初中化學教學中學科核心觀念的復習
——以水的復習教學為例

■重慶市合川區(qū)教育科學研究所 李志全

一、問題的提出

初中教材涉及水的相關(guān)知識有47 處，把水作為主題集中安排在上冊第四單元的前三節(jié)學習，讓學生認識水的組成，知道硬水與軟水的區(qū)別，了解凈化水的常用方法和愛護水資源，其他章節(jié)涉及水的內(nèi)容比較分散，常用舉例來理解和建構(gòu)化學核心概念。因此，在化學復習中，我引導學生回歸教材，搜集整合教材中涉及水的事實性知識，進行集中復習，不但可以整合水的組成結(jié)構(gòu)等知識，更重要的是能夠貫穿化學核心觀念的復習，提升學生的知識關(guān)聯(lián)。

二、教學實踐

（一）“水的組成和結(jié)構(gòu)”的復習

【任務一】請第1組同學展示教材中水組成的相關(guān)素材，匯報水的組成。

【活動】學生展示匯報，回顧電解水的實驗探究。

【設計意圖】引導學生從電解實驗現(xiàn)象推導出“水是由氫、氧元素組成”的結(jié)論，幫助學生初步學會收集證據(jù)，并基于證據(jù)進行分析推理，解釋證據(jù)與結(jié)論間的關(guān)系；從化合和分解角度研究物質(zhì)的組成，知道反應條件不同，物質(zhì)就發(fā)生不同的反應，讓學生知道化學變化需要一定的條件，遵循一定的規(guī)律，形成化學變化的觀念。

【任務二】請第2 組展示水構(gòu)成的相關(guān)素材，匯報水的構(gòu)成。

【活動】學生展示匯報。隨后我展示放大的100萬倍的水的動態(tài)圖像，讓學生討論并總結(jié)水分子的性質(zhì)。

【設計意圖】學生能歸納出水的微粒構(gòu)成，用放大鏡放大100 萬倍，展示肉眼直接看不到了水分子的動態(tài)圖片激起學生的好奇，復習水分子的性質(zhì)。運用類比法，復習微粒的性質(zhì)，形成微粒觀。

【任務三】你們能畫出物質(zhì)的組成和構(gòu)成的思維導圖嗎？

【活動】師生共同完成物質(zhì)的組成和構(gòu)成的思維導圖。

（3）加強教育培訓，提高村干綜合素質(zhì)。針對南疆農(nóng)村干部文化程度普遍不高，接收能力有限的實際，按照“缺什么、補什么”的原則，制定有針對性的培訓計劃，開展大規(guī)模培訓，把所有村干部至少輪訓一遍。

【設計意圖】學生自主建構(gòu)網(wǎng)絡圖，形成結(jié)構(gòu)化的思維模式，貫穿了物質(zhì)的組成和構(gòu)成核心觀念的概括和提升。

（二）“水的性質(zhì)與變化”的復習

【任務四】請第3組同學展示匯報水蒸發(fā)和電解時發(fā)生了什么變化？水分子有何變化？

【活動】展示水的變化相關(guān)素材，匯報水蒸發(fā)和水電解的不同。學生討論，并用磁力扣拼裝水蒸發(fā)和電解時水分子的變化。

【設計意圖】學生展示水發(fā)生物理、化學變化的素材，認識到化學反應的本質(zhì)是有新物質(zhì)生成，從水變化的事實性知識上升到理解物理、化學變化的概念性知識。引導學生實物拼裝水分子的變化，讓本來無法用肉眼直接觀察的微粒直觀形象化，建構(gòu)原子分子模型，在頭腦中形成模型認知觀念。

【任務五】請第4組同學展示有水參與或生成的化學方程式，全班同學相互更正，并對所寫的化學方程式進行分類。

【活動】學生展示，交流更正，分類。

【設計意圖】讓學生回憶教材內(nèi)容，收集并正確書寫化學方程式，培養(yǎng)學生的發(fā)散思維、收斂思維、三維表征能力。學生認識到從不同的視角對水相關(guān)的化學變化進行分類研究，建立物質(zhì)分類的觀點。

【任務六】你們能畫出化學反應分類的思維導圖嗎？

【活動】師生共建化學反應分類的思維導圖：從反應物和生成物的物質(zhì)類別分為四種基本類型，根據(jù)能量變化分為吸熱和放熱反應，根據(jù)得氧和失氧分為氧化反應和還原反應。

【設計意圖】讓學生根據(jù)分類標準，結(jié)合思維導圖的層級結(jié)構(gòu)知識，畫出化學反應的思維導圖。學會由具體的水的反應分類上升到初中化學對化學反應的分類，即由具體抽象到概念，建構(gòu)方程式分類的認識模型。

（三）“水的用途和凈化”的復習

【任務七】請第5小組展示水的用途相關(guān)素材。

【活動】展示匯報。其他小組補充完善水的用途。

【設計意圖】學生自主歸納水的用途，不僅能認識到水的重要價值，樹立節(jié)約用水、防治水污染、保護水資源的意識，還能培養(yǎng)學生的社會責任感。

【任務八】生活中有很多和水相關(guān)的物質(zhì)：礦泉水、汽水、河水、海水、澄清石灰水、冰水、水、硬水、軟水、鹽水、蒸餾水。它們都是水嗎？都能飲用嗎？你能將它們按照物質(zhì)的類別進行分類嗎？

【活動】學生討論，交流匯報。師生共同構(gòu)建物質(zhì)分類導圖。

【設計意圖】讓學生從化學的角度來思考身邊相關(guān)的水物質(zhì)屬于哪類，根據(jù)混合物、純凈物等核心概念來辨別具體物質(zhì)，又從具體物質(zhì)來理解核心概念，再從物質(zhì)分類的視角對概念進行分類，建立知識關(guān)聯(lián)、認識思路結(jié)構(gòu)化的思維導圖。認識到生活中的化學無處不在，學會從化學的視角來認識身邊物質(zhì)，體現(xiàn)化學價值觀。

【任務九】請第6 組同學展示有關(guān)水凈化的素材，總結(jié)水凈化的方法。

【活動】交流展示：1.凈水方法。2.自制凈水器和生活中家用凈水器的凈化原理。

【設計意圖】學生自主總結(jié)歸納水的凈化方法，掌握凈化水的實驗操作，梳理水的凈化流程，聯(lián)系生活理解原理。學會物質(zhì)分離、提純等實驗操作技能，形成良好的操作習慣；結(jié)合自制凈水裝置和家用凈水器的復習，培養(yǎng)實驗探究素養(yǎng)。讓學生體會到污染水容易，凈化水艱難，激發(fā)學生合理使用水資源的意識。

三、復習教學后的反思

1.回歸課本，深挖教材。教科書是學生知識儲備的主要來源。讓學生回歸課本，收集整理水的相關(guān)素材，鞏固和加深學生對化學核心概念的理解，夯實雙礎。

2.歸納知識，構(gòu)建導圖。以水為主線進行的復習，不但讓學生形成了“物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，物質(zhì)的性質(zhì)決定用途”的認識思路，還深刻理解了物質(zhì)組成構(gòu)成、物質(zhì)分類、化學變化等核心概念，并結(jié)構(gòu)化，形成思維導圖，促使學生從化學知識向化學學科核心素養(yǎng)轉(zhuǎn)變。

3.任務驅(qū)動，學生活動。我把復習目標分解成復習任務，學生在復習任務的驅(qū)動下開展活動，自主展示、交流、匯報課前收集整理的素材，構(gòu)建思維導圖。將學習主動權(quán)交給學生，充分發(fā)揮學生的主體作用，讓學生在活動中發(fā)展化學學科素養(yǎng)。

4.以事實知識為主線，以核心觀念為統(tǒng)領(lǐng)。本節(jié)課定位于教科書中涉及水相關(guān)知識的素材主線，夯實水的知識點,貫穿物質(zhì)的組成構(gòu)成等核心觀念，學會從宏觀與微觀、化學與生活等角度觀察分析問題，運用類比法、分類法、模型法等研究化學問題，使學生的“認識思路”和“核心觀念”結(jié)構(gòu)化，提升化學知識結(jié)構(gòu)化水平，全面發(fā)展學生的化學學科核心素養(yǎng)。