高校藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)改革探索

陸曉雨

(滁州學(xué)院 材料與化學(xué)工程學(xué)院， 安徽 滁州 239000)

有機(jī)化學(xué)是藥學(xué)類相關(guān)專業(yè)的主要基礎(chǔ)課程，是研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成方法、結(jié)構(gòu)表征與應(yīng)用的學(xué)科，是化學(xué)中極重要的一個(gè)四大專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)課。在我校這種地方高等綜合院校中，更是生物、給排水、制藥、食品科學(xué)等學(xué)科專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課程[1]。學(xué)好《有機(jī)化學(xué)》課程是學(xué)生學(xué)好《藥物化學(xué)》、《藥物合成反應(yīng)》、《藥劑學(xué)》、《天然藥物化學(xué)》、《有機(jī)波譜解析》及《藥學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)》等專業(yè)課的前體和保障。實(shí)行教育改革，推進(jìn)素質(zhì)教育是21世紀(jì)高等教育的必然要求。新世紀(jì)大學(xué)生不但要有較強(qiáng)的基礎(chǔ)專業(yè)技能和一定的創(chuàng)新能力，還要能把所學(xué)知識(shí)能融會(huì)貫通、深入理解、學(xué)以致用，為自己以后的工作和科學(xué)研究打下基礎(chǔ)[2]。有機(jī)化學(xué)課程是一門具有一定邏輯能力、相對(duì)連貫、需要較強(qiáng)理解能力的學(xué)科。學(xué)好有機(jī)化學(xué)能讓學(xué)生掌握有關(guān)理論知識(shí)，提升學(xué)生的理解能力，更能培養(yǎng)學(xué)生的思維能力以及實(shí)驗(yàn)動(dòng)手技能。隨著高校開設(shè)各類課程數(shù)量的增多及每門課程課時(shí)的減少，大部分學(xué)生覺得《有機(jī)化學(xué)》這類本身難度較大的課程學(xué)習(xí)起來壓力變大。現(xiàn)行的有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式仍然是簡單的老師講的傳統(tǒng)教學(xué)模式。有機(jī)化學(xué)課程知識(shí)點(diǎn)瑣碎、內(nèi)容繁雜、機(jī)理復(fù)雜、反應(yīng)方程式多，反應(yīng)條件影響因素多等特點(diǎn)，傳統(tǒng)授課模式容易使學(xué)生知識(shí)點(diǎn)記不住、不主動(dòng)思考、學(xué)不進(jìn)去，從而導(dǎo)致學(xué)生喪失對(duì)有機(jī)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣[3]。因此，如何改變學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度、現(xiàn)狀以及熱情，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量是每一位高校有機(jī)化學(xué)教學(xué)工作者應(yīng)該不斷探索的教學(xué)研究內(nèi)容。作者一直從事滁州學(xué)院制藥工程專業(yè)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)工作，針對(duì)地方院校學(xué)生特點(diǎn)，我們對(duì)藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)進(jìn)行了思考與探索。

1 生動(dòng)課堂教學(xué)，激發(fā)學(xué)生興趣

學(xué)習(xí)興趣是主動(dòng)學(xué)習(xí)的最好老師，是自主學(xué)習(xí)的源動(dòng)力。有了這種源動(dòng)力，學(xué)生才會(huì)主動(dòng)去學(xué)習(xí)知識(shí)，才能對(duì)新知識(shí)有著更深入的理解，思維才能得到充分發(fā)展。因此在教學(xué)過程中，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，是提高教學(xué)質(zhì)量的內(nèi)在關(guān)鍵因素。筆者認(rèn)為在教學(xué)過程中可以從以下幾個(gè)方面提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,(1)：對(duì)新知識(shí)保持好奇心，學(xué)生對(duì)新知識(shí)保持一顆好奇的心，更能激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的動(dòng)力、培養(yǎng)自我學(xué)習(xí)的好習(xí)慣；(2)選擇更新穎、前沿、涉及藥物化學(xué)知識(shí)的教材，藥學(xué)專業(yè)大多還是選用傳統(tǒng)基本的有機(jī)化學(xué)教材，教材內(nèi)容的設(shè)置相對(duì)單一，很少有涉及藥學(xué)專業(yè)知識(shí)的內(nèi)容，因此選用涉及一些藥學(xué)知識(shí)的有機(jī)化學(xué)教材更能培養(yǎng)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的興趣；(3)多鼓勵(lì)、表揚(yáng)學(xué)生，使學(xué)生有獲得新知識(shí)的成就感，學(xué)習(xí)中經(jīng)常取得一定的成就感可能會(huì)激發(fā)更大的學(xué)習(xí)興趣，并提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，大量的經(jīng)驗(yàn)表明多鼓勵(lì)、表揚(yáng)學(xué)生，能使學(xué)生保持積極的學(xué)習(xí)態(tài)度[4]。

2 梳理知識(shí)結(jié)構(gòu)，繪制思維導(dǎo)圖

有機(jī)化合物種類多、數(shù)量大、反應(yīng)繁雜、機(jī)理復(fù)雜、內(nèi)容抽象，學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)掌握大量的理論知識(shí)難度較大，學(xué)習(xí)信心難以短時(shí)間獲得，后期更是覺得知識(shí)點(diǎn)太多，喪失學(xué)習(xí)興趣。鑒于有機(jī)化學(xué)學(xué)課內(nèi)容繁雜的特點(diǎn)，繪制思維導(dǎo)圖，梳理知識(shí)關(guān)聯(lián)性，幫助學(xué)生理清學(xué)習(xí)思路，對(duì)學(xué)生短時(shí)間記憶大量新知識(shí)，提高教學(xué)質(zhì)量，有著至關(guān)重要的影響[5]。

3 注重有機(jī)化學(xué)知識(shí)與藥學(xué)的聯(lián)系

有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)繁多，化學(xué)反應(yīng)也較多，各類效應(yīng)影響因素多。相比藥學(xué)的其他專業(yè)課內(nèi)容更加抽象化、枯燥無味。有機(jī)化學(xué)又是比較難的基礎(chǔ)課，導(dǎo)致許多學(xué)生認(rèn)為該課程難學(xué)、學(xué)不會(huì)、不重要。從而導(dǎo)致學(xué)生失去了學(xué)習(xí)《有機(jī)化學(xué)》的興趣。作為藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教育工作者，我們?cè)谥v解《有機(jī)化學(xué)》課程時(shí)要串聯(lián)有機(jī)化學(xué)和藥學(xué)的相關(guān)知識(shí)關(guān)聯(lián)。在每一章節(jié)可以列舉一些與本章節(jié)化合物相關(guān)的典型的涉及藥物的活性分子，說明《有機(jī)化學(xué)》與《藥物化學(xué)》的緊密聯(lián)系。如在講解立體化學(xué)章節(jié)中，引入反應(yīng)停(沙利度胺，Thalidomide)作為鎮(zhèn)靜劑事件，該藥物有減輕孕吐的療效[6]。但是歷史上并沒有考慮到立體因素，從而導(dǎo)致幾萬新生兒出現(xiàn)海豹嬰。

4 開展學(xué)術(shù)報(bào)告式教學(xué)

有機(jī)化學(xué)知識(shí)發(fā)展迅猛，傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)教材還停留在幾十年前，對(duì)有機(jī)化學(xué)的前沿知識(shí)基本上沒有涉及。因此，在講授有機(jī)化學(xué)課程時(shí)，開展一定的前沿學(xué)術(shù)報(bào)告，使學(xué)生了解前沿有機(jī)化學(xué)動(dòng)態(tài)，可以很好的激發(fā)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的興趣，對(duì)有機(jī)化學(xué)產(chǎn)生神秘感[7]。

5 開展翻轉(zhuǎn)課堂式教學(xué)

傳統(tǒng)的教學(xué)模式還是老師講的簡單模式，學(xué)生只是機(jī)械的聽，這會(huì)降低學(xué)生積極思考的動(dòng)力。進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂式教學(xué)，讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如在有機(jī)化學(xué)課程授課過程中，對(duì)于理論性較弱、理解較為容易的章節(jié)，如“氨基酸”、“碳水化合物” 等章節(jié)，可以采取翻轉(zhuǎn)課堂式教學(xué)[8]。讓學(xué)生課前查資料、預(yù)習(xí)課本，學(xué)生授課的方式進(jìn)行。

6 課后開展網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)

現(xiàn)如今網(wǎng)絡(luò)資源發(fā)達(dá)，網(wǎng)絡(luò)信息化教學(xué)已經(jīng)成為時(shí)代的需要。依托慕課等網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，利用現(xiàn)代化學(xué)習(xí)工具，實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)，可以更好的提高教學(xué)質(zhì)量。教師還可以通過平臺(tái)發(fā)放習(xí)題、準(zhǔn)確找到知識(shí)點(diǎn)掌握的薄弱環(huán)節(jié)，再在后續(xù)課堂上針對(duì)性講解。通過傳統(tǒng)教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的結(jié)合，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)熱情[9]。

7 開展雙師同堂教學(xué)

高等院校有機(jī)化學(xué)教師大多很少有過制藥相關(guān)企業(yè)工作經(jīng)歷，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)、藥物合成及工藝熟悉的較少。因此，在藥學(xué)相關(guān)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中可以聘請(qǐng)制藥企業(yè)相關(guān)研發(fā)負(fù)責(zé)人給學(xué)生授課，講授企業(yè)是如何進(jìn)行藥物生產(chǎn)合成的。這樣的教學(xué)模式可以大大的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也能使學(xué)生熟悉藥物合成的實(shí)際生產(chǎn)工藝，對(duì)提升有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量有很大的幫助。

8 教學(xué)過程中注重對(duì)學(xué)生邏輯思維的培養(yǎng)

有機(jī)化學(xué)授課中，每一章節(jié)講授結(jié)束時(shí)，要分析總結(jié)各官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特征，由結(jié)構(gòu)特征推測(cè)可能存在化學(xué)性質(zhì)。例如在講解醛酮章節(jié)時(shí)，要抓住官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特征-羰基。羰基官能團(tuán)能發(fā)生的最重要的反應(yīng)就是羰基和親核試劑的親核加成反應(yīng)，總計(jì)基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)各類親核試劑能和羰基的親核加成反應(yīng)的種類，講解各類親核試劑和羰基的親核加成反應(yīng)特點(diǎn)。分析結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的特點(diǎn)，通過提問的方式培養(yǎng)學(xué)生思考、分析與解決問題的能力。

9 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生動(dòng)手能力

有機(jī)化學(xué)是一門需要較強(qiáng)的實(shí)踐過程的學(xué)科，如果只是講授書本知識(shí)，很難讓學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)有著更深的理解與記憶。加強(qiáng)有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能使學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象、機(jī)理有著更深入的理解。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，還能培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力、學(xué)習(xí)熱情、科研素養(yǎng)，更直觀地了解有機(jī)反應(yīng)現(xiàn)象、化合物檢測(cè)手段等，加深對(duì)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)的理解和記憶。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不只是增加實(shí)驗(yàn)課時(shí)，教師在有機(jī)化學(xué)授課中，還可以播放一些比較重要的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的視頻，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[10]。

10 結(jié)語

隨著我國高等院校辦學(xué)規(guī)模的擴(kuò)大，如何因材施教，建立一種適合地方院校藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)的有效教學(xué)方式與方法，適應(yīng)藥學(xué)專業(yè)的人才的培養(yǎng)需要。筆者認(rèn)為積極激發(fā)、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，注重有機(jī)化學(xué)與藥學(xué)的聯(lián)系，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)興趣和思維能力是提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的一些關(guān)鍵因素。使學(xué)生學(xué)以致用，真正的能學(xué)到知識(shí)，對(duì)有機(jī)化學(xué)有著更深入的理解，為以后工作和科學(xué)研究打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，是每一位有機(jī)化學(xué)教學(xué)工作者的目標(biāo)。