蜂蜜配伍防治秋燥

胡佑志

（四川省彭州市通濟鎮，四川 彭州 611942）

秋天氣候干燥多風，許多人會出現口干舌燥、干咳少痰、咽喉干痛、易流鼻血、疲乏無力以及大便干結等癥狀。蜂蜜能清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。還具有促進消化吸收、增進食欲、鎮靜安眠、強健體魄、改善心肌及對口腔殺菌消毒等作用。所以，秋天經常吃點蜂蜜，既有潤肺、養肺的作用，又能減少秋燥對身體的傷害。下面介紹3 款蜂蜜藥食同用的防治秋燥方。

1 蜂蜜雪梨水

雪梨1～2 個，蜂蜜2 勺。雪梨削皮去核切塊，放入燉盅內，加少許涼開水，置鍋內用小火隔水燉約1 小時，取出待涼后加入蜂蜜，攪勻即可，喝水吃梨肉，每日1 劑，連服3～5 劑。可緩解秋燥引起的口干、口渴、咽干等癥。

2 藕粉蜂蜜糊

藕粉30 g，蜂蜜30 g。藕粉用滾開水沖攪成糊狀，再加入蜂蜜拌勻后溫服。每日1 劑，連服5～7 劑。有消除虛熱、潤肺止咳作用。

3 川貝蜂蜜湯

川貝5 g，蜂蜜30 g。川貝加水適量，蒸半小時，待溫后加入蜂蜜，拌勻服用。分早晚2 次服食，每日1 劑，連服5～7 劑。可治經久不愈的肺燥咳嗽、干咳無痰或痰中帶血。