牛羊養殖環境污染原因及防控措施

周波

摘 要：當前牛羊養殖過程中存在的環境污染問題較為突出，做好牛羊養殖環境污染工作成為當前工作的重點。本文將圍繞牛羊養殖環境污染產生的原因進行闡述，為防控牛羊養殖環境污染提出有效的解決對策，旨在提升牛羊養殖環境污染防治水平。

關鍵詞：牛羊養殖;環境污染;排泄物污染

牛羊養殖環境污染產生的原因具有多樣性，其中主要包括牛羊養殖中的排泄物污染、空氣污染、細菌污染等多種原因。在日常的工作進行中需要根據當前牛羊養殖環境污染問題發展的實際情況建立健全完善的牛羊管理機制，注重加強牛羊養殖生態環境建設，從而可以有效避免牛羊養殖過程中環境污染問題發生。

一、牛羊養殖環境污染產生的原因

1.牛羊養殖過程中排泄物的污染

牛羊養殖過程中排泄物較多，而牛羊對草料的需求量較大，當牛羊將糞便排出體外時如果沒有對其進行及時的處理將對生態環境造成一定的影響。當前奶牛排泄糞便的排泄量較大，在進食草料時不易吸收，一定程度上降低了同化率。同時，在進食同樣比例的食料時，肉牛產生的糞便量要明顯小于奶牛的排泄糞便量，而部分地區養殖人員沒有及時對奶牛的排泄物進行處理將會污染環境，嚴重將對人類的生存造成一定的影響。牛羊產生的糞便量容易受到多種因素的影響，牛羊的糞便量隨著溫度的升高而增加，隨著溫度的降低而減少。

2.牛羊養殖過程中空氣污染

牛羊養殖過程中產生的糞便氣味較大，散發出的臭味將會對空氣造成一定的污染。同時，當前市場上對牛羊的需求量較大，牛羊養殖規模也逐漸增加，一些養殖專業戶為了獲得更多的經濟利益，在牛羊建廠的過程中建廠面積較小，而牛羊數量較多，牛羊生存空間與牛羊數量比例嚴重失調，管理人員沒有及時對牛羊的生存環境進行及時的清理，不經常對其進行通風，嚴重降低了牛羊生存的空氣質量。有其在夏季，溫度較高，氣體得不到很好的揮發，牛羊長時間處于渾濁的空氣中將會會細菌的滋生提供便利，從而增加了牛羊的患病率，嚴重將對人類的健康造成威，產生的空氣污染不利于實現生態環境建設。

3.牛羊養殖過程中細菌污染

牛羊養殖過程中存在的細菌污染主要存在與飼料的儲存環節，由于牛羊對草料的需求量較大，部分養殖戶為了方便起見將大量的草料進行堆積處理，草料的放置環境通風較差，管理人員的管理意識不強，不及對草料內部進行處理將會產生腐爛的情況。同時，當草料長時間堆積時，草料的內部會釋放大量的熱量，一定程度上會提升草料內部的溫度，溫度升高時容易產生細菌，當給牛羊喂養飼料時將會增加牛羊的發病率。

二、防控牛羊養殖環境污染的有效對策

1.注重做好牛羊排泄物工作

注重做好牛羊養殖過程中排泄物工作是防治牛羊養殖環境污染的關鍵，要在日常的管理工作中對牛羊產生的排泄物進行集中處理，并注重提升牛羊糞便的利用率，做好牛羊物糞便的處理工作，通常需要借助化糞池的優勢，從而減少對環境的污染。同時，由于牛羊產生的排泄物較多，在對排泄物進行處理時要將排泄物與草料進行分析處理，并將其控制在最佳距離。安排專業人員對化糞池的處理情況進行監督，避免出現化糞池泄露的問題，一定程度上可以減少對土壤的污染。例如：山東省德州市陵城區農村農業局指導當地養殖專業戶如何處理牛羊排泄物，在利用化糞池對奶牛的排泄物進行處理時，注重發揮奶牛排泄物的經濟價值，將化糞池處理奶牛糞便過程中產生的甲烷充分利用在化肥的制作環節，從而有效的實現經濟效益與社會效益相統一。

2.建立健全環境污染管理機制

建立健全牛羊養殖環境管理機制需要注重加強相關飼養管理人員的綜合素質，定期組織牛羊養殖過程中防治環境污染的專業知識主題培訓大會，并邀請社會上優秀的專家學者前來指導，針對在實際管理環節存在的問題進行及時的糾正，將牛羊養殖的相關專業知識詳細的進行講解，要求掌握牛羊生活習慣，并根據當前牛羊養殖發展的實際情況制定長期牛羊飼養計劃，并實時對牛羊的飼養全過程進行監管，從而為牛羊健康生長營造良好的生存環境。例如：山東省德州市陵城區農村農業局在管理該地區牛羊養殖環境污染問題時，要求養殖戶專業戶切實掌握好牛羊的養殖規模，保證飼養的草料量符合牛羊生長的實際情況，并做好牛羊飼料的日常管理工作，及時通風處理，一定程度上可以減少細菌的蔓延。

3.加強飼料養殖配比工作

在牛羊養殖的過程中注重加強牛羊飼料養殖的配比工作，要求相關的飼養人員掌握好牛羊的食性，一定程度上可以提升牛羊對飼料的吸收率，從而實現經濟效益與社會效益相統一。同時，牛羊排泄量與牛羊的吸收情況有關，要在實際的管理工作進行中盡量較少牛羊排泄物量，提升牛羊的吸收率。在日常的工作進行中，相關的牛羊飼養人員要充分結合當前牛羊生長的實際特點出發，科學劃分牛羊種類，對飼料進行分層管理，針對不同類型的牛羊制定不同的飼料配比，從而有助于提升牛羊的生長質量。例如：山東省德州市陵城區農村農業局注重當地牛羊養殖環節中飼料配比工作，為了提升牛羊的消化率，在選用飼料時盡量避免使用含有金屬元素的飼料，并安排相關的專業人員做好市場調查工作，針對牛羊生長的不同階段制定不同的飼料配比。同時，為了幫助牛羊健康生長，需要合理控制飼料中的營養成分，可以適當的添加添加劑配制飼料，從而有助于提升牛羊的身體機能，促進牛羊的吸收，減少對人體健康的損害，降低對環境的污染。

三、結語

做好防控牛羊養殖環節中環境污染工作是優化牛羊養殖環境的關鍵，需要在日常的工作進行中加強牛羊養殖過程中的排泄物的管理力度，建立健全完善的空氣污染管理機制，提升管理人員對防控牛羊養殖環境污染工作的重要性認識，做好飼料配比工作，為牛羊營造良好的生存環境。

參考文獻：

[1]阿巴斯江·木沙爾.羊養殖環境污染及防控措施分析[J].畜禽業，2019，30（05）：44.

[2]許彥娜.羊養殖環境污染及防控措施[J].畜牧獸醫科學（電子版），2019（08）：26-27.