黑井古鎮的咸淡歲月

李劍虹

滇中祿豐的黑井古鹽鎮，走過了四千個春秋的咸淡歲月，如今仍喋喋不休地向世人傾訴。

關于黑井，金庸《天龍八部》有語：“保定帝下旨免了鹽稅，大理國萬民感恩。云南產鹽不多，通國只白井、黑井、云龍等九井產鹽，每年須向蜀中買鹽，鹽稅甚重，邊遠貧民一年中往往有數月淡食。保定帝知道鹽稅一免，黃眉僧定要設法去救段譽以報……”黑井，就是大理國僅有的9個鹽井之一。

在距今4000年前的新石器晚期，彝女阿招在黑牛的引導下，發現河邊山腳處有鹵泉自然溢出。從此，黑井先民采鹵而食;青銅器時代，他們掘池儲鹵，用原始的薪炭法制鹽;南詔時期，掘池汲鹵，用釜煎鹽，黑井鹽成為專供王室的貢鹽;元代，中央置威楚路提領管黑鹽井鹽運使司。但在這兩千年中，黑井僅僅開挖了兩三口鹽井。明洪武年，黑井設正五品的鹽課提舉司，直隸于省。中央從應天府遷來64名身份非同一般的灶丁，大力開發黑井。經過數百年發展，到清朝，黑井鹽業到達鼎盛，鹽稅竟占到云南鹽稅64%。新中國成立前，黑井設場務公署，但海鹽的“入侵”，使昔日富甲一方的鹽都，因失去支柱而走向衰落。

斗轉星移，滄桑變遷。“鹽城”早已失去了昔日的輝煌，卻留下了古色古香的具有唐宋風貌坊巷，頗具明清風格的民居，碑刻、石雕、古塔、石牌坊、古戲臺，以及古寺廟、古鹽井、煮鹽灶戶等，特別是享譽省內外的保存完好的明清建筑典型的武家大院，吸引了眾多的海內外游客。

“王”字形的武家大院豪宅、貞節牌坊、道光皇帝的御筆、飛來寺、以前曾產過鹽的鹽井及鹵水池子仍留在那里。在龍祠內懸掛著雍正皇帝所題寫的牌匾，上書“靈源普澤”四個大字。此匾長2米多、寬80厘米，匾上雕有9個龍頭。“靈源普澤”四字也正是雍正皇對當時黑井鹵水惠澤普天下的評價。還有始建于明末，完工于清道光年間，至今仍發揮著防洪作用，護衛著黑井鎮的安全的黑井慶安堤，也是一個不可不去的地方。那些古鹽井，煮鹽灶，仿佛在向人們傾訴著歷史的久遠和滄桑的變遷……

歷史的煙云在眼前彌漫。在中國，鹽自古都是大買賣，大產業。藏于山中深之又深的黑井，從有記載的西漢開始，鹽業一直是民間貿易，自由浪漫，充滿了夢想。但真正的黑井鹽業史比那要早得多。黑井一帶，產鹽的不止于黑井一處，計有黑井、瑯井、阿陋井、元興井、永濟井五井，古來盛產食鹽。黑井的“十八犁田”及離黑井不遠的瑯井，都曾出土新石器年代的石器，那與元謀猿人遺址附近的大墩子文化遺址屬同一時期，距今已有三千余年。

據推算，黑井鹽業比南方陸上絲綢之路的開發還早，約在公元前12世紀，相當于商朝，與來自東北河湟地區的羌戎部族對當地的開發同步。秦漢以前，黑井一帶“毋君長”，鹽的生產和交換純在民間進行，以后才由官家管理。有關黑井鹽業的動人傳說，從發現到興旺，都在民間。黑鹽井的發現，按《黑鹽井志》的記載，遠在與唐、宋同時期的云南南詔國時期，一個叫楊波遠的人騎著一匹號“神明大士”的青牛四處踏勘，走到哪里，就能探知哪里有鹽泉，黑鹽井正是楊波遠發現的。《名勝志》則說，唐代彝族女人李阿召，放牧一匹黑牛時曾在后來的黑井飲過水，發現池子里的水都是鹽鹵，于是趕快報告了南詔官員，開始開發黑井。無論怎么說，黑井似乎都與一匹青黑色的牛有關。牲口是需要鹽分的，有鹽的地方牛愿意多待一會兒，當然會引起放牧者的注意，順著牛的蹤跡找去而發現鹽井，是順理成章的事。當地的另一個故事說，土人李阿召在山澗中放牛，有一頭牛長得特別肥，不久那頭牛不知何故突然走失，李阿召順著牛走過的路找去，就到了那口鹽井，那頭牛舔舐過的地方就出鹽了。傳說后來那頭牛竟然跑進那口鹽池，化為一塊牛狀的石頭。所謂黑井，實為“黑牛井”。尚黑是云南許多少數民族的習慣，滇中彝族也不例外。黑色威嚴、莊重、神秘，代表著尊貴、神圣與崇高，代表至高無上。黑井一帶的原住民為彝人，黑彝即彝族中的貴族。在缺鹽的年代，“黑井”之所以被冠以“黑”，表達的顯然是一種崇敬，甚或是一種尊稱。

關于黑鹽井的種種傳說，描述的是黑井的浪漫歲月，那個自由開采的年代。而世上財富，從來逃不過官家的貪婪。一旦官家介入，黑井原初的浪漫與自由便煙消云散。黑井的自由終結于南詔，但與日后抵達邊地的中原王朝強大精致的統治相比，奴隸制晚期的南詔王朝只不過是松散的部落統治，仍給自由與浪漫留有小小的空間。

唐貞元十年（公元794年），尚書祠郎中兼御史中丞袁滋受唐王朝派遣出使云南，持節前往南詔（今大理）冊封南詔國王異牟尋為云南王。袁滋從云南東北部石門關入境，一路經今昭通、曲靖、安寧、南華、楚雄、祥云，一直到達當時南詔的首府太和城。按照那條路線，袁滋顯然經過了黑井。事實上，袁滋正是沿南方陸上絲綢之路進入云南的，而南方陸上絲綢之路在云南境內有靈關道、石門道和天竺道，前兩二條都穿越了黑井所在的楚雄、祿豐地區。而比南方陸上絲綢之路更為古老的鹽運道，也以黑井為中心，向四面八方延伸。鹽運道和南方絲綢之路，正是從昆明前往滇西的必經之路。袁滋后來曾在所著《云南記》中寫到了黑井：“黑鹽潔白味美，惟南詔一家所食”，字里行間，似對在中原一向為官府控制的鹽業，在云南卻仍處在自由狀態而匪夷所思，甚至對黑井鹽竟然“惟南詔一家所食”，也頗有些憤憤不平。是不是袁滋那短短兩句話，促成了中央王朝對黑井鹽業的控制？不得而知，但在中原，歷朝歷代的興衰都與鹽政的興廢緊密相關，卻是不爭的事實。史載，周代已有名為“鹽人”的官職，掌管鹽之政令及供鹽之事。戰國時已有官方專門用于運鹽的鹽車。漢以降，歷代王朝皆以鹽、鐵為政府專營，鹽鐵稅與田稅從來都是國賦的主要項目。漢人桓寬所著《鹽鐵論》，正是當時朝野對是否繼續推行鹽鐵專賣大辯論的雙方言論的集大成。正是在袁滋出使云南的唐代，開始設置鹽鐵使;隨后，宋設提舉茶鹽司，元于兩淮、兩浙設置都轉運鹽使司，清則專設鹽政官都察院御使，在包括云南在內的某些偏遠地區，該職由各省督撫兼理。

元代時，黑井制鹽業已有相當的規模。據黑井至今尚存的《萬春山真覺禪寺記》碑記載，時黑井鹽業已達“取雄遠方，以佐國用，以資民生，厥利至溥”的程度。但像內地那樣的鹽業專營，直到很晚在真正抵達云南抵達黑井。

明洪武十六年，中央政府正式在黑井設立鹽課提舉司，一個相當于如今地州級的政權機關，坐鎮黑井，督收鹽稅。黑井古來充滿了咸味的牧歌野唱至此成為絕響。其時，明王朝在云南除實行民屯、軍屯外，還實行商屯。大批軍隊入滇，糧餉供給龐大，明軍統帥召集入滇經商的大戶在云南境內屯田，屯戶向駐軍繳納糧餉后，便可到指定的地點領取食鹽，然后加價販運銷售，既解決了軍糧，又讓商人有利可圖。鹽成了官方的獎賞，盡管還不是中央政權直接的財政來源。外地商人于是紛紛涌入云南，涌入黑井，以販鹽為生，最后成了云南世世代代的定居者。朝代變遷，對黑井的管治與盤剝也隨之加碼，逐漸升級。明王朝后期在黑井設巡檢司管理治安，相當于一個檢察機關，嚴格控制鹽稅。明末清初，黑井的制鹽業達于鼎盛，南方好幾個省，以及與云南緊鄰的一些國家，吃的都是黑井鹽。明代，黑井鹽已銷往云南周邊的四個省，38個州，70多個縣，讓無數人的日子變得有滋有味。其時，黑井的鹽稅竟然占到云南總稅額的64.7%。當時，昆明的祥云街、拓東路整整兩條街，都是“鹽號”，其中大多數鹽號都來自黑井。

黑井從來就是被管轄的。就在漫長的歷史年代里，黑井畸形地繁榮起來。資料上說，節孝總坊正是那些靠做鹽生意發了財的人出錢建造的，甚至得到了“老佛爺”慈禧的御批。遠在偏僻之地云南的一個產鹽小鎮，竟驚動了慈禧，足見黑井的地位之高。那一紙御批，對黑井80多個所謂的節烈之婦褒獎是假，作為中央王朝對黑井鹽業加緊控制才是真。

民國初年，滇中鹽業極為興旺，灶戶達1400余家，有鹽工一萬余人，僅開礦、背砂、運鹽、砍柴就有數千人。黑井一帶，每日進出百貨、大米、鹽巴的騾馬達六七百匹。1913年，北洋政府在此設立鹽興縣，縣府就在黑井鎮，統管黑井、元永井、瑯井等滇中五大鹽井，直至1949年后。至今，1951年刻在一塊大青石上的“鹽興縣人民政府”幾個大字，仍歷歷在目。到1957年，鹽興縣才并入鄰近的廣通縣，后又并入祿豐縣。

“云南王”龍云當政時，云南鹽業發生危機，鹽價暴漲：滇鹽由1911年每百斤滇幣7元，漲到1928年的180元，上升25倍，斗米斤鹽已是常事，甚至一只麝香只能換一斤鹽。鹽價太高，鹽的銷量大減，1919年滇鹽產量為8000萬斤，到1929年僅5000萬斤，嚴重影響了云南財政。龍云一方面為扭轉鹽業危機，一方面為制約云南著名彝族將領張沖，欲讓鹽運之肥分其心思，用金錢迷亂張沖對兵權的欲望，竟突發奇想，委任張沖為鹽運使。而正是這位張沖，按照“移鹵就煤”的計劃，讓云南鹽業改用煤炭熬鹽，使云南鹽業進入了一個新的時期。此前的1924年，滇軍旅長由猶農曾由湖北回滇，從黑井附近的一平浪運煤到元永井煮鹽;1932年，云南鹽務所也曾聘請法國工程師瓦雷嘗試用煤炭煮鹽，均告失敗。張沖，這位云南歷史上最著名的彝人，竟奇跡般地實現了那一計劃。1937年4月，元永井到一平浪的釉溝輸鹵管安裝完畢;9月，移鹵就煤主體工程竣工。1938年8月25日是“移鹵就煤”工程的第一個輸鹵日，可惜這時，張沖指揮滇軍184師，已馳騁在抗日前線。為實現那個計劃，張沖遭遇了一系列變故。其中與黑井有關的，是時任黑井鹽業緝私隊隊長的段發林，暗中放走私鹽商人，并從中收取賄賂。當稅務檢查員向段發林詢問此事時，段不僅不承認錯誤，還當著稅務局長的面，暴打檢舉人。段發林原是張沖手下的警衛營長，張沖得知此事后暴跳如雷，下令把段發林抓起來，段發林聞訊后逃跑。而黑井那些反對張沖搞“移鹵就煤”的鹽商、灶戶，則派代表出重金把段發林請回黑井，讓他出面糾集舊屬叛亂。段發林見錢眼開，立即潛回黑井，召集手下，乘夜進入鹽興縣政府，將縣長綁了，并收繳了鹽興縣政警隊的武器，沖向稅務局和鹽場，打死打傷數人。黑井的鹽老板們乘機罷煎罷市，把事情推向了極端。后，張沖親率一營人民趕到，以武力平息了那次風潮。與此同時，在元永井，曾發生過惡霸李三多煽動灶戶圍攻元永井吊井試驗事件，張沖下令進行武裝彈壓，才保證了工程的順利進行。

張沖“移鹵就煤”的成功，無疑是云南鹽業史上的一件大事，是云南制鹽業的一次根本變化。煤的使用，不僅改善了鹽工的生產條件，保護了鹽井附近的生態環境，讓鹽這種生活必需品得以大批生產，從此不再貴如黃金。當然，它也勢必會觸動一些人的利益，引起一些鹽商、灶戶的堅決反對。一平浪現代鹽業生產的興起和發展，是不是原始的黑井鹽業走向衰落的開始？不好斷言，但至少是其重要原因之一。從那以后，黑井漸漸冷清下來。深究，恐怕還有黑井自身的缺陷。

沿著黑井二街一路走去，路經黑井鹽廠時，才真正聽到了鹽工的故事。

在“世風日以咸”的今天，黑井應該也正在思索如何不以世味為準勾勒自己的未來，從里到外都不能太“咸”。而我，在黑井走了一遭，懂得了一點鹽，再遇到那種太咸太咸的日子，當會三思而行淡一點好。

責任編輯：李軍學