河西地區辣椒露地栽培技術與推廣措施

[摘 要] 近年來，河西地區辣椒種植面積不斷增加，對當地的經濟發展及農業結構調整具有積極意義。然而從種植實踐來看，部分農戶栽培手段相對粗放，難以有效保障辣椒的產量與品質。基于此，本文就河西地區辣椒露地栽培技術及其推廣措施進行研究，為當地農戶提供技術支持。

[關鍵詞] 辣椒;露地;栽培技術

[中圖分類號] S641.3 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2019）15-102-2

辣椒由于其豐富的營養元素及獨特的口感而受到廣泛歡迎，是我國常見的食材之一。河西地區擁有豐富的光熱條件，而且水資源豐富，適宜于辣椒的生長。加之甘肅省政府有意識地進行產業結構調整，使得河西地區的辣椒種植業得到了迅猛發展。截至2018年年底，河西地區辣椒露地種植面積超過3萬hm2，并形成了辣椒種植、篩選、加工、運輸等多種產業集群。在上述農業生產鏈中，辣椒種植品質影響重大。為此，本文結合河西地區實際對辣椒露地栽培技術進行總結，并提出進一步推廣建議。

1 育苗技術

在育苗階段，主要需做好辣椒的品種選擇與育苗處理兩方面工作。具體而言，在品種選擇上，結合河西地區的光照、水分等自然條件，以線椒作為主要的推薦品種。此外，航椒系列如航椒4號、航椒7號，秦椒系列如H3、H5等，均可以作為調節品種予以推薦。上述幾種基因型辣椒在河西地區已經有了豐富的種植實踐，理論與實際上均認證了其可行性，并且其在抗病、高產及品質上處于優勢地位。

2月中下旬需要進行溫室育苗，5月中上旬進行移栽。……