核桃種植栽培過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題與解決方法

高文靜

（山西省林業(yè)技術(shù)推廣和經(jīng)濟(jì)林管理總站，山西太原 030012）

0 引言

核桃作為我國(guó)主要的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種之一，可以為廣大農(nóng)民尤其是貧困山區(qū)的農(nóng)民帶來(lái)非常可觀的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也可以為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供基本保障。但核桃的種植環(huán)境有限定性的要求，同時(shí)種植過(guò)程中也需要注意許多問(wèn)題，常見(jiàn)的包括光照、溫度、濕度和土質(zhì)等等。在核桃的栽培種植方面，如何將這些問(wèn)題處理好是工作的關(guān)鍵。

1 核桃種植栽培過(guò)程中存在的問(wèn)題

1.1 樹(shù)苗生產(chǎn)不規(guī)范

核桃樹(shù)苗的采收不夠規(guī)范，生產(chǎn)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。結(jié)合農(nóng)戶的實(shí)際情況來(lái)看，缺乏采集穗條的技術(shù)，不能夠科學(xué)合理地采集穗條，而且在樹(shù)苗的供應(yīng)質(zhì)量上來(lái)看，存在著較大比率的不達(dá)標(biāo)產(chǎn)品。在某些供應(yīng)基地中存在大量根部腐爛、成活率低的樹(shù)苗。

1.2 土地選擇與管理不科學(xué)

在選擇適合的種植土地方面，農(nóng)戶缺乏準(zhǔn)確的判斷，不能根據(jù)核桃種植的特點(diǎn)選擇與之相對(duì)應(yīng)的土地進(jìn)行種植，即使是選擇了條件符合的土地，因缺乏全面科學(xué)的種植技術(shù)，不能為核桃樹(shù)的生長(zhǎng)提供及時(shí)的護(hù)理，造成核桃樹(shù)的成長(zhǎng)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，影響核桃的成品產(chǎn)量和質(zhì)量。

1.3 水肥管理不合理

農(nóng)民對(duì)核桃進(jìn)行種植時(shí)，出現(xiàn)核桃苗大量死亡的情況。核桃栽植成活率低的一個(gè)主要原因是水肥的供應(yīng)不充分，如何將核桃的種植成活率提高，需要將水肥的管理提高到重要工作上。在需要施肥的時(shí)間節(jié)點(diǎn)及時(shí)施肥，把握好用量多少和施肥的準(zhǔn)確位置，控制好施肥土層的深度，太深或者太淺都會(huì)造成核桃樹(shù)苗的營(yíng)養(yǎng)吸收不夠充分，關(guān)系到核桃苗的成長(zhǎng)。

1.4 病蟲(chóng)害防治不科學(xué)

病蟲(chóng)害對(duì)核桃種植來(lái)說(shuō)是比較常見(jiàn)的問(wèn)題，處理不好，會(huì)造成核桃樹(shù)的大量減產(chǎn)甚至死亡。在剛出現(xiàn)病蟲(chóng)害問(wèn)題時(shí)，農(nóng)民發(fā)現(xiàn)不及時(shí)，未采取措施進(jìn)行保護(hù)治理，造成巨大損失。或者是發(fā)現(xiàn)后未采用正確的處理方式，不但沒(méi)有起到治理的效果，反而對(duì)核桃樹(shù)苗的成長(zhǎng)起到阻礙作用。有效地處理應(yīng)該及早進(jìn)行，在病蟲(chóng)害初期就采取科學(xué)有效的措施可以起到良好的防治效果，將損失降到最低。

1.5 核桃樹(shù)種植工作機(jī)制不完善

我國(guó)進(jìn)行核桃樹(shù)種植的時(shí)間是相對(duì)較晚的，所以在種植上難免會(huì)存在一些問(wèn)題。當(dāng)前我國(guó)大部分核農(nóng)在進(jìn)行核桃樹(shù)種植時(shí)，缺乏專業(yè)的工作機(jī)制，導(dǎo)致種植的成效非常差。在核桃樹(shù)種植的過(guò)程中，政府部門應(yīng)當(dāng)給予大力支持，開(kāi)展專門用于養(yǎng)殖者咨詢的通道，盡可能幫助核農(nóng)解決種植方面的問(wèn)題。通過(guò)政府部門的調(diào)節(jié)，能為種植戶提供一個(gè)良好的社會(huì)環(huán)境，在不浪費(fèi)的基礎(chǔ)上，更加有效地提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。

1.6 核桃嫁接問(wèn)題

為了不斷地提高我國(guó)核桃品種的多樣性，提高核桃的品質(zhì)，就必須要對(duì)核桃進(jìn)行嫁接。但是當(dāng)前我國(guó)嫁接核桃的技術(shù)還相對(duì)較差，并且影響核桃嫁接的因素較多，其中最主要的就是核桃自身的因素。核桃枝條中含有一種單寧物質(zhì)，在嫁接過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)氧化現(xiàn)象，嫁接部位出現(xiàn)隔離層，導(dǎo)致最終的嫁接失敗。不僅如此，部分嫁接人員的專業(yè)能力相對(duì)較差，對(duì)一些專業(yè)手法的掌握較差，影響了核桃嫁接的成活率。核桃嫁接能有效地提高產(chǎn)量，但是整體的成本相對(duì)較高，導(dǎo)致無(wú)法實(shí)行大規(guī)模推廣。

1.7 栽培密度問(wèn)題

核桃種植帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益取決于種植的密度，密度不僅會(huì)影響核桃生長(zhǎng)的速度還會(huì)影響核桃生長(zhǎng)的質(zhì)量。我國(guó)目前的核桃品種是相對(duì)較多的，在進(jìn)行核桃種植時(shí)，一定要根據(jù)所選的核桃品種來(lái)進(jìn)行密度的規(guī)劃。現(xiàn)階段我國(guó)的核桃種植技術(shù)與一些西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比，還有一定的差距，對(duì)核桃生長(zhǎng)所需的環(huán)境和密度等的了解仍然較少。部分核農(nóng)在進(jìn)行種植時(shí)，為了最大化地節(jié)省時(shí)間和成本，會(huì)選擇大面積地種植核桃，這樣的種植方法不僅無(wú)法提高核桃的產(chǎn)量，還會(huì)影響核桃的正常生長(zhǎng)，不利于核桃種植業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

2 核桃栽培過(guò)程中的解決對(duì)策

2.1 做好苗木生產(chǎn)規(guī)劃

為保證苗木的生產(chǎn)質(zhì)量和供應(yīng)渠道鏈，堅(jiān)持就近原則，結(jié)合本地林業(yè)部門，規(guī)劃建設(shè)好種植基地，做到合理分配、質(zhì)量?jī)?yōu)良。做好負(fù)責(zé)樹(shù)苗培養(yǎng)技術(shù)人員的培訓(xùn)工作，確保技術(shù)熟練，能接觸并掌握目前領(lǐng)先的苗木栽培技術(shù)，提高生產(chǎn)效率。在樹(shù)苗的檢測(cè)上，要嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)質(zhì)量不合格的產(chǎn)品，不予出基地，以此從源頭上控制苗木的基礎(chǔ)質(zhì)量，保證苗木的健康狀況良好，無(wú)病蟲(chóng)害，更容易存活。

2.2 選擇合適的地塊

核桃的生長(zhǎng)環(huán)境雖然不是非常挑剔，但是在保證基本條件符合的前提下，更容易保證核桃產(chǎn)量。一般情況下，栽植地塊全年的溫度平均在8～17℃，就可以為核桃的生長(zhǎng)提供合適的溫度條件。對(duì)成長(zhǎng)的地形條件只需有相對(duì)來(lái)說(shuō)比較平緩的坡地便可。在地塊的選擇上，要求稍微細(xì)致：首先，在土壤的要求上，選擇肥沃層較為厚重的土壤，可以保障核桃樹(shù)的養(yǎng)料供應(yīng)；其次，在陽(yáng)光充足的地方，核桃樹(shù)能更好地成長(zhǎng)；最后，應(yīng)保障核桃灌溉的便利，保證核桃樹(shù)持久的水分供應(yīng)，可選擇靠近水源或者取水灌溉較為方便的地區(qū)。總的來(lái)說(shuō)，最大限度滿足核桃的種植條件，可以保證核桃的產(chǎn)量。

2.3 科學(xué)的水肥管理

能做好科學(xué)的培育可以為核桃樹(shù)苗的成活提供生存保障，特別是對(duì)培育在山區(qū)的核桃來(lái)說(shuō)，做好水分條件和土質(zhì)管理的工作尤為重要。在核桃的栽種培育過(guò)程中，在土壤肥力和水分都良好的前提下，可以再增加一些生物肥料，加快核桃樹(shù)苗的生長(zhǎng)速度。在種植完成之后，可以視核桃樹(shù)苗的長(zhǎng)勢(shì)決定要不要再次施肥，并且控制好合理的用量，減少浪費(fèi)。

2.4 有效防治病蟲(chóng)害

核桃病蟲(chóng)害的防治方法通常按其特性可以細(xì)分為物理防治、化學(xué)防治、生物防治和技術(shù)防治。物理防治主要是利用害蟲(chóng)的趨光性，使用殺蟲(chóng)燈夜晚引誘飛蟲(chóng)進(jìn)行捕殺；化學(xué)防治是噴灑殺蟲(chóng)農(nóng)藥殺蟲(chóng)；生物防治是利用食物鏈原理，引進(jìn)害蟲(chóng)天敵，有針對(duì)性地進(jìn)行克制消滅；技術(shù)防治是將有病害的樹(shù)枝樹(shù)葉修剪掉。對(duì)防治的方法選擇要視情況而定，結(jié)合發(fā)生病蟲(chóng)害的區(qū)域和類型，選擇合理的處理方式，達(dá)到理想的效果。

3 核桃栽植技術(shù)分析

3.1 整地

核桃園的整地方式通常有梯田和開(kāi)槽土兩種。兩種方式可以提高土壤的肥力和促進(jìn)成熟。園地的規(guī)格選擇一般為80cm 的正方形外觀，挖好之后將肥料與表層土充分混合之后填充好，在坑洞的中上方放置肥料和下層土。

3.2 確定品種

核桃種植需要在種植之前確定好品種，便于確定種植成品。為了達(dá)到客戶的需求和適應(yīng)不同的種植環(huán)境，越來(lái)越多種植專業(yè)人士使用嫁接等多種方式應(yīng)對(duì)。目前來(lái)看，比較好的品種有遼河系、中林系等。

3.3 定植

核桃的正常結(jié)果時(shí)間較長(zhǎng)，為了縮短結(jié)果時(shí)間，提高產(chǎn)量，核桃的種植可采取嫁接、矮化密植的方式。這樣可以將時(shí)間縮短10年，豐產(chǎn)期的提前將帶來(lái)更加可觀的收益。核桃的花粉配授比較特殊，因雌雄花瓣的開(kāi)放不同，為提高授粉的成功率可以在種植時(shí)優(yōu)選兩三個(gè)品種的植株，在授粉的范圍內(nèi)種植授粉樹(shù)，確保整個(gè)種植場(chǎng)地的核桃樹(shù)都能得到全面優(yōu)質(zhì)的授粉。在山坡上種植的，可以將范圍控制在15m2或者稍大一些。在植株萌芽前進(jìn)行定植，定植樹(shù)坑的大小可以比整地的小一些，使用的肥料可選擇農(nóng)家肥和過(guò)磷酸鈣。在定植以后，將樹(shù)根澆灌充足的水，并且使用雜草等蓄水，預(yù)防植株干旱，提高成活率。

4 核桃樹(shù)的綜合管理

4.1 土肥水管理

山區(qū)的地形復(fù)性，導(dǎo)致供水設(shè)施不能發(fā)揮作用，為了確保核桃的正常生長(zhǎng)，需要在土地、肥料上面做好補(bǔ)充。土地方面需要做到經(jīng)常松土，去除雜草，種植其他作物優(yōu)先選取低桿的豆類，而且要保持相對(duì)大一些的距離。施肥方面要做到周期性施肥，確保持續(xù)的供應(yīng)，肥料可選用復(fù)合肥或農(nóng)家肥作為主要施用肥，常規(guī)下施肥時(shí)間在深秋季節(jié)較好。

4.2 核桃樹(shù)的病蟲(chóng)害防治管理

4.2.1 植物檢疫

植物檢疫是國(guó)家為防止危險(xiǎn)性植物的大規(guī)模傳播，造成惡劣影響采取的預(yù)防措施。對(duì)攜帶有嚴(yán)重病蟲(chóng)害、雜草等植株幼苗、種子等嚴(yán)格管控，防止傳播。在平時(shí)的果品交易或運(yùn)輸上做好檢查工作，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)公正處理。

4.2.2 生物防治

生物防治技術(shù)可以作為長(zhǎng)期工作進(jìn)行，短時(shí)間內(nèi)效果不如其他幾項(xiàng)明顯，而且生物防治具有較強(qiáng)的復(fù)雜性，有的病蟲(chóng)害未找到對(duì)應(yīng)的方法，而且受到其他條件的約束較大，對(duì)危害較嚴(yán)重的情況，效果甚微。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，核桃種植的環(huán)境可通過(guò)技術(shù)改善，為了提高種植栽培的存活數(shù)量，需要做好養(yǎng)護(hù)、防治工作。需要注意的是，在進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治噴灑農(nóng)藥時(shí)，要按照規(guī)定的藥物進(jìn)行除蟲(chóng)工作，禁用殘留量大，對(duì)人體有傷害的藥物，多使用綜合防治的措施。