大偉嘉非洲豬瘟防控經驗介紹

北京大偉嘉生物技術股份有限公司

非洲豬瘟是全世界養豬業的頭號殺手，在世界范圍內流行，威脅世界上75%的生豬生產地。該病在中國發生后，傳播迅速，大批存欄豬的死亡導致2019 中國出欄生豬下降約40%，造成極大經濟損失和社會影響。

北京大偉嘉生物技術股份有限公司（以下簡稱“大偉嘉”）在2017 年正式進軍養豬業，2018 年遭遇非洲豬瘟的嚴峻挑戰，但大偉嘉根據非洲豬瘟的流行病學、感染動力學、病原特性及檢測科學等研究成果提出“御敵于外、截病于初”的防控理念，并在此理念下發展出以“精準檢測，風險可知；多道防線，層層過濾；強化檢測，持續改善”為主要方法的結構生物安全方案，做到盡量減少易感動物接觸病原的劑量和頻率，以及以“增強免疫，提高門檻；及時發現，定點清除”為主要方法的“截病于初”的實施方法，成功抵御了非洲豬瘟的挑戰，實現公司在非洲豬瘟主要流行區域遼寧、河北、山西、湖南的5 個母豬場均未發生非洲豬瘟的喜人成績，防控成果得到行業主管部門和國家領導的關注和肯定。

1 “御敵于外、 截病于初” 的理念

根據非洲豬瘟病毒雖然感染性強、致死率高，卻是高度接觸性傳播的特點，對易感動物的風險等級實施“分四區”“管四流”的結構設計，布置5 道防線，層層過濾風險。非洲豬瘟病毒雖然環境抗性強，但對強酸、強堿、醛類、碘類消毒劑敏感且不耐高溫，據此特點在每道防線處，設計確實消毒方案，并即時檢測評估處理結果。做到盡最大努力將風險抵御在豬舍之外，減少易感動物接觸病原的劑量和頻率。見圖1。

根據大部分豬場健康度差的母豬先發病的特點，及非洲豬瘟病毒感染存在免疫逃避機制的特性，對背膘管理豬群給予充足營養，提高健康度；給豬群添加具有確實免疫增強作用的中藥制劑，增強抵抗力，提高感染門檻，使豬群可以抵御少劑量、低頻率的病原感染。

圖1 御敵于外， 截病于初

2 結構性生物安全“御敵于外”

以易感動物為中心，根據生物安全風險級別將豬場與周邊環境分為緩沖區、隔離區、生活區與生產區。結構性設置4 道防線，嚴控車流、人流、物流和有害生物流等傳播途徑，通過分“四區”、管“四流”等設計做到精準評估，遠離風險，層層過濾，保證“御敵于外”。見圖2。

圖2 分“四區”， 管“四流”

2.1 分“四區”

不同生物安全等級區之間設置1 道防線，每道防線均設有確實可行的消毒管理措施，針對特定風險進行處理。

⑴周邊區與緩沖區之間設立第1 道防線，距離豬場10 km 以上設置隔離中心、銷售中心、車輛初洗點，將風險最高的拉豬車與最難控制的外來人員遠隔在豬場之外。

⑵在緩沖區和隔離區之間設置功能齊全的洗消中心作為第2 道防線，處理所有入場人、車、物。

⑶在隔離區與生活區之間設置第3 道防線，包括人員換洗通道、物資熏蒸通道、中轉料塔、中轉出豬臺，所有車輛內外分開，所有人、物均消毒處理。

⑷在生活區與生產區間設置第4 道防線，管理有害生物流（蚊蠅、鼠，鳥）、人員換洗和物資熏蒸。

2.2 管“四流”

⑴所有外來車輛均需要經過清洗—消毒—烘干后，并進行熒光定量PCR 檢測非洲豬瘟病毒為陰性后方可進入洗消中心2 次處理。場內、場外車輛嚴格分開，互不交叉。飼料和豬只轉移均通過車輛完成。

⑵所有人員采用“四換洗”“四隔離”的方法控制分線，分別在隔離中心、洗消中心、隔離區、生活區每處隔離24 h，并在每處洗澡后換下一區域專用服裝方可進入。

⑶所有入場物資采用“一清潔、三熏蒸”的方法處理，洗消中心將所有入場物資進行預處理，使之清潔無灰塵，去除外包裝。之后經過3 道防線進行臭氧或甲醛熏蒸，保障消毒確實。

⑷根據生物習性，對鳥獸采用隔斷驅離處理，對蠅鼠采用物理隔離與化學滅殺為主的手段，防止生物媒介傳播。

3 綜合性措施提高免疫力， “截病于初”

生物安全工作百密一疏，環境情況復雜，不能100%保證非洲豬瘟病毒不接觸到豬群，根據感染動力學研究成果，非洲豬瘟經口鼻接觸傳播，依賴感染劑量和接觸頻率。豬群抵抗力水平提高可以提高感染閾值。因此采用“提高營養+中藥保健”的綜合方法提高抵抗力，使豬群可以抵抗低劑量、低頻率的非洲豬瘟病毒攻擊。

⑴使用背膘管理的辦法，精準調控營養，使母豬群背膘厚于推薦值，維持高營養水平，提高健康度。

⑵通過對增加免疫類中藥的準確評估，選擇可以提高豬群免疫力、誘導產生內源性干擾素的中藥，提高豬群抵抗力，“截病于初”。

4 科學檢測， 精準評估， 持續改善

⑴開發生物安全評估軟件，制定生物安全檢查表，由獸醫定期或不定期對生物安全設施、設備、人員操作、記錄進行檢查，查缺補漏，持續改善。

⑵請外部獸醫專家來場交流，學習外部先進經驗與最新的研究成果，不斷升級生物安全措施、方法，持續改進。

⑶在豬場附近建立檢測實驗室，采集周邊環境樣品、每道防線的的處理樣品，評估風險等級與風險距離。確認消毒處理結果，及時根據檢測結果采取補救措施。

⑷對豬群進行定期檢測，對大群采用采集口腔液、檢測病原的方法檢測豬群感染情況，對所有病死豬采樣檢測，確定是否為非洲豬瘟感染，做到健康評估和盡早發現。

⑸對豬群其他疾病免疫情況進行檢測評價，評估豬群免疫狀態及健康程度，清除免疫抑制豬只，保障群體抵抗力的整齊度。

面對非洲豬瘟，在目前沒有有效疫苗來保護易感動物的情況下，依靠科學研究成果，采用系統思維方法，構建結構性生物安全方案，提高易感動物感染閾值，精準評估風險，反饋處理結果，可以對非洲豬瘟做到“可知、可防、可控”，是目前最有效的非洲豬瘟防控方法。

（該文由全國畜牧總站行業統計分析處組稿， 主要內容已刊載于《農民日報》 2019 年11 月16 日第003 版、2019 年11 月18 日第005 版）