不同氯化鉀用量對烤煙產質量的影響

仇波 任荷滔 李嬌嬌 魏星 舒勤靜 葉禮霆 張美明 陳乾錦

摘 要：通過開展不同氯化鉀施用量對烤煙產量和品質的影響試驗，結果表明：在試驗范圍內，氯化鉀用量并不會明顯影響煙株的生育期;以氯化鉀用量為60kg/hm2的處理煙葉含氯量最接近0.300%～0.800%的合理范圍，且煙葉產量增幅最大，外觀質量最好，油份足，經濟效益最佳。隨著氯化鉀用量的增加，煙葉還原糖含量提高，煙堿、總氮和鉀含量降低，化學成分趨于協調，氯/鉀比更合理。從經濟、安全角度考慮，煙田氯化鉀用量以30～60kg/hm2為宜，其中以60kg/hm2的用量效果最佳。

關鍵詞：烤煙;氯肥;產量;質量

中圖分類號 S572文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2019）22-0110-03

煙草對氯元素十分敏感，具有奢侈吸收的特性，人們一直把煙草當作忌氯作物，不主張施用含氯肥料，但氯也是烤煙生長發育所必須的營養元素之一[1]。研究表明，土壤含氯量在0.3%～0.8%時，有助于提高煙葉的產量和質量，在土壤含氯水平較低的情況下，施用一定的含氯肥料，可以增加煙葉的產量和中上等煙比例[2]。光澤煙區土壤氯含量在5.90～95.3mg/kg，平均含氯量20.45%左右，屬于較低水平。本試驗研究了不同氯化鉀施用量對考煙產量和質量的影響，以期找到適宜的光澤煙區的氯肥用量，為大面積煙葉生產提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 試驗田面積1000.5m2左右，供試烤煙品種為K326。

1.2 試驗地點 試驗安排在光澤縣鸞鳳鄉饒坪村，土壤質地為壤土，排灌方便，地勢平坦，土壤養分狀況如下：有機質36.04g/kg、堿解氮197.21mg/kg、速效磷23.98mg/kg、速效鉀255.98mg/kg、水溶性氯18.966mg/kg、交換性鈣673.78mg/kg、交換性鎂57.35mg/kg，pH4.99。

1.3 試驗設計 與方法試驗設4各處理，3次重復，采用隨機區組設計，共12個小區。田間試驗方案見表1。

表1 田間試驗方案（kg）

[處 理 總氮 KCl KCl施用方式 A 9.53 0 B 9.53 2 基肥干施 C 9.53 4 基肥干施 D 9.53 6 基肥干施 ]

1.4 田間施肥 方案N∶P∶K=1∶0.77∶2.6。肥料為氯化鉀、雞糞、芝麻餅肥、氫氧化鎂、鈣鎂磷、專用肥、硝酸鉀。第1次追肥移栽后5d時澆施;第2次追肥移栽后25d時進行，肥料干施在距離煙株一側10cm深10cm處。

1.5 試驗觀察測定 （1）做好試驗田塊土壤調查，包括田塊積水情況、前茬作物、肥力情況等;移栽前用5點法取土樣1kg，標明地點、農戶、試驗名稱、GPS定位以及取樣人員。定點30～50株作取樣行（不測產），取X2F、C3F、B2F烤后各2kg送樣評價。（2）在打頂后5d，每小區隨機選5株有代表性的煙株固定掛牌進行株高、莖圍、節距、有效葉數、最大葉面積的測定。采用Excel2010版軟件和SPSS19.0進行數據統計分析。采用Duncan新復極差法進行方差分析，其中小寫字母a、b、c等代表95%置信區間，5%顯著水平。（3）大田記載移栽期、團棵期、現蕾期、打頂日期、腳葉成熟期、腰葉成熟期、頂葉成熟期、大田生育期等各個時期具體日期。（4）調查各試驗小區主要病蟲害的發病率和病情指數。（5）記載各試驗處理的單葉重、產量、產值、上等煙比例、中等煙比例以及均價等。

2 結果與分析

2.1 不同氯化鉀用量對烤煙生育期的影響 由表2可知，前期施氯化鉀對煙株生長基本無影響，成熟期后雖然有所影響，但僅為1～2d的差異。說明在本試驗施氯范圍內對煙株生長發育的影響不明顯。

2.2 不同氯化鉀用量對烤煙農藝性狀的影響 由表3可知，各處理株高在100～103cm，莖圍在11cm左右，節距5.5～6.5，有效葉片數15片左右，最大葉面積在1250～1350cm2。各處理葉色均正常，未顯現出缺氯癥狀，也沒有氯離子毒害癥狀，說明氯肥施用量均在合理的施用范圍內。從各處理長勢進行分析，施氯處理均高于不施氯處理，處理與對照差異顯著，說明在貧氯地區適量的施用含氯化肥有利于促進煙株的生長發育，使莖稈加粗，株高增高，有效葉片數增加，能顯著促進煙葉開片，利于煙株生長。

2.3 不同施氯處理對烤煙主要經濟性狀的影響 由表4可知，從處理A到處理C，產量、均價、產值、上等煙比例均呈上升的趨勢，從處理D開始略有下降，說明當氯化鉀用量為60kg/hm2時可獲得最大經濟效益。此外，施氯處理的各項經濟指標均大于不施氯處理，且達顯著差異水平，處理C與處理A達到極顯著差異，說明在貧氯地區適量施用氯肥，能提高中上等煙比例、均價、產量和產值。

2.4 不同施氯處理對原煙外觀質量的影響 由表5可知，各處理樣品的成熟度均為成熟，結果疏松，柔軟性以處理B、C為好，其中處理C最好。由此可見，施適宜的氯肥可以改善煙葉組織結構，促進結果疏松，增加煙葉油分，改善葉片色澤。

2.5 不同施氯處理對煙葉化學成分的影響 由表6可知：在煙堿方面，隨著氯化鉀用量的增加，煙堿呈下降的趨勢，但除處理B中部葉和處理C上部葉偏低外，其余均在適宜范圍;在總糖方面，各處理均偏高;在還原糖方面，各處理均在適宜值范圍內，呈現隨著氯化鉀用量增加而上升的趨勢;在總氮方面，各處理均在適宜值范圍，但隨著氯化鉀用量的增加，呈下降趨勢;在鉀、氧化鉀和pH值方面，各處理均在適宜值范圍內，但隨著氯化鉀用量的增加，煙葉中鉀含量呈不同程度下降;在氯方面，各處理隨著氯化鉀用量的增加呈上升的趨勢，且下部葉上升比例最大，處理B下部葉偏低，處理D中部葉偏高較多，處理C各部位均在最優值范圍內;在糖堿比方面，除處理A上部葉和處理B上部葉片低外，其余均在適宜值范圍內;兩糖比方面，各處理差異不大，且均較適宜;在氮堿比方面，均在適宜值范圍內，且處理C最接近最優值;在鉀氯比方面，比值均不高，但除了處理A上部葉外其余值均大于4，在合理范圍內。整體來看，隨著氯化鉀用量的增加總氮、煙堿和鉀氯比呈下降的趨勢，還原糖和氯含量呈上升的趨勢。氯化鉀用量為60kg/hm2時煙葉氯含量在最優值（0.3～0.8），且烤后煙葉化學成分最協調，工業可用性最高。

3 結論

本試驗結果表明，適量施用含氯肥料對煙株生長和煙葉的開片有促進作用。在試驗條件下，適量的施用氯肥可以在一定程度上提高煙葉的外觀質量和改善煙葉品質。從經濟、安全角度考慮，光澤煙區以氯化鉀用量60kg/hm2最為適宜。

參考文獻

[1]江蘇農學院.植物生理學[M].北京：農藝出版社，1998：115-142.

[2]中國農業科學院煙草研究所.中國煙草栽培學[M].上海：上海科技出版社，2005：2-22.

[3]肖志新.云南保山市看眼氯素含量及氯化鉀用量研究[J].云南農業大學學報，2010，25（9）：655-658.

[4]鄧小華.湖南看眼氯含量狀況及其對評吸質量的影響[J].煙草科技，2008（2）：8-16.

（責編：張宏民）