基于兒童的種植主題實踐

◆鄒建美 江蘇省常州市紅溪實驗幼兒園

幼稚園要布置一個科學的環境，盡可能地引導兒童栽培植物（花卉、蔬菜），布置庭院，從事澆水、除草、收獲種子等工作。植物是幼兒園的應有元素，也是幼兒園課程的重要資源。我園借助一米菜園，嘗試將種植和主題有效結合，讓孩子們在參與種植、參與管理的過程中，不斷觀察、探究和發現，培養幼兒多方面的能力。我們期望透過兒童的感官，使兒童對自然界的事物有正確的認識，使兒童懂得自然界和自然現象之間的關系。

一、追隨兒童興趣需求，種植主題應運而生

幼兒園課程生活化是指幼兒園課程要與生活，尤其是幼兒生活緊密聯系，在課程目標的制定、內容的選擇以及實施等方面都要緊密聯系幼兒生活，把幼兒生活中有教育意義的事件納入課程。陽春三月，春暖花開，茜茜奶奶在班級自然角種下一株無花果小樹苗。孩子們天天澆水，期待它的發芽長大，可小樹苗遲遲不見動靜。基于孩子們對樹苗發芽的渴求，生成了小菜園種植的主題。“種植”主題初期，老師和孩子們圍繞“種什么”展開討論，并鼓勵孩子們大膽提出自己的見解。孩子們根據生活經驗，提出了多種種植方案。經過投票選舉，結合時令特征，我們最終確定了種植方案。

二、鼓勵兒童主動參與，種植管理體現價值

陳鶴琴說：“凡兒童自己能夠想的，應當讓他自己想；凡兒童自己能夠做的，應當讓他自己做。”凡事親身經歷才能印象深刻。于是，在種植和管理環節，老師和孩子們一起討論與提升，形成一些比較穩定的步驟性策略體系，如“挖坑、放種子、填土、澆水等，老師大膽放手，鼓勵孩子們主動參與。孩子們把一粒粒的青菜種子、胡蘿卜種子、豌豆種子分別撒在泥土上，把大大的土豆埋進泥土里，雖然不是那么專業，種子播撒得也不夠均勻，但孩子們親身體驗，并樂在其中，更期待種子能早日發芽！

1.制定澆水計劃表，培養幼兒責任心和任務意識

給植物澆水是孩子們十分樂意的工作，因為新鮮還時常會出現爭搶現象。但不斷重復工作又難免單調，這就需要培養幼兒的責任心和愛心。于是，老師和孩子們共同制定澆水計劃表，幼兒自己選擇澆水日期，利用每天上學和放學時間輪流去給蔬菜澆水。利用澆水計劃表，他們自然而然明白了一周上五天課，周六周日兩天休息在家。自己的名字和日期有效對應，體現了利用生活學習數學，生動又自然。有了澆水計劃表，孩子們澆水不再爭搶，給蔬菜寶寶澆水儼然成為了一項光榮的任務。晨間、傍晚都能看見孩子們在小菜園勤勞的身影，既發展了幼兒的動手能力，也培養了幼兒的責任心和愛心。

2.引導觀察記錄，發展幼兒探究力和想象力

“兒童從很早開始就能賦予事件意義，并試圖去分享意義以及與意義相關的故事。”因此，老師引導兒童通過各種可“表達的、交流的和認知的語言”探索周圍的環境并表達自我。透過兒童的這些觀察記錄，老師嘗試解讀兒童的內心，理解他們的行為，從而調整主題路徑，發展兒童科學探究力。

例1：記錄“苗苗在長高”——適時引入測量概念

在胡蘿卜的生長過程中，老師帶著孩子們每隔一段時間就去觀察并記錄。天天小朋友在兩次不同記錄中呈現了蘿卜苗不同的高度，他說蘿卜苗越長越高了。老師引發兒童討論：怎樣才能清晰地發現苗苗長高？提議:我們在苗苗旁邊插根尺子，量一量就好了。于是，追隨兒童想法，支持兒童行為，測量的概念被帶進了主題。老師帶著孩子開始了給苗苗量身高的活動。孩子們用尺子、木棒等工具親自在苗苗旁邊測量并記錄，真實感受著植物越長越高。

例2：感知“葉子各不相同”——鼓勵幼兒大膽想象

隨著植物逐漸長大，孩子們的觀察也逐步深入。悠寶在觀察后記錄:豆苗的葉子是橢圓形的，像蝴蝶一樣。安安記錄:胡蘿卜的葉子和香菜一樣。透過孩子們的觀察記錄，我們欣喜地看到：他們的觀察獨到、細膩，具有豐富的想象力。于是，老師將這些記錄和大家分享，并鼓勵更多的孩子仔細觀察，大膽想象。于是，孩子們在小菜園的觀察更具針對性了。團團記錄：青菜葉子一開始有2片，像小花，后來有4片，像蝴蝶。潤潤記錄：胡蘿卜葉子一橫一橫的，像雪花。悠寶記錄：芋頭的葉子像荷葉……孩子們的觀察不只局限于表面，更在觀察的背后融進了想象。

三、重視兒童分享交流，獲得新的經驗感受

幼兒的語言學習是在交流和運用的過程中發展起來的，同時需要相應的社會經驗支持，應通過多種活動擴展幼兒的生活經驗。

1.討論“土豆長在哪里”——借助繪本拓展經驗

小菲在畫畫區記錄了小菜園的土豆，只見畫面上有黑黑的泥土，綠綠的枝葉，在枝葉中還有一個個土黃色的小圓球。她說小圓球是土豆，土豆苗長大了就會在桿子上結果。戶外活動時孩子們來到小菜園觀察，心心在泥土里發現了一個新長出的小土豆。她欣喜萬分，召喚同伴都來看泥土里的小土豆。老師結合小菲的觀察記錄和心心的發現，拋出話題引發討論：土豆到底長在哪？在一番討論思考后，老師及時將科學類繪本《上面和下面》引入課堂。通過畫面解讀讓孩子們了解了茄子、黃瓜等果實生長在泥土上，而土豆、洋蔥等果實生長在泥土下。借助繪本能有效拓寬孩子們的經驗，同時也要借助家長力量，讓孩子們在日常生活中關注各類果實的生長情況，對大自然的植物產生初步的探究欲。

2.發現“小菜園里有蟲子”——生成新的探索點

碩碩在觀察記錄中畫了一個個小黑點，告訴老師是小菜園里的蟲子。原來最近在探索小菜園的過程中，好多小朋友都發現了蟲子，有皮球蟲、毛毛蟲，也有蚯蚓、蝸牛，還有小螞蟻。蟲子是孩子們特別感興趣的事物，他們興奮地尖叫，不停地圍觀，并展開討論：“毛毛蟲會吃小菜園里的菜。”“我媽媽說蚯蚓會松土，是益蟲。”“毛毛蟲長大了就變成了蝴蝶。”蟲子又是孩子們的一個探索點，各種蟲子長相不同，生活習性也不同，借著孩子們濃厚的興趣，結合教室自然角喂養的蠶寶寶，我們生成了新的活動“有趣的蟲蟲”。

四、關注兒童親身體驗，促進兒童生命成長

幼兒園課程生活化的本質是通過課程，使幼兒真正處在一個自己的需要、興趣、潛能可能得到充分發揮的世界里，使幼兒的生命更具活力。隨著小菜園主題的不斷深入，孩子們在親身體驗中感受著生命的力量。

程程意外發現小菜園的土豆開花了，他把這一現象認真記錄下來，并在畫面上添了太陽和云朵。她告訴老師：“太陽公公給土豆照光，風爸爸給土豆涼爽，雨婆婆給土豆澆水，土豆長小苗長葉子，再開出美麗的小花。”兒童在親歷中感受到生命成長的力量，儼然就是天生的詩人、畫家。而當孩子們見到一個個小茄子掛在枝葉中隨風搖曳，他們歡呼、興奮，集體拍手歡唱：“穿紫衣，戴紫帽，茄子長在泥土上。”

種植主題隨著兒童的需求不斷發展，教師則帶著思考傾聽并解讀兒童，把握幼兒對于主題的興趣與專注的程度，及時推動主題的發展。虞永平指出：“幼兒就是在做什么的過程中獲得經驗，得到發展的。”孩子們在種植主題中學會觀察、探索、發現、表達、交往、欣賞……