自我評判式養(yǎng)生

陶紹教

近來我的飲食特別清淡，每餐只用胡蘿卜、黃瓜與青菜煮湯，并且吃一碗飯就行了。清湯寡水的飲食營養(yǎng)明顯不足，會影響健康嗎？不會，因為我是在有目的、有計劃地養(yǎng)生保健。

前段時間，我接連吃了幾頓喜酒，又有好友來訪，飲食過量了。于是，我不僅體重增加了，血脂也偏高了，晚上難以入眠且愛做噩夢，白天體倦乏力。我判斷是血脂偏高導致血液循環(huán)不暢、大腦供血不足。之前身體就有此癥狀，我去醫(yī)院診治的結(jié)果都是血脂偏高。于是，我通過清淡飲食的方法來降血脂。十來天后睡眠好轉(zhuǎn)，精力充沛，我才增加一些肉類補充營養(yǎng)，但注意做到不過量。

如何養(yǎng)生需自我評判，晚年的我總結(jié)了這條經(jīng)驗。每每與老友們聊天，養(yǎng)生保健便是大家的共同話題。聊飲食時，有的說該這樣，有的說該那樣，如何才有益于健康，壓根沒個標準。以我為例，每早排便不久又要拉稀一次，四處求醫(yī)無果，醫(yī)生也道不出病因。之后，在閱讀養(yǎng)生保健書報的過程中，我突然領悟，這可能是胃酸過多導致的。白天一日三餐外加喝水吃水果，胃酸被中和了。晚飯后到天亮這段時間，胃里少了食物，胃酸就偏多了，導致夜半腸胃不適，腸胃功能也因此變差。如果睡前吃些飯菜，或許就能解決這折磨了我多年的毛病。我嘗試后果真靈驗，胃酸現(xiàn)象消失了，排便也正常了，腸胃隨之健康。

許多健康科普文章都說吃夜宵無益健康，而我適當吃些夜宵反而促使身體更健康。中老年人在飲食上不宜標新立異，也不宜照搬長壽者的做法。……