一個身價千萬的新品種
——山東省農科院果樹所“魯麗”蘋果研發推廣轉化記

蔣欣然 呂兵兵

山東省農科院果樹研究所李林光團隊培育的“魯麗”蘋果新品種，以1000萬元的價格將生產權、使用權轉讓給威海奧孚苗木繁育有限公司，成為迄今我國轉讓費最高的蘋果新品種。

日前，山東省農科院果樹研究所傳出喜訊，由該所李林光團隊培育的“魯麗”蘋果新品種，通過協議方式將生產權、使用權轉讓給威海奧孚苗木繁育有限公司，總金額達1000萬元，成為迄今我國轉讓費最高的蘋果新品種。

而這一紀錄，比第二名青島農業大學156萬元的蘋果新品種轉讓費足足翻了近7倍。同是蘋果，“魯麗”緣何領跑一眾品種，摘得“身價桂冠”？其高價轉化背后隱藏著怎樣的奧秘？

早熟且好吃 差異化殺出新路子

在山東蒙陰縣小旺莊觀摩基地，一行行1米多高的植株上，掛著一個個蘋果，個頭不算大，但紅艷欲滴，煞是好看；一口咬下去，脆甜可口。這個基地引進“魯麗”已經3年了，談到新品種，果園負責人王相龍的介紹言簡意賅：“‘魯麗’不僅能夠早熟，而且果實鮮艷，肉質金黃，口感脆甜，是個難得的好品種。”

在蒙陰縣，鄭木彬是當地有名的“蘋果大王”。他家的園子也是目前國內最大的“魯麗”種植園。這兩天，常有外地果農來他的果園參觀、學習。山西果農王金山就是其中一員：“我家有40多畝果園，種植的大部分是晚熟品種，果實采摘、上市時間集中。這幾年，到處奔走，就是想找個新品種更新換代。”

據了解，在我國環渤海和陜西、山西等蘋果主產區，富士蘋果占栽培總面積的70%以上，富士蘋果10月中下旬成熟。過去，在生產中，“嘎啦”蘋果一直是早中熟品種的代表。但是“嘎啦”口感酸澀、果型較小，不太受消費者的喜愛，而“魯麗”的問世正好彌補了這些缺陷。

據山東省農科院果樹所副所長李林光介紹，“魯麗”作為早中熟品種，果實發育期只需120天，8月上旬即可成熟，比“富士”提前了兩個月，和“嘎啦”同期，口感上卻遠超過“嘎啦”。“魯麗”未來有望替代“嘎啦”，擴大早中熟蘋果供應，改寫我國“第一水果”富士蘋果的種植和供給結構，也能改善“富士系”占比過高、供給同質化帶來的一系列產業發展問題。

高產且省工 良種良法受追捧

威海市奧孚苗木繁育有限公司是我國著名的苗木繁育企業，公司負責人李元也是山東省林木種苗協會會長。2016年，他拓展業務領域，開始涉足蘋果大苗繁育和銷售，拿下“魯麗”的生產、使用權對他來說是一次重要嘗試。

與李元抱有同樣想法的還有陜西省云巖鎮的付平發，他此行來濟也是專為“魯麗”而來。付平發說：“這些年，我們果農的觀念在更新，都盼望著出現優質早熟、適合省工省力栽培的新品種。”

自20世紀90年代起，山東開始使用蘋果套袋技術。當年，套袋技術作為提高蘋果果品質量的一項重要措施，為市場提供了色香味俱全的優質果，為果農帶來了很大的收益。

然而，時過境遷。當年這項新技術在當下卻遇到了農村用工成本高、果農效益低、廢紙袋污染環境的難題。根據統計，1畝地平均套1萬個袋，折合紙袋費和套袋、摘袋人工費每個為0.2元，占生產總成本的1/3左右，山東平均每年要套袋200億～250億個，費用總額達67億元，全國則為528億元。

據筆者了解，在山東省農科院果樹所的推動下，早在2017年，一套針對“魯麗”蘋果推廣轉化的“優質早熟免套袋栽培技術”就聲名鵲起。李元向筆者介紹，現在蘋果產業正處于一個新階段，“去人工化”代表著未來趨勢。而蘋果種植環節中，套袋、摘袋是用工成本最高的一環。“魯麗良種良法配套栽培技術”的出現，正是解決這些難題的“金鑰匙”。

除了省工，“魯麗”的早熟豐產優勢也很明顯。王相龍的果園從2016年春栽植“魯麗”，第二年就見果，第三年已形成初步產量，再往后就進入盛果期。在2019年8月17日的測產現場，工作人員測量實際畝產達2400千克，要比“嘎啦”同期每畝增產30%以上。

目標導向搞育種 十九年磨一劍

1000萬元買下“魯麗”蘋果優良新品種所有權和使用權，在李元看來：“這錢花得值！‘魯麗’這個品種，既滿足了生產者高產出、低投入的要求，也滿足了消費者新鮮、好吃、營養的需求。”

好品種受追捧，賣出好價錢自是“水到渠成”。不過，這背后是李林光團隊19年科研進程中始終堅持目標導向勠力攻關的堅守。“多年來，我國栽培蘋果品種單一、更新慢、果樹老化易得病是普遍存在的問題，蘋果產業也正處于轉型升級的關鍵時期，尤其是在早中熟品種上，高產、口感、抗病，市面上基本沒有品種能兼顧這三點。”李林光說，“因此‘魯麗’的培育初期，就是奔著這三點綜合目標出發，培育一個能引領未來蘋果產業的新品種。”

從2000年開始，李林光團隊就以早熟、優質、可不套袋栽培為育種目標，選育綜合性狀明顯優于“藤牧一號”和“嘎啦”的蘋果新品種。2004年獲得雜交種苗7000余株，2005年定植3800余株，2008年開始結果，同時開展初選。2012年初選優系24個，改接至M26砧木上，開始復選，在臨沂、泰安、青島、煙臺等地進行區域試驗。2013年至2017年進行復選、決選，并在蒙陰、沂水、曲阜等地開展生產試驗。2015年，“魯麗”新品種通過省級專家驗收，2016年通過省級專家評價，2019年獲得植物新品種權。

李林光說，“良種配良法”，下一步，果樹所將和奧孚公司進一步研究“魯麗”生物學特性，研究良法配套，完善、創新栽培管理模式，優化集約化簡式栽培管理技術，爭取讓“魯麗”新品種發揮更重要的作用。