云南省貢山縣中蜂飼養(yǎng)存在的問題和解決的措施

余玉生，盧煥仙，趙洪木

（云南省農(nóng)業(yè)科學院蠶桑蜜蜂研究所，云南 蒙自 661101）

隨著筆者近3 年11 次到云南省怒江州貢山縣進行中蜂科學養(yǎng)殖培訓和實地指導，發(fā)現(xiàn)該地由于地理和氣候的特殊性和傳統(tǒng)養(yǎng)殖習慣、語言交流等原因，中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對較緩慢。通過調(diào)研找出貢山縣中蜂飼養(yǎng)存在的問題，并對存在的問題提出了解決的措施，供同行參考。

1 概況

貢山獨龍族怒族自治縣地處滇西北怒江大峽谷北段，位于東經(jīng)98°08′～98°56′，北緯27°29′～28°23′，東與云南省德欽、維西兩縣相連，南與怒江州福貢縣相鄰，北與西藏自治區(qū)察隅縣接壤，西與緬甸聯(lián)邦毗鄰，國境線長達172.08 km。貢山縣地勢呈“三山夾兩江”高山峽谷地貌，最高海拔5128 m，最低海拔1170 m。碧羅雪山、高黎貢山和怒江、獨龍江縱貫貢山縣境內(nèi)。貢山縣立體氣候和小區(qū)域氣候特征明顯，年平均氣溫16℃，年降雨量在2700～4700 mm，空氣濕度達90%以上，日照時數(shù)1100～1400 小時，無霜期280 天。森林覆蓋率為77.2%，其中地方特有的野生植物239 種，隸屬103 科14 屬，特有野生動物17 種，素有“南北動植物的走廊”等美譽。貢山縣大小河流眾多，地勢險陡，天然落差大，雨量充沛。貢山獨龍族怒族自治縣下轄有2 鎮(zhèn)3 鄉(xiāng)：茨開鎮(zhèn)、丙中洛鎮(zhèn)；捧當鄉(xiāng)、普拉底鄉(xiāng)、獨龍江鄉(xiāng)。

2 存在問題

2.1 容易遷飛

由于常年適應環(huán)境的需要，當?shù)氐闹蟹錈崽爝w飛到海拔相對高的地方，冷天遷飛海拔相對低的地方。在海拔相對適中的地方，舊法飼養(yǎng)只要在割蜜時清理桶底雜物和留足越冬飼料就不會飛逃。尤其是活框飼養(yǎng)的蜜蜂，4-5 月由于割蜜太多，后期飼料不足，又加上疏于管理，就容易飛逃。11 月中旬夜間溫度低至2℃，而白天溫度可達18℃，晝夜溫差大，加上有些場地缺乏蜜粉源，蜂群內(nèi)缺乏飼料，又不補足飼喂；蜂箱沒有保溫包裝，下大雪之前會飛逃，下大雪之后，由于又冷又餓會全群死亡。

2.2 過箱后期管理跟不上

由于長年進行舊法養(yǎng)殖，形成有蜜就取，無蜜不管的原始養(yǎng)殖模式，不想也不愿意過箱成活框養(yǎng)殖。看別人產(chǎn)量高，質(zhì)量又好，賣好價錢時盲目跟上，也過了幾箱，結果飛逃了，就不再過箱，也不相信過箱技術。經(jīng)調(diào)查過箱后造成飛逃有以下幾種情況：過箱后沒看蜂是否護脾，沒連續(xù)飼喂，蜂群是否安靜平穩(wěn)，飼養(yǎng)技術掌握不到位，過箱綁脾部分容易滋生巢蟲（在樹桶中飼養(yǎng)時間過長的脾），過箱后管理跟不上，缺蜜粉飼料等。

2.3 人工育王技術掌握不到位

雖然當?shù)囟啻闻嘤栔蟹漯B(yǎng)殖人員，但是由于有的學員關鍵技術掌握不到位，有的學員參加了培訓仍在舊法飼養(yǎng)，有的學員雖已會過箱并養(yǎng)殖20 多群活框蜂群，但計算蜂王發(fā)育歷期時不準確，造成王臺出房時間不一致，王臺成功率低。因而造成當?shù)刂蟹湟?guī)模飼養(yǎng)發(fā)展緩慢。

2.4 蜜源不穩(wěn)定

雖然貢山縣群山綿延、植被繁茂、山花不斷，有利于中蜂的生存和發(fā)展，但存在一年內(nèi)茨開鎮(zhèn)4-6 月“小黑果”（或叫米湯花）、草果等植物開花流蜜，能割1 次脾（可搖2 次蜜），而捧當鄉(xiāng)、獨龍江鄉(xiāng)只有少量植物開花流蜜的情況?；蚨敬拈_鎮(zhèn)年成好時蜜源流蜜好，而年成不好時（2018 年由于雨水太多）只有少量植物開花流蜜。特殊的生態(tài)環(huán)境造成各地的蜜源不一致，制約著當?shù)氐闹蟹洚a(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.5 多為傳統(tǒng)養(yǎng)殖

在外界缺花蜜季節(jié)，蜂群中儲蜜不足時沒有飼喂蜂蜜水（或白糖水），結果蜂群因缺蜜等原因大量飛逃，而當?shù)厣蕉钙律?，飛出的蜂群收回的較少，還有養(yǎng)蜂人員沒有弄通培育適齡采集蜂的新法飼養(yǎng)技術等，這對規(guī)模飼養(yǎng)，增加蜂農(nóng)收入產(chǎn)生了制約。

3 建議

3.1 防止飛逃

貢山縣特殊的地理環(huán)境造成中蜂容易飛逃的習性，給中蜂科學飼養(yǎng)帶來了很多的困難。為了發(fā)展中蜂養(yǎng)殖，增加中蜂養(yǎng)殖人員的收入，必須多實踐，摸索一套行之有效的防止中蜂飛逃的辦法。發(fā)生中蜂飛逃的原因一般為：巢蟲危害、病敵害侵擾、群內(nèi)嚴重缺蜜粉、盜蜂騷擾、群勢過弱、巢脾過舊。在貢山縣蜂群飛逃一般發(fā)生在每年的6～11 月，也就是外界缺蜜季節(jié)。防止飛逃的措施如下：

3.1.1 貯蜜充足

每年4-5 月，舊法飼養(yǎng)（包括不拉鐵絲的所謂活框蜂群） 的蜂群割蜜時留2 脾蜜脾，以防天氣突然變化造成缺蜜飛逃?；羁蝻曫B(yǎng)的蜂群搖過一次蜜后，第二次進蜜貯滿后應根據(jù)進蜜情況適當抽搖，貯足飼料。當?shù)赜兄桓钊《鄣膫鹘y(tǒng)，同樣是要貯蜜充足。由于自6 月- 10 月外界蜜源植物泌蜜較少，貯存的飼料不足，必須補足飼喂，這樣才能保持蜂群的穩(wěn)定。

3.1.2 防止巢蟲危害

舊法飼養(yǎng)的蜂群在割蜜的時候把老脾割出，保留新脾。活框飼養(yǎng)的蜂群也把老脾提出化蠟，保持蜂箱中都是新脾。因新脾可以阻隔巢蟲的發(fā)生。定期清掃箱底的蠟渣，以免出現(xiàn)巢蟲。

3.1.3 保持蜂多于脾或蜂脾相稱

蜂多于脾或蜂脾相稱才能保證蜂群內(nèi)幼蟲和蛹正常繁殖的溫、濕度。也可以阻隔巢蟲進入，也就是讓巢蟲沒有生存的場所。

3.2 過箱管理

有的中蜂養(yǎng)殖人員過箱時把蜂用手輕輕抓入或用容器舀入新箱后必須等蜂上脾、護脾后，并且當天傍晚開始飼喂蜂群（50%白糖水），直到蜂群安定，從箱外觀察有工蜂帶花粉進入才算完成。

綁脾時一定要選有新脾的子脾，不能選有子的老脾，因為老脾中可能有巢蟲的卵。有條件的情況下，盡量選擇借脾過箱效果較佳。

3.3 中蜂規(guī)模飼養(yǎng)的關鍵技術

中蜂人工育王、分蜂技術就是在原有的蜂群基礎上有計劃有步驟地育王、繁殖蜂群。母群和父群的準備和育王群的組織要到位，移蟲的蟲齡要一致，才好根據(jù)蜂王的發(fā)育歷期計算出提交尾群的時間，介紹王臺的時間和處女王的出房時間。利用蜂群分蜂點分蜂才能達到滿意的效果。只有掌握好中蜂人工育王及分蜂技術，才能在現(xiàn)有活框飼養(yǎng)蜂群的基礎上發(fā)展蜂群，達到規(guī)?；曫B(yǎng)。

3.4 栽培人工蜜源植物

由于海拔落差大，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蜜源開花流蜜不同，造成飼養(yǎng)管理不一致。為了解決蜜源不穩(wěn)，缺蜜時間過長，經(jīng)濟效益不明顯的實際問題，必須有選擇地種植適合當?shù)氐拿鄯墼粗参?，以滿足缺蜜季節(jié)的需求?，F(xiàn)已種植了草果，還應種植春季和夏、秋季有粉蜜的植物。如春季種植適應不同海拔生長的油菜系列，夏季種植玉米、南瓜、蕎麥等蜜源植物，以保證蜂群貯蜜充足后還能生產(chǎn)商品蜜。

3.5 做好春繁和秋繁

結合當?shù)?-6 月“小黑果” （或叫米湯花）、草果等植物開花流蜜，還有冬季的野藿香開花流蜜，從而做好春繁和秋繁工作。就是在花期流蜜前40-60天，補足飼喂2∶1 的蜂蜜水（或白糖水），連續(xù)飼喂到脾上有白蠟后，然后改為用1∶1 的蜂蜜水（或白糖水） 間隔3～4 天獎勵飼喂1 次，來發(fā)展壯大蜂群，到蜜源大流蜜時有7 脾足蜂參與采蜜[1]。在蜜源剛流蜜時要清巢，把繁殖時飼喂進的儲蜜清理干凈后，再讓蜜蜂新進的花蜜釀出的蜂蜜全部封蓋時，搖出的蜂蜜才是品質(zhì)上乘的原生態(tài)蜂蜜。在飼喂蜂蜜水（或白糖水） 的同時飼喂花粉營養(yǎng)飼料[2-3]，那就會取到更好的效果，達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。

4 展望

中蜂產(chǎn)業(yè)作為貢山縣的主要支柱產(chǎn)業(yè)，縣政府非常重視，幫找項目和資金，制定很多惠農(nóng)政策，與科研單位合作，作為技術支撐，邀請科技人員下鄉(xiāng)培訓指導，親自示范演示，提高學員的基本操作技能。為了搞好貢山縣中蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，應舉辦各種形式的養(yǎng)蜂科技培訓，根據(jù)本地蜜粉源情況，綜合考慮該縣蜜蜂飼養(yǎng)數(shù)量，不同地區(qū)制定蜜蜂飼養(yǎng)要求及標準，加強蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督，制定蜂蜜采收規(guī)范。重點培訓懂當?shù)孛褡逭Z言的農(nóng)技人員。

采取現(xiàn)場實際操作培訓效果較好。先建立示范蜂場，以點帶面發(fā)展。成立專職和專門的養(yǎng)蜂管理部門，負責當?shù)刂蟹洚a(chǎn)業(yè)發(fā)展和蜜蜂飼養(yǎng)管理技術工作。經(jīng)過不斷創(chuàng)新，根據(jù)不同場地蜜源、氣候情況，摸索出一套適合當?shù)胤淙喊l(fā)展的飼養(yǎng)管理技術；穩(wěn)步發(fā)展，相信貢山縣的中蜂產(chǎn)業(yè)會發(fā)展得越來越好。