綠色農業化學工程滲透在化學教學中的實踐

楊 嘯

(湖北第二師范學院，湖北 武漢 430205)

作為科技的結晶之一，農業化學因為其便利性備受推崇，但是，在運用這一知識技術的過程中，卻因格外強調效益而忽視了環境，最終導致環境污染惡化嚴重。

1 轉變觀念，樹立綠色農業化學思想

節約能源的意識在中學階段缺乏落實，很大程度上是應試教育條件下，教師注重知識的傳授而忽略了環境保護意識的培養造成的。就現階段而言，許多學校沒有發揮帶頭作用，例如，部分教室在中午放學期間燈光不熄，教師休息室常年開著空調，這些現象都會導致學生無意識地忽略節能環保的重要性。校園內的綠色農業化學意識宣傳格外重要，不僅可以發揮教師的示范作用，還可以促進學生觀念的升級。因此，教師在進行化學教學活動的過程中，必須對固有教學模式進行優化升級，強調綠色生活觀念的優勢，逐步培養學生的環保意識。

受到不良商家的影響，現階段農業化學牟利這一現象甚囂塵上，同時還引發了許多食品安全問題，其中具有代表性的有“毒青菜”和三鹿奶粉。受此影響，部分民眾對“農業化學”形成了片面認識，并將其與“有毒”劃等號，更有甚者認為化學知識是“有害”的[2]。因此，在農業化學教學時，教師要糾正學生的錯誤觀念，引導學生對綠色化學生產形成科學的認知，同時，在實踐中推動綠色農業化學發展。

2 研究教材，開發教學案例

現階段，許多中學教材中已經引入了綠色農業化學的相關知識，并逐漸增添了一些關于綠色農業化學研究的案例。但總體而言，我國的綠色農業化學教學水平還有待提升，實踐運用也不夠成熟，同時，部分內容在教材中并沒有體現。基于此，教師必須對綠色農業化學知識進行全面掌握，并強化教材研討，主動出現，加入適當的綠色農業化學知識和案例，從而提高學生積極性。同時，教師還需要向學生介紹有機合成模塊，在提高學生興趣的基礎上，不斷注入綠色合成觀念，在實踐教學活動中，適當運用催化劑可以事半功倍[3]。為了提高安全性，如果需要發揮有毒氣體Cl2的殺菌消毒作用，但是也需要注重綠色環保，此時可以適當添加綠色氧化劑，具有代表性的是H2O2、ClO2。需要介紹農業化學工業，為了培養綠色環保意識，可以向學生推廣可循環物品的優勢，并引導學生學習提高酸浸率的方法。

3 利用試驗，實踐綠色農業化學思想

與其他學科相比，農業化學具有較高的實踐性，可以說，是建立在試驗基礎上的學科。在進行試驗的過程中，綠色農業化學思想尤為重要，其甚至影響到試驗的每個環節。如果沒有處理好化學物品，實踐教學時會導致有毒氣體外泄，嚴重的還會影響人類健康。因此，在開展農業化學試驗的過程中，需要謹慎選擇儀器并注重安全性。

教師帶來學生開展化學試驗時，不僅需要重視操作過程的安全性，還需要注重試驗尾氣的排放處理。如果產生了有毒氣體，必須對學生講解其危害，引導學生遠離此類氣體。SO2大量排放會對環境造成嚴重影響，導致酸雨，對此，堿液可以起到很好的吸收作用。如果產生了NH3，則可以利用其溶于水的特點，通過H2O的融合達到環境保護的目的[4]。CO溶解度小，但是危害較大，其具有易燃性，因此，通過點燃這一物質就能降低危害。因此，開展實驗時，學生必須適量取用藥品，盡可能杜絕浪費，對于一些特殊的可循環利用的藥品，還可以進行回收，其中具有代表性的有金屬鈉和碳酸鈣固體。教材需要不斷更新，關于Cu與濃HNO3反應物，即NO2，NO2是有毒物質，但是，加入 NaOH則可以化解毒性，此外，Cu與稀HNO3反應的結果是產生NO，其具有毒性，在化解毒性時，可以利用集氣瓶，并在其中添加適量的O2，分析其基本化學原理可知。由于偏遠地區農業化學藥品供給不足，學生很難親自參與實驗，因此，可以通過演示試驗開展教學，這也能夠提高學生學習農業化學的積極性。

4 結語

在農業化學的教學過程中，幫助學生培養綠色農業化學思想是一個新的教學任務，也是促進學生接受科學知識的表現。對于學生而言，現階段是化學思想和價值觀形成發展的核心時期，綠色化學思想甚至影響學生的品格修養，因此，必須在教學活動中貫穿綠色農業化學思想。綠色農業化學思想益處明顯，可以為環境保護提供理論支撐，也能改善人與自然的關系。