青貯玉米種植的意義及種植技術

賈占偉

(內蒙古自治區赤峰市寧城縣農牧局，內蒙古 赤峰 024200)

青貯玉米是一種重要的飼料性作物，因其營養豐富，飼用價值較高，種植青貯玉米可有效緩解草原惡化及退化問題。實現生態環境的有效保護，幫助農民實現增收致富。

1 青貯玉米種植的意義

1.1 為畜牧養殖產業提供飼料

青貯玉米具備極高的飼養價值，其株型高大、葉片茂盛，產量高，莖葉內粗蛋白質、粗纖維、粗脂肪糖類、維生素、鈣、磷微量元素等含量較高，是青貯飼料生產的最佳原料。

青貯玉米可直接用于飼喂，其適口性良好、青綠多汁，已在青貯料制備方面廣泛應用。經過40～50日無氧發酵后，青貯玉米內乳酸菌大量繁殖，對霉菌及由有害菌的生長起到了良好的抑制作用，因而飼料質量得到保證，可長期保存，青貯玉米適口性及營養價值均全面提升。

在草食性家畜養殖中，青貯玉米是一種優質飼料，其適口性、多汁性、耐貯存性及安全性均明顯優于其它類飼料。青貯料可為牛羊供應青綠多汁飼料，有效緩解冬春季節青綠飼料短缺問題。另外，青貯飼料質量良好、制作成本低，已成為草牧業發展中必不可少的一種飼料。

1.2 增加農民收入

青貯玉米是全株均可用于喂食牛羊的玉米品種，其生產周期較短、產量較高，青貯玉米的種植可有效提升土地利用效率，提高生產效益。在畜牧養殖中，與喂食黃貯玉米相比，喂食青貯玉米可顯著提升養殖牛羊生產性能，提高畜產品的產量及品質，進而提高養殖經濟效益[1]。由此可見，青貯玉米的種植可幫助農民實現增收致富。

1.3 促進養殖業結構調整

近年來，隨著人們生活質量不斷提升，對優質畜牧產品需求量不斷增加，在農業中畜牧業所占比重也逐漸升高，我國農業產業結構正逐漸向著畜牧業為主導的方向發展，種植業生產目的逐漸轉變為為養殖業提供優質飼草、飼料。當前，我國對發展草食畜牧業較為重視，種植青貯玉米在調整農業結構、促進農業增收，實現農業致富方面意義重大。

1.4 保護生態環境

多年來，我國主要通過草原牧區生產畜產品，采取的是草地放牧型飼養方式，草原長期存在超載問題，其生態環境遭到巨大破壞，草原畜牧業發展逐漸停止，導致人們日益增長的肉、蛋、奶需求無法得到滿足。因而需逐漸將放養畜牧業轉變為舍飼畜牧業以促進畜牧業實現可持續發展。

青貯玉米品質好、產量高、飼料回報率高，其種植可為畜牧養殖提供充足飼草，使天然草地壓力得以緩解，草原植被得以休息，進而生態環境得以改善。另外，種植青貯玉米還可解決焚燒秸稈所引發大氣污染及資源浪費現象，在促進畜牧業良性發展的同時實現生態環境的有效保護。

2 青貯玉米種植技術

2.1 品種選擇

青貯玉米品種主要包括青貯專用玉米、糧飼通用玉米及糧飼兼用玉米。青貯專用玉米僅可用于種植青貯飼料；糧飼通用玉米可用于收獲玉米成熟籽粒及青綠秸稈；糧飼兼用玉米一方面可采用普通玉米種植方式，在成熟后對籽粒收獲，另一方面可采取青貯玉米種植方式，成熟后用于制作青貯料[2]。需結合當地環境、氣候條件及種植目的選擇適宜的種植品種。

2.2 種子處理

播種前，需對種子晾曬及藥劑包衣處理。在晴天，選擇背風向陽位置將種子攤開晾曬2～3d，期間需不斷翻曬；包衣處理就是選用優質的種子包衣劑，按包衣劑說明將種子拌好。在播種前15d，測試種子發芽率以確定最佳播種量。

2.3 整地

青貯玉米要求種植地塊有水源條件，土壤疏松，土質肥沃，地勢平坦，排水便利。在青貯玉米種植前，需對土地深翻，通常在前茬作物收獲后翻地，翻耕深度需超過20cm，同時需對土地平整、耙細并做壟。青貯玉米需肥量較高，在整地及播種前需及時施肥。一般選擇充分腐熟的農家肥作為肥料。

2.4 適時播種

玉米最適宜的發芽及生長溫度為8～10℃、28～35℃，待距離地表5～10cm位置溫度保持在10～12℃時播種。播種前需關注天氣，結合實際情況選擇適宜的播種時間。

青貯玉米一般采取條播方式，需結合土壤條件及玉米品種選擇適宜的播種量及密度。青貯玉米的行距一般為50～60cm，株距一般為20～30cm，畝保苗4000～5000株。

2.5 田間管理

青貯玉米出苗后，及時查苗補苗。長出3片葉時開展間苗，將大苗保留；長出6片時需定苗，將與行間垂直的壯苗留下，為田間提供充足的通風透光條件[3]。

需及時清除雜草，疏松土質，提高土壤肥力，促進青貯玉米生長。中耕深度一般為2.5～4.0cm，中耕時需注意不得傷害幼苗。在青貯玉米拔節期時開始追肥，結合葉齡的增長酌情減少施肥量。

青貯玉米耐澇能力較弱，在拔節期及灌漿期，干旱天氣需適量澆水，而雨天需做好排水工作，避免玉米植株因旱澇而壞死。因玉米生長過程中常遭受病蟲害侵襲，需做好其病蟲害防治工作。青貯玉米主要用于飼養牛羊，需避免使用化學防治措施，若必須使用化學藥劑，需避免收獲期使用，以防牛羊受到影響。