桃苗繁育嫁接技術(shù)要點(diǎn)

胡玉華

(固始縣林業(yè)科學(xué)研究所，河南 固始 465200)

1 苗圃建立

1.1 圃地選擇

宜選擇地勢(shì)平坦，背風(fēng)向陽(yáng)，土層深厚，排水良好，地下水位在1m以下的地方。土壤疏松、透氣性好、肥沃的中性、微酸性砂質(zhì)壤土或壤土地，pH值5.5～6.5。避免在有栽植障礙的地塊建圃。

1.2 圃地規(guī)劃

(1)整地。在秋季深耕30cm以上，結(jié)合秋耕每畝地施充分腐熟的有機(jī)肥4000～5000kg、氮磷鉀復(fù)合肥20～25kg做基肥。畦寬3m，埂寬30cm，灌透水。

(2)采穗圃的建立。采穗圃規(guī)模根據(jù)育苗量確定。品種應(yīng)準(zhǔn)確無(wú)誤，樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育良好，無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害。建立詳細(xì)檔案，包括引種記錄、品種權(quán)人許可證明、定植圖、品種果實(shí)特征特性描述、果實(shí)照片，是否有芽變等。

2 砧木種子處理

2.1 砧木種類的選擇

以毛桃砧木為主，干旱坡地種植時(shí)可以選用山桃。

2.2 種子采集

選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的植株采種。果實(shí)要充分成熟，離核果采用人工取核，粘核果采后堆放1周(堆溫不要超過(guò) 40℃)后清洗種核，陰干，在通風(fēng)干燥處存放。購(gòu)買的種子要類型純正，種仁飽滿。

2.3 層積處理

11月份將清洗過(guò)的種子在水中浸泡5～7d，每天換一次水，撈出漂在水面的癟種子、雜物。層積溝深60cm左右，寬1～1.5m，長(zhǎng)根據(jù)種子量確定。溝底鋪5cm厚的濕沙，把種子和濕沙按1∶3混合，沙的相對(duì)濕度60%～70%，填入溝內(nèi)，或按一層種子一層沙，直至離地面10cm時(shí)鋪一層河沙，上面覆薄土或覆草保濕，最后在溝四邊圍成小坎，防止流水進(jìn)入溝內(nèi)。在土壤解凍后，每隔7～10d翻動(dòng)種子，增加透氣性，使種子開(kāi)裂發(fā)芽一致。一般毛桃需層積100～120d，山桃60～80d。

3 播種

3.1 秋播

土壤封凍前進(jìn)行。離埂邊15cm開(kāi)第一條小溝，溝深、寬4～5cm。將浸泡過(guò)的種子撈出備播。采用點(diǎn)播，粒與粒間不低于10cm。封溝后灌水，檢查種子是否露出。

3.2 春播

開(kāi)春后桃核裂開(kāi)時(shí)，挑揀桃芽，按大小粒分成兩類放在盤(pán)中，用濕布蓋好，放在陰涼處備播。將已整好的畦地灌透水。開(kāi)溝方法同5.1。把桃芽平放或根朝下，按芽與芽間不低于10cm擺放，封土，厚約3～4cm。

4 砧木管理

4.1 1年生苗的砧木管理

桃芽出齊后灌一次透水，松土保墑。苗木長(zhǎng)到25cm左右時(shí)，每畝地追施尿素10kg，苗高40cm時(shí)，追施磷酸二胺20kg。及時(shí)防治病蟲(chóng)害。追肥后灌水，并進(jìn)行中耕除草。當(dāng)苗木長(zhǎng)到25～35cm，摘心促使砧木幼苗加粗生長(zhǎng)，同時(shí)要及時(shí)去除基部15cm以下的分枝，但不要傷及原葉片。

4.2 2年生苗、芽苗的砧木管理

當(dāng)苗木長(zhǎng)到25cm左右時(shí)，每畝地追施尿素10kg。苗木長(zhǎng)到40cm左右時(shí)，去除基部15cm以下的所有分枝。對(duì)于生長(zhǎng)很旺的植株，采用多疏分枝的方法，控制苗木粗度在1cm左右。

5 嫁接

5.1 接穗采集

采集樹(shù)冠外圍生長(zhǎng)發(fā)育充實(shí)的發(fā)育枝作接穗，隨采隨去葉，隨采隨用，多余的接穗貯放于陰涼處。外地采集，可將成捆的接穗裝入保鮮袋、濕蒲包或草袋中，內(nèi)填濕潤(rùn)的報(bào)紙或鋸末，注意敞開(kāi)袋口，防止悶芽。在袋內(nèi)要分品種掛牌，以免混雜。

5.2 嫁接方法

(1)丁字形芽接。在接芽上方0.5cm處橫切一刀，深達(dá)木質(zhì)部，然后從芽的下方1cm處用鋒利的芽接刀向上方推削，深入木質(zhì)部約1/3，刀片到達(dá)橫切刀口時(shí)停止，用左手拇指和食指剝?nèi)《苄窝科Ｔ谡枘净侩x地10～15cm處選擇光滑部位，用芽接刀橫切一刀，再縱切一刀約長(zhǎng)1cm，將接芽插入丁字口內(nèi)，使接芽上端與砧木橫切口貼緊，用薄的塑料條綁緊，露出芽眼。

(2)方塊形芽接。在接芽上、下0.7cm左右用方塊刀橫切一刀，再在左右兩側(cè)縱切一刀，取下芽片。砧木用同樣的方法，去掉同樣大小的方塊，再把接芽貼上，用薄的塑料條綁緊，露出芽眼。

(3)嵌芽接。在接芽上方1～1.5cm處斜向下切削，深度約枝條粗度的1/3，再在接芽下部1cm處呈45°向下斜切一刀，使兩刀口相遇，取下帶木質(zhì)部的盾形芽片。砧木用同樣方法、大小切削。把芽片嵌入砧木中，形成層對(duì)齊，用薄的塑料條綁緊。夏季、春季嫁接時(shí)應(yīng)露出芽眼。

(4)劈接。在接穗基部3～4cm處兩邊對(duì)稱各削一刀，成內(nèi)薄外厚、上寬下窄的楔形。將砧木在離地面10cm左右平茬，在橫切面中央向下劈開(kāi)，深約4cm。將接穗插入切口，形成層對(duì)準(zhǔn)，并留白2mm左右，用薄的塑料條綁緊。接穗保留2芽剪斷。

5.2.5單芽切腹接

接穗下部一側(cè)斜削一刀，長(zhǎng)約2cm，對(duì)側(cè)基部斜削一刀，約1cm。砧木斜切或用快剪剪成略長(zhǎng)于接穗長(zhǎng)削面的斜口，插入接穗，使長(zhǎng)斜面的形成層與砧木的形成層對(duì)齊，用薄的塑料條綁緊。

5.2.6 根接

秋冬季利用苗木出圃收集砧木殘根，粗度在2mm以上，剪成長(zhǎng)度10cm左右的砧段，采用劈接的方法嫁接。切削同常規(guī)的劈接方法，由于砧木往往細(xì)于接穗粗度，這時(shí)就把根段削成楔形，插入接穗中。各項(xiàng)操作均在室內(nèi)進(jìn)行，接后用濕沙分層堆藏，以利接口愈合。開(kāi)春移入苗圃中培育。

6 苗木培育

一年生苗采用丁字形芽接或方塊形芽接，芽苗采用丁字形芽接或嵌芽接，二年生苗采用丁字形芽接、嵌芽接、單芽切腹接、劈接、根接等方法。

6.1 一年生苗培育

(1)剪砧法。保護(hù)好砧木基部6～8個(gè)葉片。嫁接應(yīng)在6月中下旬前完成。嫁接后1周內(nèi)在接芽上方將砧木全部剪掉，待接芽萌發(fā)生長(zhǎng)15cm左右時(shí)抹掉砧木上的所有副梢，以后均需及時(shí)抹梢。

(2)折砧法。嫁接后1周緊貼接芽上方將砧木折倒壓平，順在行間，待接芽萌發(fā)生長(zhǎng)15cm左右時(shí)抹掉砧木上的所有副梢，以后均需及時(shí)抹梢。待接芽長(zhǎng)到40cm左右時(shí)，將折倒部分剪掉。

(3)田間管理。嫁接前7d追尿素一次，灌透水。接芽生長(zhǎng)20cm左右時(shí)，每畝地追尿素、磷酸二胺各20kg，苗木長(zhǎng)到50cm時(shí)，每畝地追施氮磷鉀復(fù)合肥20kg。每15～20d葉面噴施磷酸二氫鉀、葉面寶等光合微肥。

根據(jù)降雨情況及時(shí)灌水和排水。注意防治病蟲(chóng)害。苗木生長(zhǎng)到80cm時(shí)摘心。

6.2 二年生苗田間管理

夏季、秋季、早春芽接的苗木，早春回暖后至樹(shù)液流動(dòng)前在接芽上方2mm左右處剪砧。芽接、枝接、根接的苗木在發(fā)芽后每畝地追施尿素30kg，灌透水。以后根據(jù)降雨情況，盡量不灌水，控制苗木生長(zhǎng)速度。注意排水。苗木生長(zhǎng)到6cm左右時(shí)，將下部40cm內(nèi)的旺枝剪除。注意防治病蟲(chóng)害。苗木生長(zhǎng)到80cm時(shí)葉面噴布15%的多效唑 200倍。

6.3 芽苗田間管理

嫁接后注意防治病蟲(chóng)害。根據(jù)降雨情況適量灌水，注意排水。

7 苗木出圃

起苗應(yīng)在落葉后至發(fā)芽前進(jìn)行。起苗前先灌水。起苗后分品種整齊堆放，根部灑上清水。用殺菌劑浸根后再蘸泥漿。運(yùn)輸途中苗木要保證濕度和溫度。到達(dá)目的地后立即進(jìn)行假植或直接定植。