以大學生創新創業項目為契機推進藥學院化學實驗教學發展

龍 旭，唐于平，史亞軍，唐志書，郭 惠，靳如意

以大學生創新創業項目為契機推進藥學院化學實驗教學發展

龍 旭，唐于平，史亞軍，唐志書，郭 惠，靳如意

（陜西中醫藥大學 藥學院，陜西 咸陽 712046）

立足中醫藥特色專業基礎化學實驗課程教育，結合“創新創業”教育改革理念，實現化學實驗課程從“教學”到“教育”的滲透轉變，培養創新型、創業型和復合型全能人才。以創新創業項目為契機，針對傳統化學實驗教學存在的問題，提出改革教學內容、方法、考核等措施，達到提高學生學習積極性、自主性和培養雙創人才的目的。

創新創業；化學實驗；教學改革；化學技術；教學方式

2017年，國務院下發了《國務院關于印發國家教育事業發展“十三五”規劃的通知》文件，其中明確指出應加大力度培養學生的創新、創業能力，顯著增強創新精神和實踐能力并顯著提高創新型、應用型、復合型和技術型人才的培養比例[1]。創新創業教育是適應社會經濟發展的戰略需要，主要內容為培養學生創新精神、開拓意識和創業能力，激發學生創造力的教育活動[2-5]。在本科生實驗教學過程中，培養學生的自學能力和獲得新知識的方法，幫助學生打下扎實的科研基礎，提高科研素養，為學生未來進行創新、創業奠定基礎[6-10]。

1 化學實驗中融入創新創業教育的重要性

化學專業知識具有很強的應用性和實踐性，化學是我校藥學院的專業基礎課程，要將化學理論與創新、創業實踐相融合，讓學生以化學的眼光去發現生產、生活中創新、創業的機會，從而更好地實現人生價值。

化學是一門以實驗為基礎的學科，在大量實驗課程訓練的基礎上，學生掌握了一定的動手操作能力、邏輯思維能力和觀察能力，但是仍然不能將理論知識與實踐技能有機結合，不具備獨立完成創新、創業項目的申請以及實驗設計方案的提出、實驗詳細步驟的完善和實驗結果的評價能力。因此，在化學教學中融入并加強創新、創業課程教育，并將創新、創業意識貫穿到教學的方方面面，將有效推動創新型、應用型和復合型人才的培養。

把教師的科研成果或與教學知識相關的科研技術植入化學教學內容中，讓學生親身體驗創新過程并見證實驗結果，從而激發學生的創新積極性。鼓勵學生參加校級、省級和國家級的創新、創業項目申請，不論成功與否，從項目申報書書寫、項目答辯和項目結果產生等整個流程中培養學生的文獻查閱能力、實驗內容設計能力、實驗中問題的發現與解決能力等。僅2018年，我校藥學院大學生創新、創業項目就獲得了國家級項目5項、省級項目8項、校級項目11項（如表1所示），獲得資助項目參與學生120人、申請項目學生總人數超過250人，這說明藥學院大學二年級的學生基本都參與了創新、創業訓練計劃項目的申請。

通過對表1中的項目進行分析可知，無論是哪一個項目，其研發過程都不可避免地要應用一定的化學理論知識、化學實驗操作技能、化學分析表征技術、化學數據評價體系等相關內容。因此，以大學生創新、創業項目為契機，培養學生發現生活、實踐中的創新、創業項目，自主查閱文獻、資料設計合理的實驗步驟，完善實驗結果的評估體系，尋求合作公司、企業及制藥廠共同推廣產品等能力，以此來推動藥學院化學教學的發展，提高學生的學習積極性，讓學生掌握邏輯思維能力和科學研究方法，讓學生在完成創新、創業項目的同時形成良好的科研素養和科學品德。

表1 陜西中醫藥大學藥學院2018大學生創新創業訓練計劃項目

2 化學實驗教學中滲透創新、創業教育存在的問題

2.1 對創新、創業教育認識不足

雖然國家對創新、創業教育的重要性出臺了相關意見及政策，但有些高校認為創新、創業教育不是高等教育的必要組成部分，只對少數具有創業愿望的學生進行教育，其他學生主要任務還是學好專業課程，還有些高校將創新、創業指導課程安排在學生大四本科畢業期間，課程教學內容仍然以理論知識為主，內容空洞乏味，難以提高學生的積極性，與生活、實踐相去甚遠。

2.2 忽視學生創新、創業意識培養

我校化學實驗教學基本上采用的是傳統教學模式，按4大化學實驗教學體系分類進行，實驗內容多為驗證性實驗，且與現實生產實踐相差較大，內容陳舊、技術落后。在教學過程中，學生沒有充分地融入自己的想法，僅是扮演機械手的角色，獲得的僅為基本操作技能，并無創新性可言。這種教學模式忽視了學生個人實驗興趣的培養，削弱了學生的實驗興趣，容易造成實驗操作和報告敷衍了事或照抄照搬情況的發生，不利于學生創新、創業意識的培養。

2.3 忽視創新、創業平臺的建設

實驗內容和儀器設備陳舊，沒有及時根據現代科研和企業實踐的發展做出動態調整，造成與科研和企業實際應用脫節，難以滿足學生科研創新思維的培養要求。由于受到辦學經費、建設場地等多方面的限制，一些高校的創新、創業教育平臺建設相對滯后，已有的一些平臺缺乏層次性、開放性，準入條件較高，不能滿足校內不同層次的學生進行創業實踐活動的需求。

3 化學實驗中滲透創新、創業的途徑方法

3.1 調整實驗內容，培養創新、創業意識

基于傳統化學實驗教學的眾多缺陷，結合學生的專業特色，將教師科研項目內容及新知識、新技術等引入實驗教學中，對實驗內容進行優化調整，設計研究型綜合實驗。比如實驗課程可以將中草藥的提取、純化、分離、抗菌活性、抗氧化性和抗腫瘤活性等引入教學中，例如“竹葉黃酮提取工藝及體外抗氧化性研究綜合實驗”是一個將中藥有效成分提取、含量測定、抗氧化性能研究等集于一體，針對中藥特色專業開設的綜合實驗。此實驗涉及無機化學、有機化學中的提取理論知識，以及分析化學中數據處理方法及儀器分析中紫外分光光度計的使用，在鍛煉學生動手操作能力的基礎上，又提高了學生對實驗結果的分析、評價能力。植入研究型綜合實驗，打破了傳統4大化學實驗的界限，全面培養學生的實驗認知、合作交流、技能培養、方案設計、實驗實施和創新等能力，能夠更好地調動學生學習的自主性和積極性。

3.2 多種教學模式結合，提高學生自主學習積極性

創新、創業教育利在當下，功在千秋[11]。要摒棄傳統“填鴨式”教學模式，突出學生的個性發展，改變教師“滿堂灌”的教學方式[4-5,11-13]，采取討論式、啟發式、探究式和翻轉課堂等教學方法，并結合智慧樹、雨課堂、清華在線平臺等，綜合提高學生自主學習能力。

實驗開始之前，教師將實驗的目標、要求、考核方式和儀器操作視頻等相關內容上傳至網絡平臺，留1~2周時間讓學生通過查閱文獻、書籍、資料等設計出實驗方案和技術路線，小組討論后提交指導教師進行審核。教師通過“為什么？怎么辦？對環境是否有危害？實驗流程能否簡化？”等提問式教學法對學生進行引導并幫助學生完善實驗流程，并在實驗結束后根據學生的課前學習、實驗設計、實驗操作、結果評價等進行綜合打分，最終形成完整的實驗報告。除此之外，排名第一和排名第二的小組要分享他們的實驗設計思路，并進行班級研討，從而促進排名較低小組找出自己的缺點并加以改正。

為了達到激發學生學習興趣的目的，實驗主題要貼近于生活和專業。比如，植物（紫甘藍、虞美人、三葉草、鳳仙花、紫色石竹、牽牛花）中色素成分的提取、分離及其作為酸堿指示劑變色范圍的確定，多孔MCM-41分子篩的合成及其作為阿司匹林載體緩釋性能研究，ZSM-5分子篩的可控制備及其對水中Cu2+吸附性能研究[5]等綜合類實驗。這些研究型綜合類實驗既能將4大化學相關知識理論結合起來，又能培養學生的專業素養以提高學生創新能力。

3.3 建立綜合考評機制

為了公平、公正地對學生整個實驗過程進行考評，按照實驗前準備、實驗中方案設計和實驗儀器操作、實驗后結果評價3個方面進行綜合考評，詳細內容如表2所示。

3.4 校企合作開展協同教學

藥學院化學課程主要面向的是制工、制劑、制藥、藥學等專業的學生，能夠為學生以后從事相關專業的工作提供化學基礎知識并培養學生的動手操作能力。雖然，研究型綜合實驗可以有效地提高學生的學習自主性，培養學生發現問題、解決問題的能力和將理論知識應用于實踐的能力等，但是，學生仍然需要到制藥企業去進行生產實習，這不僅可以提高學生的行業認知和歸屬感，也可以激發學生的專業學習興趣。因此，讓學生在企業的制藥車間等進行現場觀摩、操作和與制藥專家進行交流，可以促使學生將學校的課程實驗與企業現場教學相結合，提高學生的動手操作能力、創新能力、實驗整體效率，強化學生對產品生產工藝流程的認知，為學生創新、創業能力的培養打下良好的基礎。

3.5 以賽促教，提高學生雙創能力

借助為培養學生創新、創業能力而舉辦的各級技能競賽和創新、創業項目等，鼓勵學生積極參與大學生創新、創業及互聯網+等科研項目的申請，教師指導學生完成一些內容新穎、研究相對成熟的應用類課題申請書撰寫和實驗流程設計，既能提高學生學習的積極性，又能夠將化學知識與生活實踐、專業特色相結合，把反映現代科學發展趨勢和學科相互交叉滲透的新技術、新理念傳授給學生。若獲得獎勵可讓學生產生自我滿足感和自豪感，即便是沒有獲獎也會讓學生意識到學習知識的重要性，以此來鍛煉學生的創新能力，培養學生的創業意識。

表2 實驗報告撰寫流程

4 結語

化學來源于生活，服務于社會。藥學院化學實驗教學以培養復合型、應用型和創新型優秀人才為主要目標。以大學生創新、創業類項目為契機，在平時化學實驗教學中引入學科前沿的綜合類實驗項目，推動藥學院化學實驗教學改革與發展，培養學生創新意識、創新能力、邏輯思維能力、團隊協作精神和將理論應用于實踐的能力，調動學生學習的積極性，強化學生技能訓練，為創新型優秀人才的培養奠定基礎。

[1] 蔣英，邱治國，陳祥迎，等.工科化學教學中學生創新創業能力培養的探究[J].廣州化工，2018(46): 161–162.

[2] 陳晰，朱雅各，張著森，等.創新創業教育背景下高校實驗室管理改革探討[J].龍巖學院學報，2018 (36): 106–109.

[3] 熊亞，李敏杰.創新創業教育背景下分析化學教學改革初探[J].中外企業家，2017(7): 221–222.

[4] 張甜，傅玉琴.創新創業教育在有機化學教學中的融合[J].廣州化工，2013, 41(9): 231–232.

[5] 肖慧萍，曹家慶，周建萍，等.工科專業課程教育與創新創業教育深度融合的研究與實踐：以《近代化學基礎》課程教學為例[J].江西化工，2018(5): 1–2.

[6] 張鳳秀，張光先，楊大成.高校化學專業大學生創業意識現狀調研及教育教學探討[J].科技創業月刊，2017(21): 63–65.

[7] 尚永輝，黃怡，鄭敏燕，等.化學類專業大學生創新創業能力培養研究[J].經濟研究導刊，2017(25): 144–145.

[8] 黃小梅.基于創新創業型人才培養的有機化學實驗教學改革[J].四川文理學院學報，2016, 26(5): 128–131.

[9] 蔡鷹，李思東，楊磊，等.基礎化學實驗教學模式創新探討[J].實驗技術與管理，2018, 35(3): 19–22.

[10] 徐偉欽，邱燕璇，江濤，等.構建“微型挑戰杯”模式的化學創新實驗課程[J].實驗技術與管理，2018, 35(1): 32–36.

[11] 楊靜.基于開展“互動教學”的思考與探索[J].實驗技術與管理，2014, 31(3): 140–142.

[12] 孫巧妍，陳祥光，劉金海，等.“雙元制”人才培養模式在應用型大學的實踐反思及改進[J].實驗技術與管理，2018, 35(1): 29–41.

[13] 李珺，趙明，趙光.參與教學模式用于藥學專業化學實驗教學改革[J].實驗技術與管理，2014, 31(9): 206–208.

Promoting development of chemistry experiment teaching in pharmaceutical college with students’ innovation and entrepreneurship project

LONG Xu, TANG Yuping, SHI Yajun, TANG Zhishu, GUO Hui, JIN Ruyi

(College of Pharmacy, Shaanxi University of Chinese Medicine, Xianyang 712046, China)

Based on the basic chemistry experiment course in Traditional Chinese Medicine specialty and combined with the educational reform concept of “Innovation and entrepreneurship”, the infiltration transformation of chemistry experiment course from “Teaching” to “Education” is realized, and innovative, entrepreneurial and compound all-round talents are trained. By taking innovation and entrepreneurship project as an opportunity, and aiming at the problems existing in the traditional chemical experiment teaching, this paper comes up with some measures to reform the teaching contents, methods and examinations, so as to improve students’ learning enthusiasm, autonomy and cultivate creative talents.

innovation and entrepreneurship; chemistry experiment; teaching reform; chemical technology; teaching method

G642.0

A

1002-4956(2019)12-0236-04

10.16791/j.cnki.sjg.2019.12.056

2019-04-09

“十三五”校級重大專項教育教學改革研究項目（17zdjg5）；2017陜西中醫大學課程綜合改革項目（2017-43）；2017陜西中醫藥大學教育教學改革項目（2017jg14）；2017陜西中醫藥大學教育教學改革項目（2017jg01）；陜西中醫藥大學學科創新團隊項目（2019-PY02）

龍旭（1984—），女，陜西西安，博士，講師，從事高等化學教育研究。E-mail: longxu@sntcm.edu.cn

唐于平（1970—），男，四川巴中，博士，教授，博士生導師，從事高等教育研究。