實習教學內容結合不充分，頂崗實習教學內容與頂崗實習指導計劃不一致。學徒（學生）在頂崗實習中只是為企業師傅打下手，甚至是廉價的勞動力，影響學徒（學生）的學習積極性和主動性，導致學徒（學生）退出現代學徒制人才培養項目。通過頂崗實習監測，發現企業師傅在組織頂崗實習教學內容中存在的脫節、遺漏及偏離等問題，促進企業師傅按照現代學徒人才培養方案認真組織基于工作過程的教學內容。頂崗實習課題對接生產產品，頂崗實習流程對接產品生產過程，頂崗實習內容對接崗位工作內容。產訓深度融合，不斷把新技術、新工藝、新規范充實到頂崗實習教學內容中，拓寬學徒（學生）的知識面，提高學徒（學生）的實踐技能。

2 基于現代學徒制頂崗實習監測存在的問題

（1）合作企業缺乏企業師傅頂崗實習監測方案。合作企業與職業院校制定了詳細的現代學徒制人才培養方案，企業選配了相應的師傅實施頂崗實習教學。有的合作企業根本沒有制定企業師傅頂崗實習教學監測方案，把學徒（學生）的培養、評價全部由企業師傅決定。企業師傅在頂崗實習教學中隨意性大，完全依靠自己的主觀意志實施教學，影響學徒（學生）的學習效果，對學徒（學生）的評價也存在片面性。有的合作企業雖然建立了企業師傅考核評價制度，但是企業考核的重點是師傅的出勤率和產品生產量，對頂崗實習教學，合作企業關注并不多，甚至為了應對現代學徒制人才培養項目，出現應付的現象。合作企業有監測制度不執行，或者執行不到位，會導致企業師傅把過多的精力投入到實際生產中，淡化頂崗實習教學，長此以往，學徒（學生）的培養質量受到極大地影響。

（2）企業師傅的自我監測意識有待提高。企業師傅既承擔企業的工作，又從事學徒（學生）的培養任務，身兼兩職。部分企業師傅認為頂崗實習教學是額外工作，不是自己的主業，在意識上就把主要精力放在企業的工作上。雖然合作企業付給企業師傅因頂崗實習教學而產生的勞動報酬，但企業師傅認為學徒（學生）培養是短期、不確定性的工作，從而沒有激發出企業師傅對頂崗實習教學的工作積極性，多數企業師傅在頂崗實習教學應付了事，更談不上對頂崗實習教學的自我監測。有的企業師傅積極參與頂崗實習教學，認真指導，耐心講解，學徒（學生）的實踐技能水平得到一定的提高。由于企業師傅從事頂崗實習教學時間不長，不能準確地把握教學規律，缺少必要的教學環節—頂崗實習教學反思。頂崗實習教學反思就是企業師傅在教學活動完成后，對教學各個環節的自我監測和診斷，并制定相應的措施。因此，為提高頂崗實習教學效果，創新頂崗實習教學手段，需要進一步增強企業師傅頂崗實習的自我監測意識，增加頂崗實習教學反思環節。

3 基于現代學徒制頂崗實習監測途徑

（1）監測企業師傅的頂崗實習教學資料。教學資料是教學實施的基礎，是收到良好教學效果的必要條件，也是頂崗實習教學的重要組成部分。頂崗實習教學資料的監測包括頂崗實習教案、頂崗實習指導計劃、頂崗實習指導日志、學徒（學生）任務完成日志及學徒（學生）考勤表、頂崗實習設備與工具清單。頂崗實習教案的監測是指教學內容的組織，教學手段和教學方法的應用；頂崗實習指導計劃的監測是指企業師傅是否根據職業教育規律和學徒（學生）的認知水平進行科學地規劃教學；頂崗實習指導日志的監測是指監測企業師傅是否詳細記錄授課內容，是否進行課后反思；學徒（學生）任務完成日志的監測是指監測企業師傅是否詳細記錄學徒（學生）每天的學習和生產任務完成情況；學徒（學生）考勤表的監測是指監測企業師傅是否每天對學徒（學生）進行考勤，對缺勤人員采取的措施；頂崗實習設備與工具清單的監測是指企業師傅依據頂崗實習教學內容，是否詳細記錄每天實習的設備、工具、量具的名稱、數量、規格等。以上六個方面的監測，基本上能反映出企業師傅的教學態度和教學任務的完成情況。

（2）監測企業師傅頂崗實習教學組織。頂崗實習教學組織包括教學實施、教學手段和教學方法的應用，它是現代學徒制育人的核心環節，直接影響到學徒（學生）的培養質量。頂崗實習教學組織監測主要采取現場跟蹤聽課為主，信息員反饋為輔的方式。現場跟蹤聽課是指監測人員在企業師傅頂崗實習教學授課現場，實時監測企業師傅的綜合授課狀況。監測企業師傅的教學內容組織、產訓結合、教學態度、教學手段和教學方法、教學現場的調控能力、生產任務量的分配、巡回指導情況等等。其中，產訓結合的吻合度是監測的重點，它是培養學徒（學生）的產品質量意識、社會責任意識和職業素養的重要教學組織。信息員反饋是指責任心強的學徒（學生）把企業師傅每天的教學指導信息通過網絡的方式反饋給現代學徒制人才培養質量監測組，信息員反饋的內容包括企業師傅的教學指導內容、出勤情況、頂崗實習安排、巡回指導次數及問題答疑等等。通過對頂崗實習教學組織的監測，能直觀反映出企業師傅的授課水平、技能水平、授課態度、學徒（學生）的滿意度，甚至還影響到學徒（學生）的留崗率。

（3）監測企業師傅的頂崗實習教學效果。頂崗實習教學效果的監測能間接監測企業師傅的教學組織能力和專業技能水平，這種監測方式對監測結果起到重要參考作用，但不起決定性的作用。頂崗實習教學效果的監測，一方面包括學徒（學生）理論知識的考核結果、產品的廢品率、產品的完成量、學徒（學生）職業資格證書的獲取率；另一方面包括學徒（學生）的滿意度、企業師傅同行間的評教結果、企業對師傅的評教結果。

綜上所述，企業師傅頂崗實習監測存在諸多問題，這些問題將阻礙職業教育的發展，影響校企合作人才培養模式的創新、人才培養質量的提高和產教深度融合。針對企業師傅頂崗實習監測存在的弊端，制定相應的對策，發揮合作企業和企業師傅的主體作用，使企業師傅頂崗實習監測成為常態機制，形成良好循環。由不能監測到能監測，被監測到主動監測，逐步形成人人參與、相互監測的良好人才培養質量監測局面，推導職業教育快速發展。