論中國對蝦附肢的解剖技巧

張力文

(海南師范大學，海南 海口 571158)

1 中國對蝦解剖過程中常見的問題及原因

1.1 實驗準備不充分

1.1.1 實驗者對基礎(chǔ)理論知識掌握不扎實

由于部分同學本身對于解剖學不感興趣或?qū)W習目的不明確，導致上課沒有認真聽講，課下又不認真復習，所以在實驗課上不能很好地將理論與實踐結(jié)合起來，導致實驗過程中手忙腳亂。

1.1.2 試驗取材不恰當

不恰當?shù)膶嶒炄〔陌?種情況，一種情況是選取了體型過小的對蝦，另一種情況是對蝦不新鮮，身體過軟。形態(tài)過小的蝦會導致無法準確辨別附肢，對于對蝦的解剖難度增加。

1.1.3 實驗工具選取不當

一般的生物解剖工具中包括解剖彎鑷和解剖鑷子，在解剖對蝦的實驗中，有人選取了解剖鑷子進行試驗，會出現(xiàn)工具使用不順手的情況。

1.2 附肢解剖不完整

附肢解剖不完整問題包括2個方面，一個是解剖出來的附肢不完整，另一個是有一些附肢不能準確找到。初學者對于對蝦的整體結(jié)構(gòu)沒有一個完整的把握，易對附肢有遺漏。

2 解剖對蝦的基本操作過程

第一步：將對蝦放置在蠟盤中。第二步：觀察對蝦外部形態(tài)，一般重點觀察其頭胸部和腹部以及額劍、復眼等結(jié)構(gòu)。第三步：解剖附肢。左手拿蝦，使其腹面向上，右手用鑷子從腹部一側(cè)最后一個附肢開始，攝住每個附肢的基部，由后向前依次將附肢取下，將取下的附肢，按照順序排在蠟盤內(nèi)或紙張上，若放置于蠟盤中，加少許水。第四步：觀察附肢。用放大鏡觀察每個附肢的構(gòu)造。第五步：清理試驗臺。將解剖下來的附肢放置于廢物桶中，清洗蠟盤，實驗工具歸位。

3 解剖對蝦的技巧以及注意事項

(1)實驗材料的選擇。對于中國對蝦的解剖，我們要選擇體型較大而且附肢較明顯的對蝦進行解剖。拿到試驗用對蝦后，要用左手將蝦的身體順直，用右手輕輕地將胸部各個附肢分開，以便于后續(xù)的解剖工作順利進行。

(2)實驗工具的選擇。解剖對蝦時，對鑷子的選取很重要。最好選取解剖彎鑷。解剖彎鑷的鑷頭較鋒利，比較順手，可以更好地幫助我們完成解剖工作。

(3)解剖順序的選擇。可以從尾部開始解剖，從下到上，先將腹部的6對附肢以及胸部的8對附肢取下來，再將對蝦的頭部向外掰開，辨別頭部的附肢。對于初學者來說，由下向上進行解剖，可以確保實驗的成功以及附肢的完整性。

4 解剖時的技巧

4.1 重視模擬解剖環(huán)節(jié)的應用

模擬解剖是指在進入實驗室前在腦海里對對蝦的整體結(jié)構(gòu)和解剖過程進行一個模擬，在腦海里進行一遍操作。這個環(huán)節(jié)可以讓同學們先對本次實驗流程有一個大概的認識，可以在實驗中減少錯誤和意外的發(fā)生，能夠?qū)嶒灨邮煜ぁＳ袟l件的學校可以開發(fā)仿真模擬軟件，并通過App終端讓學生進行模擬操作或者利用VR技術(shù)，讓學生生動直觀地對實驗的操作過程和注意事項進行了解和掌握。

4.2 拔取附肢要注意力度

在拔取附肢時，為了防止破壞附肢結(jié)構(gòu)，要用鑷子鑷住附肢基部向一側(cè)拔取，輕微用力，左右晃動，感覺到附肢與肌肉有一些分離的時候，再輕輕用力，即可將附肢剝離出來。一般我們分離下來的附肢上會帶有一些肌肉，是正常情況。

4.3 準確分辨頭部附肢

在解剖頭部附肢時，因為頭部空間有限，會出現(xiàn)第一小顎、第二小顎比較小而且難找的情況。可以用鑷子在頭部輕輕滑動，感覺到有硬的顎片后，按照從下到上的順序?qū)⑺麄儼蜗聛恚賹φ請D片，即可分辨第一小顎、第二小顎。第一觸角即為對蝦眼睛前的顎片，輕輕鑷住其基部，微微晃動，再用力即可拔下。在操作過程中，要注意手部的力度，輕輕撕扯，不要破壞對蝦的眼睛結(jié)構(gòu)。

4.4 附肢留樣

剝離下來的附肢如果需要留樣，我們要在附肢剝離下來后，直接放在紙張上。此時的附肢上有對蝦的粘液，可以很好地粘在紙張上，不需要我們再用膠水。如果是放在蠟盤中，我們需要在蠟盤中放一些水以保證附肢的新鮮度，同時防止附肢粘附在蠟盤上。

5 總結(jié)

只要熟悉中國對蝦的結(jié)構(gòu)和解剖方法及技巧，就能順利完成實驗，直觀認識中國對蝦的基本結(jié)構(gòu)，更好地掌握甲殼綱動物的結(jié)構(gòu)特點。