維生素C能夠預防感冒嗎

李醫生：

隨著天氣變涼，感冒的老年人多了起來。聽說多吃點維生素C能夠預防感冒，是嗎？

江西 付雨生

付雨生讀者：

上世紀7 0 年代，諾貝爾生理學或醫學獎獲得者萊納斯鮑林在其著作《維生素C和感冒》中提出：如果缺乏維生素C，就會牙齦出血，抵抗力下降。維生素C能夠促進免疫球蛋白合成，提高機體功能酶的活性，增加淋巴細胞數量和中性粒細胞的吞噬能力。于是學界很多人建議，在感冒多發季節或出現感冒癥狀后，患者可服用維生素C預防和治療感冒。

如今的臨床驗證則顯示，這種說法是體外研究或在人體缺乏維生素C的情況下得出的結論，對絕大多數維生素C并不缺乏的健康人來說，維生素C能夠預防感冒尚無科學依據。最近的一些研究也證實，在防治感冒方面，那些每天服用2克（相當于20片）維生素C的和服用安慰劑的人相比，發生感冒的概率是一樣的。所以，不要采用服大量維生素C的辦法來預防和治療感冒，因為過量維生素C會對身體造成不良影響。