三色豆

羅簫

這天，我在西屋那塊大水銀鏡前擱了三個塑料盆，一個盆里不僅有黃豆和青豆，還有黑豆，讓娘坐在小馬扎上，把黑豆和青豆揀出來，放進兩個空塑料盆里。

這是我故意把三色豆子摻一塊兒，讓患有老年癡呆癥的娘著忙，以免她胡亂說話招人煩。“我最愿意做活兒了，你呢？”娘見對面大水銀鏡子里那位和她一樣戴著口罩的老太太也在點頭，便接著說，“我知道你也愿意做活兒，不愿做活兒的人是坐家虎，吃飽蹲。”我暗笑，“坐家虎”“吃飽蹲”是生產隊時代村廣播喇叭里經常喊的話，娘居然沒忘。我說：“廣播喇叭里還喊過一句話，做無用功的人是白癡（白吃）。”娘有點兒急眼：“誰做無用功了？”我忙道歉：“我就順嘴一說，您老別當真。”

娘埋頭揀豆子，不亂說話了。揀著，揀著，揀出一粒壞黑豆，問我：“這個要不要？”我說：“不要了，扔地上吧，待會兒我掃出去。”娘沒往地上扔，而是拿來個小瓷碗，把那粒壞黑豆擱里面。緊接著，揀出一粒壞青豆，娘左看看，右看看，說：“壞豆子只壞半個，種地里也能發芽，扔掉怪不忍的。”“那就留著，只要種下能長出豆棵，說不定能結出上百上千粒飽滿的豆子。”“煮毛豆最好吃了。”娘冷不丁說。

仲秋時節，最適合煮毛豆，豆莢內的豆粒軟軟的，鹽水加花椒、八角煮就，越吃越想吃。那年中秋節下午的一幕，清晰如昨。快收工時，一群女社員嘰嘰喳喳提意見，都想拔些豆秧回家給兒女煮毛豆，娘也幫腔，爹作為隊長，只得順勢而為，發話說：“一家只許拔一棵。”女社員們頓時嘩笑，每人挾一棵豆秧，歡歡樂樂各奔各家，似乎有了煮毛豆，中秋節才算圓滿。入夜，我家的供桌擺上了圓月形狀的月餅，其實是面餅。把發暄的白面揉妥，揪成團，一一搟成圓片，往圓片中間擱半把白糖或紅糖，在上面加蓋一層圓片，周邊捏出褶子，表皮撒些芝麻，擱籠屜里蒸熟，面餅也叫芝麻糖餅。供桌上還有蘋果、鴨梨，也有紅棗，那是馬鈴棗，從鄰居家討要來的，很甜，卻小得可憐。更小的就是煮毛豆，擠出的豆粒微小，卻咸香津口，連月亮都看饞了……

這天晌午，我做熟飯給娘送進屋，見那些黑豆和青豆全被分離了出來，便把三個盆子摞一塊兒，端起來就走，卻被娘一把抓住。娘說：“你干嗎？不讓我倆做活兒了？”我說：“黑豆和青豆已經揀出來了，我給你倆換一盆雜豆去。”出門走不多遠，我回頭看看，見娘沒有跟出來，便麻利將黑豆和青豆倒進黃豆的盆里，用手攪攪，又端了回去。

吃罷飯，娘要倒開水刷碗，我說：“不用您刷，我拿回廚房刷，您趕緊揀豆子吧，等著用呢。”“好。”娘抓一把三色豆就要往一個空塑料盆里放。我趕緊攔住說：“不能亂抓，要揀。”我還揀出幾粒黑豆和青豆做示范，“黑豆往這盆放，青豆往那盆放，上午您不是揀得怪好嗎？吃頓飯就忘了？”娘笑呵呵地說：“沒忘，就等你提醒呢。”

我刷罷碗從廚房出來，去到村口防控棚前跟人聊天。臨近晚飯點，我回來見娘正坐在小馬扎上癡笑，問她笑啥，她不語，仍笑個不住。讓我疑惑不解的是，三個塑料盆都空空如也，那個小瓷碗里的爛豆子也不見了。

一周后，才揭開謎底。我家院里那片空地長出四壟豆苗，青枝綠葉，煞是喜人。應該是三色豆子各一壟，另加壞豆子一壟。娘看著那些豆苗，仿佛面對好大一群孩子，笑個不停。

責任編輯：黃艷秋